??? 失水萎蔫破壞了果蔬的正常代謝，水解過程加強，細胞膨壓下降造成機械結(jié)構(gòu)特性改變，必然影響水果和蔬菜的耐藏性和抗病性。組織脫水萎蔫的程度越大，越容易遭受微生物侵染，抗病性下降得越快。 
優(yōu)質(zhì)小花椒苗多少錢一棵占地花椒苗多少錢一棵
中心干過強時可采用三叉枝轉(zhuǎn)主換頭，用第二枝代替原頭延長生長，形成小彎曲，控制上強，同時增強層主枝生長勢。當層主枝只能選留培養(yǎng)出2個時，也可在主枝基部遠留適宜的“把門測”代替第三主枝，形成“以側(cè)代主”的形式，使樹冠圓滿。反之，如層生枝已形成4個而略顯擁擠時，如某主枝缺乏副主枝（側(cè)枝），也可采用“以主代測”的剪法，將其中的五個主枝按隸屬于某一主枝的側(cè)枝的要求進行剪截控制。
? ? 追肥在施足基肥的基礎(chǔ)上施用，主要用以及時補充蘋果各個生長中心時期對養(yǎng)分的需要，均用速效性肥料。一般每年進行1～3次。包括開花著果期、花芽分化期和果實膨大期幾次追肥。如秋施基肥少，樹體貯藏營養(yǎng)水平低，樹勢弱，花芽多而質(zhì)量差，著果易過量的樹，要施花前肥，以速效氮肥在萌芽前施入。反之，可以不施。大量結(jié)果的大年樹，要重點掌握春梢停長期和果實迅速膨大期追肥，以促進花芽分化和提高樹體的營養(yǎng)