點擊圖片查看原圖
防治方法：春季梨花芽萌動后，若蚜群集芽上為害時，噴 10% 吡蟲啉 2500 ～ 3000倍液或功夫菊酯 2500 倍液。謝花 70% 時再噴 1次，從 6 月下旬開始再用上述藥劑防治 1 次。
5·2·2 梨食心蟲
防治方法：結(jié)合冬季修剪，剪除越冬蟲芽; 花期和幼果期，摘除受害花序和蟲果，并利用其中天敵再放回梨園寄生；發(fā)生嚴(yán)重的梨園，在越冬幼蟲轉(zhuǎn)芽為害期、春季轉(zhuǎn)果為害期，噴 20% 速滅殺丁乳油 2000 倍液，或 90% 敵百蟲 800 ～ 1000 倍液。 [2]
貯期管理
溫度管理
穩(wěn)定的低溫可有效地抑制梨果呼吸強度，使新陳代謝降到低限度，從而延緩其衰老，同時低溫減緩了病菌危害，為梨果保持其鮮脆品質(zhì)提供了基本條件。
冷庫溫度保持在0±1℃，一般條件冷庫氣溫波動幅度不大于2℃，果品品溫變化輻度不大于0.5℃較理想。山東省果樹研究所研制推廣的掛機自動冷庫通過溫度設(shè)定可以達(dá)到理想要求，并帶有上下限自動保護措施，預(yù)防溫度的過高或過低。
濕度管理
綠寶石梨適宜濕度為90%左右，采用保鮮袋包裝，袋內(nèi)濕度能夠達(dá)到理想指標(biāo)。
氣體成分管理
綠寶石梨的貯藏保鮮適宜氣體成分一般要求氧氣的濃度為5—7%，二氧化碳濃度1—3%，生理小包裝袋內(nèi)氧濃度可稍高，一般在10—17%，選擇的保鮮袋種類不同、容量不同、溫度不同、氧氣和二氧化碳的濃度也不同。
日常檢查
正常檢查是觀察梨果的色、香、味的變化情況，好有氧氣和二氧化碳檢測儀檢測袋內(nèi)氣體成分，如果沒有則需要定期抽查幾袋梨果，打開袋口觀察梨果的變化，檢查是否有異味、變質(zhì)、腐爛等，如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時出售。
沙梨是薔薇科梨屬落葉喬木。高達(dá)7-15m。小枝光滑，或幼時有絨毛，1-2年生枝紫褐色或暗褐色。葉卵狀橢圓形，長7-12cm，先端長尖，基部圓形或近心形，緣具刺毛狀銳齒，有時齒端微向內(nèi)曲，光滑或幼時有毛； 葉柄長3-4.5cm?；ò咨?，徑2.5-3.5cm，花柱無毛； 花梗長3.5-5cm。果近球形，淺褐色，果肉沙糯爽口； 花萼脫落?；ㄆ?月； 果熟期8月。
主產(chǎn)于長江流域，華南、西南也有。喜溫暖多雨氣候，耐寒力較差。 繁殖多以豆梨為砧木進行嫁接。
沙梨為**栽培沙梨的基本種，栽培品種多為此種改良而來，也是庭園觀賞樹種。
久脫落，二年生枝紫褐色或暗褐色，具稀疏皮孔；冬芽長卵形，先端圓鈍，鱗片邊緣和先端稍具長絨毛。
葉片卵狀橢圓形或卵形，長7-12厘米，寬4-6.5厘米，先端長尖，基部圓形或近心形，稀寬楔形，邊緣有刺芒鋸齒。微向內(nèi)合攏，上下兩面無毛或嫩時有褐色綿毛；葉柄長3-4.5厘米，嫩時被絨毛，不久脫落；托葉膜質(zhì)，線狀披針形，長1-1.5厘米，先端漸尖，全緣，邊緣具有長柔毛，早落。
傘形總狀花序，具花6-9朵，直徑5-7厘米；
總花梗和花梗幼時微具柔毛，花梗長3.5-5厘米；苞片膜質(zhì)，線形，邊緣有長柔毛；花直徑2.5-3.5厘米；萼片三角卵形，長約5毫米，先端漸尖，邊緣有腺齒；外面無毛，內(nèi)面密被褐色絨毛；花瓣卵形，長15-17毫米，先端嚙齒狀，基部具短爪，白色；雄蕊20，長約等于花瓣之半；花柱5，稀4，光滑無毛，約與雄蕊等長。果實近球形，淺褐色，有淺色斑點，先端微向下陷，萼片脫落；種子卵形，微扁，長8-10毫米，深褐色。花期4月，果期8月。
主要品種
**長江流域和珠江流域各地栽培的梨品種，多屬于該種。例如安徽宣城的雪梨，浙江臺州的?包梨，湖州的鵝蛋梨，諸暨的黃章梨等。**南北各地均有栽培。日本培育了很多新品種，如長十郎、今村秋、二十世紀(jì)、早生赤等。
栽培技術(shù)
