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李子苗品種選擇原則

選擇適宜設(shè)施栽培的優(yōu)良品種是設(shè)施李樹(shù)裁培成功的基礎(chǔ)。為適應(yīng)李樹(shù)設(shè)施集約化種植，實(shí)現(xiàn)早期優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的種植目標(biāo)，其品種選擇應(yīng)遵循以下幾點(diǎn)原則: 一是樹(shù)體矮小，樹(shù)冠緊湊， 適于矮化密植，二是需冷量低，自然休眠期短，易于人工打破體眠三是花粉量大，自花結(jié)實(shí)能力強(qiáng)或有一定的自花結(jié)實(shí)能力，早果及豐產(chǎn)性好，果實(shí)發(fā)育期適宜促成或延遲栽培需要。四是以鮮食為主，應(yīng)選果個(gè)大、風(fēng)味濃、色澤艷麗、果形整齊、耐貯運(yùn)的品種。五是適應(yīng)性廣，花芽抗寒性強(qiáng)，耐低溫、高溫、高濕、弱光且抗病性強(qiáng)，便于管理。
發(fā)展優(yōu)良的耐貯運(yùn)和加工用品種：李因?yàn)槌墒炱诩?/font>,貨架期短,被稱為時(shí)令性水果。 要實(shí)現(xiàn)李鮮果的周年供應(yīng),僅僅靠品種間成熟期的搭配是做不到的,還要考慮果實(shí)采摘后的貯藏問(wèn)題,以及品種本身的耐貯運(yùn)性問(wèn)題。 因此,培育或選育耐貯性強(qiáng)、品質(zhì)好的晩熟品種,是李育種的一個(gè)發(fā)展方向 。 在我國(guó)李栽培品種中,鮮食品種多,加工專用或兼用品種少,加工制品缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,從而影響我國(guó)李規(guī)?；a(chǎn)的發(fā)展。在美國(guó),所生產(chǎn)的李果實(shí),除一部分用于外銷以外.其余內(nèi)銷的果品絕大部分用于加工,其中 45%用于加工濃縮李汁,36%用于加工李干,14%用于貯藏,3%用于加工罐頭,用1%左右的果實(shí)加工嬰幼兒食品,再用1%左右的果實(shí)加工李醬。 其強(qiáng)大的加工業(yè)-極大地帶動(dòng)了當(dāng)?shù)毓麡I(yè)以及與之配套的服務(wù)業(yè)的發(fā)展。 向加工業(yè)發(fā)展,增加李的加工力度,加大加工品種在李品種結(jié)構(gòu)中的比例,是李產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。
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