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青脆李： 核小而肉厚，加之茂縣獨特的氣候和日照條件，形成了青脆李特有的風(fēng)味，備受人們喜愛。青脆李，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們喜愛的傳統(tǒng)水果之一。它既可鮮食，又可以制成罐頭、果脯，全年食用。青翠李的營養(yǎng)比較豐富，適量吃些李子，可以生津利尿、清除肝熱，有利于身體健康。
青脆李分布于全縣海拔2200米以下的地區(qū)，種植面積30008畝、產(chǎn)量14935噸，于7月中旬-9月下旬陸續(xù)成熟上市。
(1)栽植時期：北方秋栽易發(fā)生凍害和抽條現(xiàn)象，所以一般采用春栽。
(2)栽植方法：栽植穴一般直徑1 m左右，深度0.8—1 m。挖栽植穴時必須把表土、心土分別堆放在穴的兩邊備用。栽植時把李樹苗垂直放在穴中央，把根全部展開，然后邊填土邊提動樹干，使根系與土壤間沒有空隙而緊密結(jié)合?；靥钔?xí)r先填入20 cm的表土，再把心土混入肥料后填入穴內(nèi)40—60 cm，邊填邊踩實，上層40 cm全回填表土，回填完后栽植穴周圍土面高出20 cm左右，幼苗栽植后立即灌足水。
土肥管理
李樹對土壤的適應(yīng)能力較強，無論是酸性土壤還是堿性土壤它都能夠適應(yīng)，一般土層深厚，疏松肥沃的土壤對李樹生長發(fā)育有利，幼樹的行間以間作豆類、蔬菜為宜。土層較淺或瘠薄的地段，秋季易間作紫云英、蠶豆為主，在第2年4月上旬，全部耕翻入土，以創(chuàng)造深厚的肥土層。
施肥
(1)采果肥：在采果后的7～8月份施入，占全年施肥量的60%。以綠肥、土雜肥、腐熟的人畜糞為主。目的是恢復(fù)樹勢，促進花芽分化和防止早期落葉。
(2)花前肥：在春季芽萌動時施入，占全年施肥量的10%。以速效性氮肥為主，目的是促使開花展葉。
(3)壯果肥：在果實形成果核的硬核期施入，占全年施肥量的30%。以腐熟的堆肥為主。目的是促使果實充分膨大，并為花芽分化準備營養(yǎng)物質(zhì)。
重視砧木的研究和利用
雖然桃、毛櫻桃可以作為李的砧木,但其本砧的親和性是好的。 設(shè)施栽培在我國正如火如荼地發(fā)展,但如何利用設(shè)施有限的空間盡可能多地獲得經(jīng)濟效益,是廣大設(shè)施裁培者一直思考的同題。 提高單位面積產(chǎn)量,無疑是一個很好的解決方法,但李植株比較高大的品種,如何使其高度降下來,既便于操作，又提高產(chǎn)量呢? 利用矮化砧木就可以做到。 它可以有效地利用土地,并提高產(chǎn)量。 但目前李還沒有良好的矮化石占木 。 另外,核果類果樹的根*病發(fā)病率較高,對生產(chǎn)的危害較大,現(xiàn)在已經(jīng)有人在研究桃和櫻桃的根抗*病砧木。據(jù)此分析，在李抗根*病砧木方面的研究，也是改善李品種的途徑之一。
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