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重慶車(chē)?yán)遄庸? 重慶車(chē)?yán)遄庸缗l(fā)
二 土肥水管理
2 土肥水管理
2.1 土壤管理
在澆水后中耕松土，深度5cm～8㎝。樹(shù)盤(pán)可在冬春兩季進(jìn)行覆膜，地膜以白色為宜，利于提高地溫。
2.2 施肥
2.2.1 施肥原則
有機(jī)無(wú)機(jī)相結(jié)合、大量元素與中微量元素相結(jié)合、地下部與地上部相結(jié)合，還有注重微生物菌劑的使用。
2.2.2 早秋施基肥
時(shí)間為8月下旬～9月上旬，采用環(huán)狀溝施法。溝深40㎝、寬30㎝，年施樹(shù)冠的一半，第二年施另一半，兩年完成一圈。1年～3年生樹(shù)株施生物有機(jī)肥5kg～10㎏+雙泰克（22-8-10）1kg，4年～6年生果樹(shù)株施有機(jī)肥10kg～20㎏+雙泰克（11-12-18）1.5-2kg，6年以上生樹(shù)株施有機(jī)肥15kg～30㎏+雙泰克（11-12-18）2-3kg左右。
2.2.3 生長(zhǎng)季追肥
通過(guò)滴灌系統(tǒng)，萌芽前隨水滴入眾德聚能蓋美1斤/株，萌芽至硬核前選用大力象（20-20-20）水溶肥0.25kg/株，使用2次。硬核和胚發(fā)育期選用眾德大量元素水溶肥（15-5-30）0.25kg/株，使用2次。臨近轉(zhuǎn)色期選三得樂(lè)速溶硫酸鉀0.25kg/株。
采收后選用雙泰克（11-12-18）0.5kg+新朋友貴蓋美0.5-1.0kg+菌地康微生物菌劑4kg?；虼罅ο笏芊剩?0-20-20）0.5kg隨滴灌施入。
大櫻桃產(chǎn)地
三、大櫻桃市場(chǎng)需求加大
1、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，受大眾歡迎：大櫻桃富含營(yíng)養(yǎng)，具有較高的醫(yī)療價(jià)值。因果實(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被專家稱之為“維生素丸”，具有調(diào)中益脾、平肝去熱的作用，是一種延年益壽的保健果品，特別是美容養(yǎng)顏效果顯著，很受廣大婦女孩童的歡迎，銷(xiāo)售勢(shì)頭強(qiáng)勁。
2、生活水平提高，市場(chǎng)需求增大：大櫻桃是北方“春季果”，成熟早，時(shí)令性較強(qiáng)，5-7月涼地大櫻桃開(kāi)始大量上市，屬于曇花一現(xiàn)的貴族水果。雖然相比別的水果，有點(diǎn)小貴吧，但是隨著生活水果的提高，大家的消費(fèi)也越來(lái)越注重生活和品質(zhì)了，圖的就是在櫻桃應(yīng)季的時(shí)候吃個(gè)新鮮，也能接受個(gè)這個(gè)價(jià)格。再者，大櫻桃成熟早于其他水果，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)明顯，多年來(lái)銷(xiāo)路一直不錯(cuò)。
3、全國(guó)各地櫻桃成熟時(shí)間同，櫻桃銷(xiāo)售期延長(zhǎng)：全國(guó)各地櫻桃成熟時(shí)間不一樣，上市時(shí)間也不同。從全國(guó)看，大連周邊的大棚櫻桃成熟早（早能到2月底3月初），然后是山東省內(nèi)西部泰安、濰坊等地的大棚櫻桃上市，之后是煙臺(tái)的露天大櫻桃集中上市，再之后是東北地區(qū)，特別是遼寧部分地區(qū)的露天櫻桃上市較晚（晚7月初），基本處在互相銜接這樣一個(gè)過(guò)程，在市場(chǎng)上已經(jīng)形成一個(gè)銷(xiāo)售的循環(huán)，因此談不上沖擊。
