冬季梨樹進(jìn)入休眠期，生長活動很微弱，此時如何做好管理，對來年生產(chǎn)至關(guān)重要。

一、深翻施肥

基肥的施用方法有環(huán)狀溝施、放射狀溝施、條狀溝施及全園撒施等，可根據(jù)自身勞力及梨園狀況選擇應(yīng)用。梨園基肥以有機(jī)農(nóng)家肥為主，基本按“斤果斤肥”的標(biāo)準(zhǔn)，每株施用量為30～50公斤，另外，每株再配施復(fù)合肥0.3~0.5公斤。施肥后灌足越冬水。

二、合理整形修剪

果樹經(jīng)過1年的生長，易造成樹型紊亂，為形成良好的樹冠結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)，冬季好在12月中旬至翌年1月進(jìn)行整形修剪。其目的是使樹體上下、左右、內(nèi)外的主干、樹條分布均勻，長勢均衡，互不遮蔽，有利于形成早結(jié)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的樹型結(jié)構(gòu)。

三、防治病蟲害

1.清園 采果后及時清除殘枝落葉，園內(nèi)雜草、爛果集中深埋或漚肥。殘留的枯枝、落葉、爛果、雜草成了許多病菌、害蟲的越冬藏身之處，因此，應(yīng)在這段時間將其徹底清理，集中燒毀或在果園高溫堆肥。

2.刮樹皮 腐爛病菌和輪紋病菌，梨小食心蟲和星毛蟲、山楂紅蜘蛛大都在樹的粗皮、翅皮及樹干裂縫內(nèi)越冬，冬季或次年春季用刮刀把老皮刮除，然后用石硫合劑涂在樹上。

3.藥劑防治 秋季病蟲害有梨黑星病和梨黑斑病，主要危害葉片，葉片受凍后引起落葉，且影響次年產(chǎn)量，可用大生、多菌靈等防治。蟲害有介殼蟲、紅蜘蛛，用阿維菌素、蟲螨死防治。

梨樹苗為異花授粉樹種，多數(shù)品種自花不結(jié)實(shí)，所以必須在花期基本相遇的授粉品種，主栽與授粉品種配置的比例是2:1或1:1；少也需3:1或4:1，才能達(dá)到豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

一、選擇適宜的種植期

梨樹從苗木落葉后至發(fā)芽前都可栽種，根據(jù)不同地形、地塊確定種植密度，為了早期高產(chǎn)，必須實(shí)施計(jì)劃科學(xué)合理密植。目前推廣的株行距為：2×3米或2.5×4米。

1、種植技術(shù)：

（1）按株行距定點(diǎn)挖穴，一般砂質(zhì)土，穴寬80公分，深50-60公分；水稻地穴寬80公分,深40-50公分即可。先放入至30-40公分左右的稻草、枝條或綠肥枝、桿等，并將表土加入踏緊，再施有機(jī)肥（豬、牛糞）50-80公斤或礱糠雞糞（20公斤）或純雞糞（10公斤）需腐熟，并加鈣鎂磷肥1-2公斤（堿性土壤可用過磷酸鈣）與土混合填入，做成饅頭形。

（2）種植前需將梨苗粗根剪栽2-3公分，促進(jìn)新根發(fā)生，嫁接處薄膜需解除，以免影響主桿生長。

（3）種植時嫁接口需露地面5-10公分，踏實(shí)根際土壤，立即澆足水。風(fēng)口地帶，需設(shè)立支柱，防范倒伏。

2、改土技術(shù)：

土壤深翻熟化是梨樹增產(chǎn)技術(shù)中的基本措施，要想果樹增產(chǎn)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，必須從改良土壤著手。深翻改土一般在秋季果實(shí)采收后，到冬季落葉前進(jìn)行，其方法有擴(kuò)穴、全園深翻、隔行或間株深翻。深翻深度一般以30-40公分為宜，有條件的地方可采取隔年輪翻，1、3、5年在原穴的兩側(cè)開深80公分，寬50公分左右的深溝；2、4、6年在另兩側(cè)開深溝，結(jié)合施入基肥。

（1）施基肥標(biāo)準(zhǔn)：一般以100公斤梨果少需有機(jī)肥（豬、羊廄肥）100公斤,再混入2.25公斤磷肥，有利于產(chǎn)量和品質(zhì)提高。

（2）根外追肥：可結(jié)合噴藥施入適量氮、磷、鉀等肥，常用濃度尿素0.3-0.5％（高溫0.2-0.3％），磷酸鈣0.5％，硫酸鉀0.3-1％，磷酸二氫鉀0.2-0.3％，此外腐熟人尿5-10％，草木灰浸出液3-10％（不能與農(nóng)藥混用）。

二、健身栽培

1、“三疏”技術(shù)：就是正確掌握疏花芽、疏花蕾與疏果的時期和方法。

（1）疏花芽：結(jié)合冬季修剪時疏去過多花芽。冬季疏花芽，應(yīng)按比例，原則上是花芽:葉芽=1:1，大約疏除全樹花量的一半，但應(yīng)注意梨樹當(dāng)年花芽形成多少，生產(chǎn)實(shí)際中，骨干枝以每5-6寸距離留一個花芽的密度為宜。

注意，只疏花芽，保留葉芽。

（2）疏花蕾：冬季修剪時若疏花芽工作未進(jìn)行，可在開花前，疏花蕾進(jìn)行補(bǔ)救，疏蕾標(biāo)準(zhǔn)一般按20公分左右保留一個花蕾。

疏蕾原則：疏弱留強(qiáng)，疏小留大，疏密留疏，疏腋花芽留頂花芽，疏下留上，疏除萌動過遲的花蕾，疏除副花蕾，決定疏除多少，還需隨時了解氣象預(yù)報(bào)。

（3）疏果：應(yīng)根據(jù)品種、樹勢、花期、氣候而定?；慷?，樹勢弱，著果率高的應(yīng)早疏花量少的幼樹、旺樹應(yīng)遲疏或少疏。天氣正常年份宜早疏，反之宜遲疏。

原則：每個果實(shí)應(yīng)具備25-30張葉片，正常年份一個果臺可留一個果，果形中等大的品種一個果臺可留1-2個果。

2、整形修剪：

梨樹的整形，根據(jù)品種的不同，立地條件的不同，主要利于結(jié)果可采取多種樹形，一般有疏刪分層形，多主干開心形，多主枝圓頭形等。