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李果是夏季時(shí)令水果，含糖量高，營(yíng)養(yǎng)豐富，早、中、晚熟品種可延續(xù)供應(yīng)鮮果4個(gè)月。李果除鮮食外，還可以加工成糖水罐頭，蜜餞，李脯，李汁等，很受國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)歡迎。當(dāng)前蘋果的產(chǎn)量已相對(duì)過(guò)剩，出現(xiàn)了賣果難現(xiàn)象，但李無(wú)論鮮果還是罐頭，在國(guó)內(nèi)外卻十分暢銷，而且售價(jià)也遠(yuǎn)超過(guò)了蘋果。
選擇優(yōu)良品種、優(yōu)質(zhì)苗木建園。苗木可選擇優(yōu)質(zhì)的芽接苗、速生苗1~2年生成品苗，也可選用經(jīng)1~2年培養(yǎng)的花芽大苗(預(yù)備苗)。要求品種純正、根系發(fā)達(dá)、接口愈合良好、無(wú)機(jī)械損傷、無(wú)病蟲(chóng)危害。速生苗和成苗的高度要在90厘米以上，粗0.7厘米以上，接口以上40~80厘米有飽滿而健壯的芽。側(cè)根發(fā)達(dá)，長(zhǎng)15厘米以上根系大于4條。半成苗一定要挑選愈合良好、芽體飽滿的苗木，要留10%~15%預(yù)各苗。定植前嚴(yán)格進(jìn)行苗木分級(jí)整理， 選用優(yōu)質(zhì)壯苗，同時(shí)剪平主根與側(cè)根先端的斷口，剪掉嫁接口以上的砧木樁，去除嫁接部位殘留的綁縛物等。分級(jí)修整好的苗木，在定植前將根系浸水12~24小時(shí)，然后用0.3%硫酸銅溶液浸根1 小時(shí)，或用3波美度石硫合劑噴布全株進(jìn)行消毒，然后待栽。
【李子苗】：青脆李子苗、脆紅李李子苗、五月脆李子苗、蜂糖李子苗等
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