而且，隨著科技的發(fā)達(dá)和冷鏈系統(tǒng)的改進(jìn)，一些公司對(duì)櫻桃的儲(chǔ)藏達(dá)2個(gè)月甚至能長(zhǎng)久，這樣，國(guó)內(nèi)櫻桃的銷(xiāo)售期能從3月份拉長(zhǎng)到8月份，甚至更長(zhǎng)遠(yuǎn)。
五、設(shè)施溫室甜櫻桃主要病蟲(chóng)害防治技術(shù)
（1）主要病害防治技術(shù)。設(shè)施溫室甜櫻桃的病害主要有穿孔病、葉斑病、干腐病、流膠病、果腐病等。防治技術(shù)：5—6月噴1~2次70%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)，后同）甲基托布津可濕性粉劑800~1200倍液，7—8月噴3~4次石灰等量式波爾多液200倍液，對(duì)于防治穿孔病、葉斑病、干腐病比較有效。對(duì)于流膠病，可于發(fā)病初期采用刮刀對(duì)病斑縱割數(shù)刀擠出汁液，對(duì)傷口及時(shí)涂抹石硫合劑原液進(jìn)行防治。設(shè)施溫室升溫前，噴3~5波美度石硫合劑進(jìn)行防病。設(shè)施溫室升溫后，在甜櫻桃幼果期噴施1~2次70%百菌清可濕性粉劑800~1000倍液，控制葉斑病、果腐病。
（2）主要蟲(chóng)害防治技術(shù)。設(shè)施溫室可以覆蓋地膜，有效減少在設(shè)施溫室內(nèi)土壤中越冬、越夏的蟲(chóng)害。甜櫻桃樹(shù)體萌芽前在苗干上套塑料袋，防止象鼻蟲(chóng)、金龜子危害甜櫻桃苗木?；瘜W(xué)藥劑防治技術(shù)：對(duì)于毛蟲(chóng)類(lèi)、刺蛾類(lèi)，在1~2齡幼蟲(chóng)期噴20%氰戊菊酯乳油1500~2000倍液，可以取得較好的防效。
擔(dān)心櫻桃果實(shí)不夠大
栽培櫻桃，只有栽培出風(fēng)味適口、色澤艷麗、大小適宜的櫻桃才能贏得市場(chǎng)，贏得消費(fèi)者，獲得更好的效益。但是，就有的人種不出這樣的櫻桃，尤其是櫻桃的果個(gè)大小不符合標(biāo)準(zhǔn)，吸引不到人們的目光。
當(dāng)然，櫻桃的果實(shí)從大小來(lái)分類(lèi)的話，有大型果、中型果、小型果之分，作為櫻桃的栽培者，為了適應(yīng)市場(chǎng)，的希望就是能夠種出大型果。
不過(guò)，櫻桃果實(shí)的大小，不僅僅有品種的區(qū)別，還有其他很多方面的因素，就算同一種品種，在相同的栽培條件之下，也會(huì)有大小之分。一般來(lái)說(shuō)，決定櫻桃大小的因素，除了品種，還有修剪量不足或不當(dāng)、結(jié)果量太多葉果比太低、樹(shù)勢(shì)弱、關(guān)鍵時(shí)刻缺水、病蟲(chóng)害以及熱應(yīng)激反應(yīng)等等。
從這點(diǎn)來(lái)看，如果要栽培出果實(shí)的大小符合人們審美要求的櫻桃，首先為重要的一定，就是要選擇好品種。也就是說(shuō)，需要在建園時(shí)要栽植果大、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的櫻桃品種，如含香、薩米脫、美早等，不栽坐果過(guò)多、果個(gè)易變小的品種，如先鋒、斯坦勒等。
雖然說(shuō)選擇品種很重要，櫻桃果實(shí)大小是品種的固有特性，決定著櫻桃果個(gè)。但上面我們也提到過(guò)，除了櫻桃品種以外，栽培管理水平也是影響果個(gè)大小的主要因素。所以，在選對(duì)品種的基礎(chǔ)上，要讓櫻桃的大小適宜，就需要科學(xué)管理來(lái)提高大果比率。
（3）秋季修剪
