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蜂糖李子苗幼樹樹勢較強壯、直立,成年樹較開張,樹體高大,半圓頭型,萌芽率高、成枝率低,節(jié)間較長;一年生枝陽面褐色,陰面綠色,多年生枝灰褐色。葉呈窄披針形,長7.9厘米,寬2.25厘米,葉深綠色,葉尖急尖,葉基狹楔形,葉緣細尖鋸齒;葉柄長0.8厘米,葉柄和主脈淺粉紅色?;ü谥睆?.4厘米,花瓣5瓣、白色,花絲白色,花柱淡綠色,花萼淡褐綠色。幼樹以中長果枝結果為主,盛果樹以短果枝和花簇狀果枝結果為主;果實卵圓形,果面淡黃色,外被蠟粉,果頂一側(cè)微突,縫合線明顯。平均單果重35.3克,65.9克,果形指數(shù)0.89;果肉淡黃色,平均果肉厚26.45毫米;可溶性固形物16.1%,可溶性糖13.54%,可滴定酸0.77%,維生素C 8.95毫克/100克,可食率97.88%;肉質(zhì)細、清脆爽口,汁液中多,味濃甜,離核,品質(zhì)優(yōu)異。
栽培技術要點:1、合理種植密度:蜂糖李優(yōu)勢生長快,樹勢較旺,根據(jù)地形地貌、土壤肥力和對早期產(chǎn)量的要求,合理確定種植密度。2、加強肥水管理:蜂糖李果個較大,對肥水要求較高,同時根據(jù)土壤墑情適時澆水,特別是萌芽期、果實硬核期及迅速膨大期,要保證充足的水分供應。3、加強枝稍管理??刂菩律彝L,促進花芽分化。4、花果管理。?;ū9?,提高坐果率。5、病蟲害防治:蜂糖李較抗細菌性穿孔病、流膠病。6、適時采收:以硬熟期采收為宜,即果皮底色由綠變黃,口感脆甜時采摘。
李子產(chǎn)業(yè)效益分析
李果是夏季時令水果,含糖量高,營養(yǎng)豐富,早、中、晚熟品種可延續(xù)供應鮮果4個月。李果除鮮食外,還可以加工成糖水罐頭,蜜餞,李脯,李汁等,很受國內(nèi)外市場歡迎。當前蘋果的產(chǎn)量已相對過剩,出現(xiàn)了賣果難現(xiàn)象,但李無論鮮果還是罐頭,在國內(nèi)外卻十分暢銷,而且售價也遠超過了蘋果。
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