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1、花前澆水在發(fā)芽至開花以前，澆水滿足展葉、開花對(duì)水分的需求。這次澆水可降低地溫，延長花期，有時(shí)可避免過晚霜凍的危害。
2、硬核期澆水在落花后10-15天進(jìn)行。此時(shí)大櫻桃生長發(fā)育旺盛，對(duì)水分的供應(yīng)敏感。缺水會(huì)造成大量果核軟化的柳黃果，澆水比不澆水的柳黃果平均減少38.7%。
3、采前澆水。在采收前10-15天澆一次透水，對(duì)大櫻桃產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大。此時(shí)是果實(shí)迅速膨大期，若缺水果實(shí)發(fā)育不良，不僅產(chǎn)量低而且品質(zhì)差。采前澆水比不澆水增產(chǎn)20%-30%，但澆水過晚會(huì)延遲采收期。
4、采后澆水，果實(shí)采收后花芽分化集中進(jìn)行。為恢復(fù)樹體保證花芽分化正常進(jìn)行應(yīng)追肥澆水，這次澆水是宜少以小水濕過地皮為好。此后天氣短期干旱有利于花芽形成。
5、封凍水，10月份施基肥以后應(yīng)緊接澆一次透水增強(qiáng)樹體越冬能力。 [8]
櫻桃采摘完施基肥
櫻桃與其他果樹不同，其花芽分化時(shí)間較早，一般在果實(shí)采摘結(jié)束后樹體即進(jìn)入花芽分化期。為了促進(jìn)植株花芽分化，保證樹體營養(yǎng)供應(yīng)，果農(nóng)一定要在櫻桃采摘結(jié)束后不間斷地進(jìn)行葉面追肥，并在40天內(nèi)及時(shí)施入優(yōu)質(zhì)基肥，絕不能等到秋季一次“算賬”。
在施用基肥時(shí)，要以有機(jī)肥為主，施肥量可根據(jù)樹齡、樹冠大小、產(chǎn)量高低及樹勢(shì)而定，一般每株櫻桃施用50-75公斤有機(jī)肥。為了促進(jìn)植株花芽分化，還要注意增施磷、鉀肥及微量元素肥料。
在施用基肥時(shí)，要結(jié)合土壤深翻對(duì)部分根系進(jìn)行更新，以促發(fā)新根，增加樹體營養(yǎng)積累，滿足花芽分化對(duì)營養(yǎng)的需求。
早紅是櫻桃的一個(gè)品種，成熟較早，6月左右即可成熟，完全成熟后紅色，汁液濃紅色，果肉較厚韌，肉質(zhì)細(xì)密，硬度大。主產(chǎn)江蘇洞庭山一帶，該品種具有抗旱耐瘠、抗病抗蟲耐濕、抗寒耐鹽堿等特性。
樹勢(shì)較強(qiáng)，樹姿半開張。栽后4年干周29厘米，樹高302．5厘米，冠徑427．1厘米。新梢陽面深紅色，陰面綠色，有光澤。1年生枝條棕紅色，節(jié)間長2．2厘米。多年生枝條和主干淺棕色，表面粗糙，皮孔大。葉片深綠色，細(xì)長形，長10．2厘米，寬3．4厘米，葉柄長0．9厘米，葉緣鋸齒小，鈍尖。花芽大，頂端鈍圓，半離生?；ü诖笮停ò隃\紅色。
1．需冷量：300-350小 [1] 時(shí)。既適合露地栽培，更適于設(shè)施促成栽培。
2．物候期：在山東省泰安市露地栽培，正常年份3月中旬花芽開始膨大，4月5～7日為初花期，4月7～10日為盛花期，4月10～12日為末花期。4月中下旬出現(xiàn)幼果，并新梢開始生長，5月下旬果實(shí)開始著色，6月5～10日果實(shí)成熟，果實(shí)生育期55-60天，11月上中旬落葉。
3．結(jié)果習(xí)性：早紅桃幼樹生長旺盛，進(jìn)入大量結(jié)果以后，樹勢(shì)趨向中庸。樹體干性較弱，樹冠半開張。枝條中粗，萌芽率、成枝力均高，對(duì)外圍延長枝進(jìn)行中短截，枝條萌芽率為27．03%，平均成枝力為6．88個(gè)，顯著高于“超紅”桃。