秋季修剪是対夏剪和冬剪的必要補(bǔ)充。因進(jìn)入秋季后，生長(zhǎng)基本上處于半停止?fàn)顟B(tài)，樹(shù)體對(duì)修剪的反應(yīng)不敏感，剪掉當(dāng)年生枝的嫩綠梢部，可節(jié)省營(yíng)養(yǎng)，促進(jìn)枝條自身及花芽和葉芽發(fā)育充實(shí)；對(duì)外圍遮光的過(guò)密枝適當(dāng)進(jìn)行疏除，對(duì)徒長(zhǎng)枝回縮1/3，打開(kāi)光路，促進(jìn)內(nèi)膛枝條發(fā)育充實(shí)，對(duì)大剪口涂保護(hù)劑促進(jìn)愈合。
俗話說(shuō)，櫻桃好吃樹(shù)難栽，要想為櫻桃樹(shù)創(chuàng)造良好的生長(zhǎng)條件，使之每年都能結(jié)出漂亮的果實(shí)，修剪作為對(duì)櫻桃科學(xué)管理、增產(chǎn)增效的必備技術(shù)起到越來(lái)越關(guān)鍵的作用。一般情況下，小櫻桃樹(shù)應(yīng)該被修剪成花瓶狀（紡錘狀），促進(jìn)光線和空氣循環(huán)，能讓空氣充分散布在樹(shù)枝周?chē)?。進(jìn)入青壯年期后，每年應(yīng)對(duì)死掉的枝干和感染的部分應(yīng)該及時(shí)清理，保證樹(shù)的健康強(qiáng)壯。具體在修剪中，也應(yīng)區(qū)分具體情況，切忌生搬硬套。
扣棚升溫澆大水、花前小水緊跟隨 花后膨果再一遍、棚內(nèi)風(fēng)口別關(guān)嚴(yán) 增溫降溫一招鮮、盡量少用短時(shí)間 下午關(guān)風(fēng)有學(xué)問(wèn)、分期分批關(guān)兩回 光有這些還不行、病害防治不能停 蜂箱搬出即噴藥、蟲(chóng)害病害防治好
多種病害齊危害、危害恨數(shù)灰霉 灰霉病害不可怕、灰霉原粉用一下 澆水防病要同時(shí)、熏劑就用防霉劑 談完這些說(shuō)追肥、盡量少用無(wú)機(jī)肥 生物菌肥用一遍、果大色艷口味甜 轉(zhuǎn)眼花落四十天、果香怡人飄滿園 紅燈、紅艷和紅蜜、美早、先鋒拉賓斯 布魯克斯、薩米特、大果、勝利和友誼
摘果以后別松懈、月子追肥忙開(kāi)來(lái) 有機(jī)糞肥多用點(diǎn)、生物菌肥多追點(diǎn) 無(wú)機(jī)化肥用少量、綠色生態(tài)益建康 撤棚落葉很?chē)?yán)重、咗醇噴施要一定 撤前撤后要噴施、波爾多液要噴齊 蟲(chóng)害防治挺關(guān)鍵、因蟲(chóng)施藥定美餐 通過(guò)噴藥這幾遍、斑點(diǎn)落葉全不見(jiàn) 撤棚以后松口氣、平時(shí)可別當(dāng)兒戲 秋施基肥別忘記、九月十月要用齊 只要做到這幾點(diǎn)、來(lái)年又是豐收年。
6.4 化學(xué)防治：
為保證果品食用安全，所選農(nóng)藥應(yīng)符合《NY/T 393 綠色食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》規(guī)定的藥劑預(yù)防、治理或控制病蟲(chóng)草害，并對(duì)這些農(nóng)藥的使用做好詳細(xì)記錄。
具體方案：
1、花芽露白期，噴布5波美度石硫合劑。
2、坐果后，噴布10%吡蟲(chóng)啉粉劑1500倍+大生M-45 800倍+70%甲基硫菌靈800倍。
3、采收后，噴25%戊唑醇2500倍+5%甲維鹽3000倍液+1.8%齊螨素3000-3500倍液。間隔15天，噴施1：2：200波爾多液。
水晶櫻桃可采程度
七 果實(shí)采收
黃色品種，底色褪綠變黃，陽(yáng)面開(kāi)始著有紅暈時(shí)采收；紅色品種，果面著以全面紅色時(shí)采收；紫色品種，果面呈紫色時(shí)采收；成熟期不一致的品種要分期采收；采收時(shí)間宜在上午9時(shí)以前。