山楂樹生長過旺不僅消耗養(yǎng)分，而且不易結(jié)果，而環(huán)剝、環(huán)割是對山楂樹生長過旺的一種有一措施，在一定時期內(nèi)可調(diào)節(jié)樹體內(nèi)的營養(yǎng)分配；增加環(huán)剝、環(huán)割以上部位光合產(chǎn)物的積累，減少根系賴以生長的有機物質(zhì)的供給；提高地上部 C/N比值。適期環(huán)剝、環(huán)割后，當(dāng)年可形成花芽，次年可結(jié)果。環(huán)剝、環(huán)割應(yīng)在花芽生理分化前10天左右進行。山楂樹苗新品種 1公分山楂苗 2公分山楂樹苗基地

    山楂花芽分化期大約在7月上中旬，因此應(yīng)在7月初進行環(huán)剝或環(huán)割。環(huán)剝?yōu)?圈，環(huán)割為2～3圈，間隔5 cm左右。環(huán)剝的寬度為被處理處枝干直徑的1／10。環(huán)剝時應(yīng)只將皮層播下而不傷木質(zhì)部為度，環(huán)剝后應(yīng)對環(huán)剝口進行適當(dāng)保護，以30 d左右傷口能基本愈合為好.環(huán)剝可暫時阻斷有機養(yǎng)分向下輸送，增加上部養(yǎng)分積累，促進花芽形成和提高坐果率。

 山楂樹一般認為在樹木主干上環(huán)割，由于切斷了向下運輸有機養(yǎng)料的篩管，會引起根部饑餓而使樹木死亡，故有“樹怕剝皮”一說。但有些植物如梨、蘋果等果樹，以及杜仲、黃檗、厚樸等木本皮類藥用植物，進行環(huán)割剝皮再生試驗，獲得成功。剝皮再生需要有適合的條件，如樹木枝葉必須繁茂，生長旺盛；剝皮時間應(yīng)在形成層活動旺盛時期，剝皮后要保持空氣相對濕度在80%以上