早紅桃幼樹成花容易。一年生速成苗定植當(dāng)年即可形成較多花芽，多為單花芽。定植后第2年花芽形成量劇增，每個(gè)枝條都可形成大量花芽。長、中、短果枝結(jié)果能力均強(qiáng)，l-2年生幼樹以長果枝結(jié)果為主，3～4年生進(jìn)入大量結(jié)果期，以中、長果枝結(jié)果為主，長、中、短枝比例為：45．84%、35．5%、17．66%。長果枝上所結(jié)的果實(shí)，果形端正，果個(gè)大，含糖量高，風(fēng)味濃郁，是更新結(jié)果的主要枝類。白花結(jié)實(shí)力強(qiáng)，自花授粉座果率可達(dá)83．2%。
4．早實(shí)豐產(chǎn)性：幼樹早實(shí)豐產(chǎn)性強(qiáng)，在一般管理?xiàng)l件下，可以實(shí)現(xiàn)當(dāng)年定植、當(dāng)年成花，第2年有一定經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量，第3年實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)豐收。果實(shí)近圓形，果形中大，平均單果重138．2克，277．3克。果形端正，縫合線明顯，兩半部對(duì)稱，果尖微凸，在設(shè)施栽培條件下果尖突出明顯。果柄短、中粗，梗洼中廣、較深。果面全紅，樹冠內(nèi)膛與外圍果實(shí)全紅。果皮絨毛短，果面光滑、有光澤。果肉早期白色，近核處淺綠色，完全成熟后紅色，汁液濃紅色。肉質(zhì)細(xì)脆，不溶質(zhì)、硬度大，采收時(shí)平均硬度10．55千克/平方厘米。果核小，粘核。果汁中多，可溶性固形物含量平均12．1%，高13．2D/0'總糖10．84%，風(fēng)味甘甜爽口，鮮食品質(zhì)極佳。在日光溫室條件下栽培生產(chǎn)，早紅桃果實(shí)發(fā)育期加長，單果重顯著，平均達(dá)153．46克，單果重達(dá)288．3克。可溶性固形物平均12．3%，高13．6%，脆甜爽口，品質(zhì)佳。
該品種果肉較厚韌，肉質(zhì)細(xì)密，硬度大，耐貯運(yùn)性強(qiáng)：在常溫條件下，成熟果實(shí)貨架期一般為7～10天，在控制溫度為5～7℃條件下，果實(shí)未經(jīng)保鮮膜包裝，貯藏1個(gè)月仍然保持了鮮活狀態(tài)和商品性狀，表現(xiàn)果皮鮮亮，無皺縮，果肉脆硬，風(fēng)味濃郁。在氣調(diào)貯藏條件下，保鮮效果更好。
該品種適應(yīng)性強(qiáng)，在平原地和旱薄山嶺地，均表現(xiàn)生長結(jié)果良好，具有早實(shí)、豐產(chǎn)、果大紅艷、質(zhì)優(yōu)耐貯等特點(diǎn)，適于在我國廣大桃產(chǎn)區(qū)栽培。在山東泰安、諸城、昌邑等地多點(diǎn)試栽均表現(xiàn)良好的適應(yīng)性，其獨(dú)特的早熟特性和早實(shí)豐產(chǎn)性，優(yōu)異的果實(shí)口感品質(zhì)和高檔商品質(zhì)量，均受到果樹技術(shù)推廣人員和廣大果農(nóng)的高度評(píng)價(jià)。
該品種具有抗旱耐瘠、抗病抗蟲耐濕、抗寒耐鹽堿等特性，適于在山區(qū)丘陵旱薄地、輕度鹽堿地，早春易遭受低溫寒流侵害的小氣候區(qū)域發(fā)展栽培。特別適于在日光溫室和大棚保護(hù)地條件下進(jìn)行反季節(jié)生產(chǎn)栽培。
栽培技術(shù)
1．適宜砧木．毛桃砧木，青州蜜桃好，親和性好，根系發(fā)達(dá)，耐瘠薄。
2．合理密植：一般“V”字形整形的，株行距2米×4米；開心形整形的，株行距3米×4米。平原地宜用的株行距2～3米×4米，667平方米（1畝）栽55～83株。山嶺地宜用的株行距為1．5～2．0米×4米，667平方米栽83～111株。
3．豐產(chǎn)樹形：宜采用“V”形和開心形。“V”字樹形，主枝上不留側(cè)枝，直接著生結(jié)果枝組，結(jié)果枝組不短截，結(jié)果后回縮更新。以3-4個(gè)主枝的自然開心形，干高40-50厘米，留主枝3-4個(gè)，主干放射狀排列斜生，角度宜控制在60-70度，主枝上直接培養(yǎng)大、中、小型結(jié)果枝組。
意大利引種編輯
