李因為成熟期集中,貨架期短,被稱為時令性水果。 要實現(xiàn)李鮮果的周年供應(yīng),僅僅靠品種間成熟期的搭配是做不到的,還要考慮果實采摘后的貯藏問題,以及品種本身的耐貯運(yùn)性問題。
李子樹苗生長習(xí)性
1、李子苗樹性
李子樹苗為落葉果樹,幼樹生長迅速,芽的萌發(fā)和成枝力強(qiáng),果枝形成容易,種植三年后開始結(jié)果。六至二十五年為盛果期,三十年后即趨老衰,但在管理精細(xì)的情況下,仍有一定的產(chǎn)量。
2、李子苗樹根。
李子樹苗的根系發(fā)達(dá),主要吸收根分布在距地表二十至四十厘米處。但是,由于植地條件不同,根的分布就有深淺之別。在疏松而土層深厚的土壤種植,根系分布較深,但土層較薄地下水位高的園地,根系分布淺。脆紅李樹易發(fā)生根蘗苗,應(yīng)即時鋤掉,以免消耗養(yǎng)分。
3、脆紅李樹芽。
脆紅李樹的芽有花芽和葉芽兩種。脆紅李樹的萌芽力很強(qiáng),一般條件下,所有的芽基本都能萌發(fā),這就易于培養(yǎng)豐產(chǎn)樹形。
4、脆紅李樹枝梢。
脆紅李樹的幼齡期,抽生發(fā)育枝和長果枝較多。脆紅李樹的結(jié)果枝有長、中、短之分。長果枝基部多生花芽,且以復(fù)芽為多;短果枝各葉腋多生單花芽,對生長較短的,開花后成一花束狀,所以稱之為花束狀短果枝。李的長果枝所開的花易落,而花束狀短果枝則易結(jié)果。李的短果枝結(jié)果后,先端葉芽可再抽短果枝而繼續(xù)結(jié)果,所以脆紅李樹一般大小年結(jié)果不明顯,易穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。
脆紅李樹結(jié)果習(xí)性
脆紅李樹的開花期較早,一般在一月下旬至二月上旬即能開花。開花座果后,果實開始發(fā)育膨大。這時,就要進(jìn)行細(xì)致的培管工作,以獲豐產(chǎn)。果實的發(fā)育膨大過程中,可食部分是由子房壁發(fā)育而成,它構(gòu)成外果皮、中果皮和內(nèi)果皮。李的外果皮,熟前是青綠色,成熟漸漸變黃或紅色。位于外果皮里邊的果肉叫中果皮,是食用的主要部分,占整個果實重量的百分之九十以上,成熟后,為黃色或紅色。

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