1、矮化密植可以早開花、早結(jié)果。多年的實(shí)踐證明，用矮化砧嫁接的蘋果品種，在定植后2-3年就開始結(jié)果，5-7年便進(jìn)入盛果期。例如小編的果園嫁接在M,自根砧上的金帥蘋果，3年時(shí)開花株率71.4%,5年生時(shí)畝產(chǎn)達(dá)1747公斤，10年生時(shí)畝產(chǎn)達(dá)478公斤，隔壁村喬化密植的富士蘋果試驗(yàn)園，定植后第3年開花株率為34.2%,第4年平均畝產(chǎn)達(dá)1870公斤，第5年平均畝產(chǎn)達(dá)2500公斤。短枝型蘋果品種的高產(chǎn)實(shí)例更是比比皆是。

2、果實(shí)成熟早，品質(zhì)好。矮化密植的樹體矮小，比喬化稀植樹受光量多，葉片光合作用強(qiáng)，因而果實(shí)成熟提前著色好，含糖量高。據(jù)測(cè)定地面上1米和2米高處的氣溫相差3-4°C,矮化樹上的果實(shí)比喬砧上早著色5-10天，成熟期提前10-15天。

3、栽培周期短，品種更新快。矮化密植栽培期約25-45年左右，矮化樹不僅早果、豐產(chǎn)，而且盛果期較長(zhǎng)，矮化樹的盛果期占整個(gè)壽命的50%以上。而喬化稀植栽培周期，一般長(zhǎng)達(dá)45-65年左右，喬砧樹盛果期只占整個(gè)生命周期的30%左右。因此用矮化樹可以及時(shí)更新品種和更新老果園，并能在短期內(nèi)恢復(fù)產(chǎn)量。為了適應(yīng)市場(chǎng)變化和提高果園經(jīng)濟(jì)效益，必須及時(shí)擇優(yōu)汰劣，而采用矮化密植是解決這一問(wèn)題的好辦法。

4、樹冠矮小，容易管理。矮化密植蘋果樹的樹體小，僅有喬化樹樹高的1/2-2/3，因此管理方便，工效高。據(jù)資料介紹，矮化密植蘋果樹的修剪用工量，只相當(dāng)于喬化稀植蘋果樹的28%,提高工效2-3倍，采收工效可提高1-3倍，噴藥費(fèi)用只相當(dāng)于大冠樹的2/3-3/5。

5、節(jié)約用地，經(jīng)濟(jì)效果好。蘋果矮化密植栽培，實(shí)行精細(xì)管理，單產(chǎn)高，經(jīng)濟(jì)效益高。獲得同樣的產(chǎn)量，矮化密植可節(jié)約很多土地，這對(duì)于人多地少的我國(guó)來(lái)說(shuō)尤為重要。

 

蘋果

蘋果矮化的主要途徑

小編認(rèn)為矮化是果樹密植的基礎(chǔ)條件。矮化就是把傳統(tǒng)果園的大樹冠，變成緊湊的小樹冠。目前國(guó)內(nèi)外矮化的主要途徑有：利用矮化砧木、選用矮化品種和人工致矮技術(shù)、植物生長(zhǎng)抑制劑等。

1、利用矮化砧或矮化中間砧

矮化或矮化中間砧，對(duì)嫁接品種有明顯的矮化效果，它不僅抑制樹體生長(zhǎng)，并能促進(jìn)早結(jié)果、早豐產(chǎn)、提高品質(zhì)，而且矮化的持效期長(zhǎng)。根據(jù)砧木的矮化效應(yīng)，目前我國(guó)砧木的主要種類有：?jiǎn)袒?，樹高與現(xiàn)有實(shí)生砧相似，約5米左右，半矮化砧，樹高為現(xiàn)有實(shí)生砧的2/3,約3,5米左右；矮化砧樹高為現(xiàn)有實(shí)生砧的1/2,約2,5米左右。由于這些砧木是無(wú)性繁殖的，所以又叫營(yíng)養(yǎng)系砧木。

2、選用矮化品種

矮化品種主要是短枝型又稱緊湊型的品種，雖然嫁接在喬化砧上，仍表現(xiàn)樹體矮小，適于密植。這種矮化品種的主要特點(diǎn)是樹冠豐滿緊湊，樹體量著矮小，枝條粗短，萌芽多，成枝少，結(jié)果年齡早，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，座果率高，高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

3、應(yīng)用致矮的農(nóng)業(yè)技術(shù)，目前主要有：(1)短枝型修剪；(2)采用緩式修剪；(3)主干環(huán)剝。蘋果致矮的農(nóng)業(yè)技術(shù)就是利用上述幾種技術(shù)措施，促使提早結(jié)果，導(dǎo)致果樹生長(zhǎng)緩慢，達(dá)到矮化的目的。