1990年引入煙臺(tái)，法國原產(chǎn)。具有早實(shí)、早熟、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的特點(diǎn)，3年結(jié)果，5年豐產(chǎn)是甜櫻桃中，顏色美觀，風(fēng)味香甜，頗有推廣價(jià)值的早熟優(yōu)良品種。單果重8～10g，12g，果實(shí)為短雞心形，紫紅色，果肉紅色，細(xì)嫩，肉質(zhì)厚，硬度中等，果汁多，品質(zhì)上等，可溶性固形物含量11.5%，含酸量0.68%，無裂果。在河北昌黎5月下旬成熟，果實(shí)生育期35～40天。
幼樹生長快，新梢生長量可達(dá)1.5～2m，多數(shù)新梢具有二次生長，樹體健壯，樹姿開張，幼樹萌芽率和成力均強(qiáng)。
評(píng)價(jià)：該品種適應(yīng)性強(qiáng)，抗寒、抗旱，在比較瘠薄的礫質(zhì)和砂壤土上栽培生長結(jié)實(shí)良好。自花結(jié)實(shí)，自花授粉花朵坐果率可達(dá)40%左右，異花授粉坐果率更佳。適宜的授粉品種有紅燈、芝罘紅等。因早熟性強(qiáng)，是當(dāng)前保護(hù)地栽培的首選品種
明珠 果實(shí)寬心臟形，平均單果重12.3 g，單果重14.5 g。大連地區(qū)6月初果實(shí)成熟，比對(duì)照品種‘紅艷’早3-4天。
品種特性
在大連地區(qū)，定植后3年見果。到第4年、第5年、第6年平均產(chǎn)量分別為250 kg/畝、425 kg/畝、652 kg/畝。達(dá)到盛果期后，產(chǎn)量可達(dá)980 kg/畝?？扇苄怨绦挝锖?8%-24%，pH值3.5，干物質(zhì)18%，可溶性總糖14.75%，可滴定酸0.41%，果實(shí)可食率為93.27%。鮮食品種。
栽培技術(shù)要點(diǎn)
建園時(shí)需配置授粉樹。授粉樹配置比率應(yīng)在2-4:1。“明珠”的授粉品種有“先鋒”、“美早”、“拉賓斯”、“佳紅”、“雷尼”、“紅燈”等，可采用3×4m或3×5 m的株行距，每畝栽45-55株。對(duì)多年生枝條要回縮修剪，注意肥水管理，適時(shí)采摘。
黑珍珠 （櫻桃品種） 編輯
黑珍珠果個(gè)大、果肉硬、易達(dá)出口果標(biāo)準(zhǔn)的甜櫻桃新品種
選擇地下水位較低、排灌良好的壤土或沙壤土建園。對(duì)于大塊平地，采取臺(tái)田栽植，行株距4－5米×3米。授粉樹品種可選擇薩米脫、砂密豆、斯坦勒，采用紡錘形樹形培養(yǎng)，全樹保持15個(gè)水平單軸延伸結(jié)果母枝，控制枝粗在5厘米以下，樹高3米以下。
黑珍珠極豐產(chǎn)，在栽培管理上，一方面要加強(qiáng)肥水管理，保持樹勢(shì)中等；另一方面要通過修剪，合理控制負(fù)載，以確保單果重在10.0克以上。
特征特性
樹姿半開張，多年生枝灰白色，一年生枝灰褐色，枝條粗壯。葉片長紡錘形、淺綠色，葉片大而厚；葉緣復(fù)齒，齒淺、鈍，葉片頂端尖并向一邊稍彎曲。果實(shí)腎形，果個(gè)大，平均單果重11.0克，單果重16.0克。果實(shí)紫黑色，有光澤，黑里透亮，果頂稍凹陷，果頂臍點(diǎn)大，縫合線色淡，不很明顯。果肉、果汁深紅色，肉質(zhì)脆硬，風(fēng)味甜，可溶性固形物含量17.5%，耐儲(chǔ)運(yùn)。
本公司位于擁有萬畝花木果樹基地的苗木之鄉(xiāng)—北集坡鎮(zhèn)，常年出售果樹苗有香椿苗，蘋果苗、桃苗，核桃苗、李子苗、櫻桃苗、山楂苗、草莓苗，柿子苗等；綠化苗木有櫻花、西府海棠、北美海棠、紅葉碧桃、紫葉李、榆葉梅、北海道黃楊、龍柏工程苗、龍柱碧桃、速生法桐苗、北欒樹苗、營養(yǎng)杯油松、黑松、五角楓小苗等。本場(chǎng)苗木質(zhì)量好、貨齊全、發(fā)貨快。另外專業(yè)提供單位綠化施工，并專業(yè)種苗，養(yǎng)護(hù)一條龍服務(wù)。種植的花木銷往國內(nèi)二十多個(gè)省、市自治區(qū)及出口到東南亞地區(qū)。
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