（一）果樹苗木

 

桃樹苗：春雪、突圍、紅甘露、中華壽桃、永蓮蜜桃、映霜紅等品種

 

油桃苗：中油4號(hào)、中油5號(hào)、早油王曙光等

 

梨樹苗：新高、黃金梨、園黃、黃冠、紅酥梨、水晶梨等

 

蘋果苗：紅富士、紅嘎啦、矮化砧蘋果、美國(guó)八號(hào)、煙富3、6號(hào)、紅將軍

 

櫻桃苗：美早、吉塞拉、黑珍珠、薩米脫、紅燈、黃蜜等

 

草莓苗：紅顏，豐香，章姬，法蘭地，甜查理，全明星等

 

李子苗: 青脆、紅脆、紅寶石、布朗

 

葡萄苗：夏黑、紅巴拉多、巨峰、金 手指、紅提

 

2·2 水分管理

梨的需水量較大，生長(zhǎng)期雨量分布不勻的地方均需灌溉，才能保證豐產(chǎn)。7 ～ 8 月高溫季節(jié)，常有旱象發(fā)生，引起葉片萎蔫和落果。在這些時(shí)期中均應(yīng)保證供水良好。缺乏灌溉條件的梨園則應(yīng)加強(qiáng)保墑措施。

2·3 土壤管理

梨園中的土壤推廣草生栽培( 一年生矮桿草本) ，草生栽培：一是防止水土流失，保水保肥； 二是增加土壤有機(jī)質(zhì)；三是高溫時(shí)降低土溫，低溫時(shí)保溫；四是降低果園人工、化學(xué)除草生產(chǎn)費(fèi)用。 

田間管理

3·1整形

生產(chǎn)上多推廣采用疏散分層形樹形，遇有主枝分枝角較小，中心干上難以配置上層主枝的情況，也可不留中心干，而培養(yǎng)成多主枝開心形的樹形。

3·1·1 疏散分層形的整形方法

對(duì)枝條開張角度小、發(fā)技少的梨樹品種，層主枝可適當(dāng)多留 1個(gè)，或在中心干上保留大型輔養(yǎng)枝，以充分占有空間。同時(shí)可培養(yǎng) 2 ～ 3 層主枝，全樹保持 6 ～ 8 個(gè)主枝，依品種和樹勢(shì)而異。副主枝也應(yīng)適當(dāng)多留，以盡早擴(kuò)大結(jié)果部位。

3·1·2 多主枝開心形整形方法

干高 50 ～ 70cm，主枝 3 ～ 4 個(gè)，斜直向上生長(zhǎng)，無(wú)中心干。在主枝上再向外分生副主枝，共 3 ～ 4 層。

3·2 修剪

3·2·1 幼齡期

除按整形要求培養(yǎng)各級(jí)骨干枝外，其余枝條要掌握少疏多留，以盡量擴(kuò)大結(jié)果部位。同時(shí)積極培養(yǎng)大、中、小各類結(jié)果技組。培養(yǎng)結(jié)果技組時(shí)，年對(duì)生長(zhǎng)枝留 4 ～ 6 芽或留 6 ～ 8 芽短截，第二年對(duì)先端長(zhǎng)枝去強(qiáng)留弱，后部即能形成短枝花芽開花結(jié)果。對(duì)所留長(zhǎng)枝繼續(xù)留 4 ～ 6 芽或 6 ～ 8 芽短截，即可形成良好的結(jié)果枝組。對(duì)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，花芽較難形成的品種，宜采用先放后縮的方法培養(yǎng)技組。枝條經(jīng)長(zhǎng)放后，生長(zhǎng)勢(shì)轉(zhuǎn)緩，待后部形成花芽后，再進(jìn)行回縮或短截。