4、利用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑促使矮化

利用植物生長(zhǎng)抑制劑，抑制果樹枝條的生長(zhǎng)，縮短生長(zhǎng)時(shí)間，減少枝條的年生長(zhǎng)量，從而使果樹矮化。在蘋果上應(yīng)用較多生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑有比久(B),又稱阿拉，能顯著抑制蘋果的新稍生長(zhǎng)，此外矮壯素(CCC)、乙烯利，及近年我市各地開始在蘋果上試用的生長(zhǎng)抑制劑多效唑，也已初見成效。

 

豐收的果農(nóng)

現(xiàn)在全世界經(jīng)濟(jì)栽培中蘋果營(yíng)養(yǎng)砧木很多，小編整理后，現(xiàn)將主要的砧木類型介紹如下：

1、茂林系:簡(jiǎn)稱M系。由英國(guó)東茂林試驗(yàn)站選出,現(xiàn)定名發(fā)表的有27個(gè),即M1-M27。現(xiàn)在生產(chǎn)常用的有：

①M(fèi)2:原名道生蘋果,屬半矮化砧。生長(zhǎng)勢(shì)旺,直立,節(jié)間短。自根苗開始生長(zhǎng)早,停止生長(zhǎng)落葉也較早。苗木繁殖率高。因根成熟晚,宜來(lái)年春天出圃,移栽后成活尚好根系大,分根多,固地性能好,抗旱力強(qiáng),較抗寒,較耐瘠薄。嫁接樹生長(zhǎng)旺,能早期結(jié)果,豐產(chǎn),產(chǎn)量較穩(wěn)定,果實(shí)質(zhì)量也較好。和大部分品種親和良好。

②M4：原名霍爾斯坦道生,半矮化砧。生長(zhǎng)旺盛,枝梢直立、中粗,節(jié)間中短。易繁殖,壓條繁殖易生根,根系淺,須根發(fā)達(dá),分根多而較粗,固地性較好。停止生長(zhǎng)較早,芽接要適當(dāng)提前?？乖缌^差,嫁接植株較旺,宜作自根砧。嫁接樹栽植成活率高,結(jié)果較早,較豐產(chǎn),樹衰老較快。和一般品種親和尚好。

③M7:半矮化砧。樹勢(shì)中等,枝細(xì)長(zhǎng)而軟,節(jié)間較長(zhǎng)。根系發(fā)達(dá),固地性較好。壓條繁殖容易生根,根系良好,繁殖率高。抗寒、抗旱力較強(qiáng),瘠薄、嫁接親和力強(qiáng)。自根砧和中間砧表現(xiàn)早結(jié)果、早豐產(chǎn),但不穩(wěn)定,果實(shí)質(zhì)量較好。結(jié)果后樹勢(shì)變緩和。M在我市表現(xiàn)較好,是推廣的砧木。

④M9：原名黃色梅茲樂(lè)園。矮化砧。枝條開張,樹勢(shì)較弱,新梢粗壯,節(jié)間短,木質(zhì)脆。根系分布較淺,生根少而短,脆而易斷,固地性差,不抗早、不抗?jié)?抗寒力弱。生根力較差,繁殖率較低,與一般品種嫁接親和力尚好,接后“大腳”現(xiàn)象明顯。結(jié)果早,豐產(chǎn),果實(shí)質(zhì)量好。對(duì)肥水要求高,植株易倒伏,一般作中間砧。

⑤M26：系M16和M9雜交實(shí)生苗。屬矮化砧。新梢硬面直立,粗壯、節(jié)間短。易繁殖,新梢生根較少,但2年生枝易生根。根較脆,易折斷。嫁接親和力較強(qiáng),但也有“大腳現(xiàn)象”。矮化程度介于M,和M。之間,較抗寒。幼樹生長(zhǎng)旺,結(jié)果后生長(zhǎng)變緩,開始結(jié)果比M還要早,早期產(chǎn)量高。果實(shí)大而整齊,品質(zhì)和色澤都好。在我市表現(xiàn)較好,列為推廣的優(yōu)良砧木。

⑥M27:屬極矮化砧,生長(zhǎng)力僅為M的一半。植株生長(zhǎng)較旺,枝斜生,節(jié)間短,嫁接品種種后表現(xiàn)為早結(jié)果,可用于超密栽植。

2、茂林一莫頓系:簡(jiǎn)稱MM系。是英國(guó)東茂林試驗(yàn)站和約翰英斯園藝所共同育成的抗綿蚜砧木。共有15個(gè)型號(hào),即MM191-MM115。在這15個(gè)型號(hào)中,僅推廣了4個(gè),它們是MM101、MM106、MM109、MM111,其中MM106在經(jīng)濟(jì)栽培中取得廣泛利用。

