雖然與傳統(tǒng)草莓相去甚遠(yuǎn),但是“桃熏”并非轉(zhuǎn)基因食品。該品種經(jīng)過20余年的復(fù)雜雜交并于2012年4月開始正式栽培,且培育方法仍在不斷改進(jìn)中。該種草莓具有產(chǎn)量少、成熟晚、酸度低、口感甜等特點(diǎn),平均糖度達(dá)到12-13度,高可達(dá)15度,而普通草莓糖度一般在10度左右。日本網(wǎng)民在評論該品種時贊譽(yù)有加,故其也享有“草莓之王”的美譽(yù),在形容其口感時更是出現(xiàn)了“吃一次就不會忘記”、“初戀的味道”、“容易上癮”等令人不禁想躍躍欲試的措辭。據(jù)國際果蔬報道從日方了解的信息,該草莓在日本屬于高端消費(fèi),單顆售價在250-500日元不等,出口以香港及新加坡為主。
【桃熏草莓】日本
1.果實(shí)稍大,呈圓錐形,具有淡淡的桃子的顏色,以及非常濃郁的桃子加椰子的香味,即使完全成熟表皮依然是特別淺的桃白。
2.旺盛,走莖強(qiáng),收獲期較晚,春天為桃熏的好收獲期(12下旬-8月,但好吃的在2-4月)產(chǎn)量可觀。


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