3·2·2 初果期

樹形已基本形成，此時(shí)應(yīng)對(duì)中心干落頭開心，控制樹高并改善上層光照條件。同時(shí)逐步清理各類輔養(yǎng)枝。

3·2·3 盛果期

為穩(wěn)定產(chǎn)量，單株或單位面積上每年應(yīng)保持一定的總枝量，其 中 長(zhǎng) 枝 應(yīng) 占 10% ～15% ，并在樹冠內(nèi)外分布均勻。當(dāng)枝組上果枝較多時(shí)，除適當(dāng)回縮外，可按預(yù)備枝與結(jié)果枝( 2 ～ 3) ∶ 1的比例剪留果枝。做到大年樹重剪長(zhǎng)、中果枝，留作預(yù)備枝，同時(shí)輕剪生長(zhǎng)枝促使成花; 小年樹基本不剪果枝，并充分利用中、長(zhǎng)果枝和膠花芽枝結(jié)果，同時(shí)重剪生長(zhǎng)枝，促使來(lái)年生長(zhǎng)新梢而少形成花芽，減少大年的成花量。當(dāng)骨干膏角度開張過(guò)大，致枝頭下垂或大、中型枝組結(jié)果部位外移嚴(yán)重，后部光禿時(shí)，要及時(shí)回縮疏枝，抑前促后，使更新復(fù)壯，維持樹勢(shì)，延長(zhǎng)盛果年限。

4花果管理

4·1 疏花疏果

疏花在花序分離期到初花期進(jìn)行，包括疏花序和疏花朵。疏果從謝花后兩周開始，到 5 月中旬左右完成。疏果標(biāo)準(zhǔn)按枝果比計(jì)算，約為( 3 ～ 4) ∶ 1。強(qiáng)樹強(qiáng)枝可降低枝果比標(biāo)準(zhǔn)為( 2 ～ 2． 5) ∶ 1，反之，弱樹弱枝可提高標(biāo)準(zhǔn)為( 3． 5 ～ 4) ∶ 1，按間距法疏果為，每 25 ～ 30cm 之間留 1 個(gè)果。按葉果比疏果為20 ～ 30 片葉留果 1 個(gè)。

4·2 果實(shí)套袋

生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔梨必須進(jìn)行果實(shí)套袋，能使果點(diǎn)小、無(wú)銹果、果面細(xì)嫩潔凈、減少裂果減輕病蟲危害。套袋時(shí)間為謝花后 15d 左右( 5 月中旬) ，選用內(nèi)層是棉紙的三層紙袋為好。套袋前必須噴一遍殺蟲、殺菌劑，防止將病蟲套入袋內(nèi)，等藥液干后再套袋

4· 3 輔助授粉

梨樹是典型的異花授粉品種，栽植時(shí)按 5∶ 1 配置花期相同、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的品種。凡品種單一，授粉樹不足或配置不當(dāng)?shù)睦鎴@，一般都會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)量低、效益差，補(bǔ)救措施應(yīng)盡早補(bǔ)栽授粉樹，或高接授粉品種枝條，才能實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)高產(chǎn)的目的。

4·4 適時(shí)采收

當(dāng)梨果實(shí)風(fēng)味、可溶性固形物達(dá)到該品種的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，根據(jù)市場(chǎng)需求、消費(fèi)者的需要，采取分期分批采收銷售。采收、運(yùn)輸過(guò)程中注意避免果皮損傷。

病蟲管理

·1·1 病害。

5·1· 1 梨黑星病

防治方法：梨落花后，結(jié)合疏花疏果剪除病梢，落花后 7 ～ 10d 用 20% 代森銨 1000倍，65% 代森鋅 800 倍進(jìn)行防治。晚秋清除落葉、病果、病枯枝等，減少越冬菌源。生長(zhǎng)期噴藥防治，次掌握在花序分離期，第二次在謝花 70% 左右時(shí)。藥劑可用石灰倍量式 200 倍的波爾多液，或75% 百菌清 800 ～ 1000 倍液，15% 黑菌消 1500 ～2000 倍液。

5·1·2 梨銹病

防治方法：在梨園附近 5km 內(nèi)，不宜栽植檜柏龍柏等中間寄主。附近如有風(fēng)景區(qū)，春季對(duì)中間寄主噴 0． 3% 五氯酸鈉 + 1 度石硫合劑，以抑制冬孢子的萌發(fā)。同時(shí)在梨樹萌芽期至展葉后25d 內(nèi)，噴石灰倍量式波爾多液 200 倍、15% 的粉銹靈 1000 倍或 40% 的福星 800 倍噴 2 ～ 3 次進(jìn)行保護(hù)。注意在梨盛花期間應(yīng)避免用藥。

5·1· 3 梨黑斑病

防治方法：冬季清園，減少越冬菌源。萌芽前噴波美 5 度石硫合劑和 0． 3% 五氯酸鈉混合液，殺滅越冬病菌。萌芽后結(jié)合防治其他病害再噴布 200 倍波爾多液或 50% 退菌特 600 ～ 800倍液數(shù)次。