①M(fèi)M14:新梢生長(zhǎng)粗壯、繁殖率高,生根良好,嫁接樹較喬化,固地性好,結(jié)果早,較豐產(chǎn),但樹顯得過(guò)旺。

②MM106：半矮化。生長(zhǎng)旺,新梢略開張,粗壯。繁殖率高,壓條繁殖生恨良好,硬枝桿插成活率高。嫁較品種的樹比M7大,豐產(chǎn)性一般,結(jié)果偏遲,耐瘠薄,根系發(fā)達(dá),固地性較好,抗寒力強(qiáng)。

3、我國(guó)的矮化砧木

①磅山柰子:嫁接樹樹冠矮小,其矮化性,早果性與M9相近,嫁接親和力強(qiáng)?？捎脡簵l或根蘗繁殖,但壓條的生根量較少,可作為根砧或中間砧使用。據(jù)應(yīng)用認(rèn)為用該礎(chǔ)木嫁接的蘋果品種結(jié)果早、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、壽命長(zhǎng)。

②S20、S63：山西果樹研究所選育出的蘋果矮化砧。據(jù)試驗(yàn)S20、S63作中間砧果實(shí)色澤鮮艷,含糖量較M7中間砧高。

4、矮化中間砧

小編認(rèn)為用實(shí)生播種法育成普通喬砧苗(稱為基砧),秋季芽接或春季枝接矮化砧木的接德,萌芽成枝后,再在其上芽接栽培品種,由此法培育的蘋果苗稱為矮化中間砧蘋果苗。用中間砧法培有的矮化蘋果樹,和矮化砧樹一樣早結(jié)果、早豐產(chǎn)、品質(zhì)好,同時(shí)還克服了矮化砧根系淺,抗性差,易倒伏等缺點(diǎn),特別是我們果樹大多種植在沙荒等條件較差的土地上,種植矮化中間砧更合適。

從大量的試驗(yàn)來(lái)看,矮化中間砧在一般管理水平下,蘋果生長(zhǎng)健壯,同一砧號(hào)相同的品種的樹冠比較整齊。中間與自根砧相比,新梢生長(zhǎng)勢(shì)略旺,一般來(lái)說(shuō)中間砧也能達(dá)到比較理想的矮化作用,產(chǎn)量和品質(zhì)與自根磚相比差異不是太大,是可以作為生產(chǎn)模培用的。試驗(yàn)還證實(shí)，中間砧的長(zhǎng)度在一定范圍內(nèi)中間砧越長(zhǎng),矮化作用越大。

 

蘋果樹

蘋果矮化品種的基本特點(diǎn)

蘋果的矮化品種,也叫短枝型,指的是樹冠較小、樹體矮化、密生短枝,且以短果枝結(jié)果為主的矮型突變品種。鑒別短枝型的主要指標(biāo)是:(1)枝條節(jié)間長(zhǎng)度在2厘米以內(nèi);(2)萌芽率不低于70%(3)短枝系數(shù)不少于50%(4)成枝數(shù)僅1-2個(gè);(5)樹高3.5米左右,冠幅3米左右,樹冠體積不大于25立方米。

短杖型蘋果的優(yōu)點(diǎn)

1、樹冠矮小,適合密植。短枝型蘋果的枝條,節(jié)間明顯短縮,新梢粗壯而短,樹冠墩實(shí)緊湊。樹高一般在3.5米左右,冠徑3-3.5米,相當(dāng)于M7或MM106,屬半矮化類型,因此栽植時(shí)可采用與半矮化砧一樣的密度。如果將短枝型品種嫁接在矮化砧木上,樹冠將更矮小,栽植密度可更大些。由此可見,短枝型具備密植豐產(chǎn)的有利條件。

2、成花快,結(jié)果早,易豐產(chǎn)。短枝型蘋果短枝和葉叢枝特多,葉片數(shù)少,葉面積大,光合作用能力強(qiáng),容易形成花芽,具有早結(jié)果、早豐產(chǎn)的特性,能早期獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。象普通型的紅星蘋果與短枝型品種相比,提早結(jié)果2-3年。同時(shí)由于短枝型品種短枝數(shù)量大,短枝間交替結(jié)

果,再加上座果率高,這就創(chuàng)造了在較小體積的樹冠內(nèi)獲得較高產(chǎn)量的有利條件。

3、管理省工,修剪簡(jiǎn)化。短枝型蘋果結(jié)果后,樹勢(shì)迅速減緩,一般不跑條,剪截后的枝條一般僅抽生1-2個(gè)新梢,其它萌芽幾乎全部形成短枝,極少形成徙長(zhǎng)枝,樹冠不易郁閉,短果枝群的壽命較長(zhǎng),10年以上的果枝群仍結(jié)果良好,故整形簡(jiǎn)單,修剪也容易,管理更為省工