1、生長結(jié)果習(xí)性梨垂直根的生長比較粗壯發(fā)達(dá)，側(cè)根則較少。根系的再生能力較強，傷斷后容易愈合和發(fā)生新根，并易產(chǎn)生根蘗。成年結(jié)果樹的根系一年中有兩次生長高峰，次約在新梢基本停止生長到高溫來臨之前，第二次在果實采收后，養(yǎng)分重新積累之時，與地上部枝梢和果實的生長呈相互消長的關(guān)系。
在枝芽生長習(xí)性方面，大多數(shù)梨品種的干性較強，枝條分枝角小，幼樹期常表現(xiàn)典型的緊密型的圓錐形樹冠。骨干枝尖削度比較小，盛果期后樹冠易開張下垂。梨的頂端優(yōu)勢性特別強，萌芽率高（多數(shù)品種可達(dá)80%以上），而成枝力低，樹冠層性明顯。這在沙梨系統(tǒng)中的許多日本梨品種上表現(xiàn)為突出。絕大多數(shù)新梢停長較早，只有春季一次生長，故與幼果競爭養(yǎng)分的矛盾較小。梨隱芽壽命比較長。枝條側(cè)芽芽鱗中常有副芽存在，萌芽抽梢后，鱗片脫落，副芽即著生在枝條基部成為隱芽。這些隱芽是梨更新復(fù)壯的重要基礎(chǔ)，故梨的經(jīng)濟壽命和樹齡均較長。
在開花結(jié)果習(xí)性方面，梨花芽較易形成，一般能適期結(jié)果，特別是萌芽率高、成枝力低的品種，或腋花芽有結(jié)實力的品種結(jié)果較早。梨的結(jié)果枝實際上是一種結(jié)果母枝，可分長果枝、中果枝、短果枝和腋花芽枝4種不同的類型。成年梨樹以短果枝結(jié)果為主，僅生長旺盛的洋梨和部分沙梨品種有一部分中、長果枝?；ㄑ渴腔旌涎浚斏騻?cè)生。結(jié)果新梢極短，頂生傘房花序。開花結(jié)果后，結(jié)果新梢膨大形成果臺，其上產(chǎn)生果臺副梢1-3個，條件良好時，可連續(xù)形成花芽結(jié)果，但經(jīng)常需在結(jié)果的第二年才能再次形成花芽，隔年結(jié)果。果臺副梢經(jīng)多次分枝成短果枝群，一個短果枝群可維持結(jié)實能力2-6年，長的可達(dá)10年，因品種和樹體營養(yǎng)等條件而異。隨樹齡增長，短果枝群的結(jié)實能力衰退。在梨、雪花梨等品種的腋花芽萌發(fā)后，常只有花序而無基生葉和果臺副梢，是一種發(fā)育不完全的混合芽。
梨多數(shù)品種先開花后展葉，少數(shù)品種花葉同展或先葉后花。每一花序中有5-8朵花，外圍花先于中心花開放。先開的花著果率高，果實發(fā)育決，質(zhì)量好。洋梨的一些品種在夏季以及**梨品種在秋季早期落葉的情況下，還有二次開花的現(xiàn)象。梨是異花授粉性很強的果樹，同品種自花授粉時多不能結(jié)實或結(jié)實率極低。異品種授粉時則結(jié)實率常較高，其中鴨梨、太平梨、新世紀(jì)、菊水、二宮白等品種都是著果率很高的品種。著果過多時，果實變小，且易造成大小年結(jié)果的現(xiàn)象。但也存在著果率低的品種。
果實發(fā)育過程中有兩次生理落果。次在花后5-10天，主要是授粉、受精不完全所致。第二次在花后4-6周左右，主要是器官間的營養(yǎng)競爭所引起。兩次落果都會因氣候不良而加劇。
2、對環(huán)境條件的要來梨對溫度的要求因其的屬的不同系統(tǒng)而異。白梨、洋梨要求冷涼干燥的氣候，在年平均溫度大于15℃的地區(qū)不宜栽培。如鴨梨引人高溫多濕的地區(qū)栽培后，果形變小，風(fēng)味變談，失卻原有品質(zhì)。按梨較耐濕熱，適于長江流域及其以南地區(qū)栽培。梨花芽萌動、開花均較早，有時會受"倒春寒"的影響，發(fā)生凍花芽或花期受霜凍的現(xiàn)象，導(dǎo)致減產(chǎn)。梨葉片光合作用的適溫度比較高，果實發(fā)育后期晝夜溫差大，有利于提高果實的品質(zhì)。
梨樹喜光。光補償點高。降水量要求在不同梨系統(tǒng)間差別較大。國內(nèi)優(yōu)質(zhì)白梨產(chǎn)區(qū)的年降水量，均在500毫米-900毫米的范圍內(nèi)。但沙梨高度耐濕，在年降水量800毫米-1000毫米以上的地區(qū)，生長良好，易獲豐產(chǎn)。洋梨原產(chǎn)夏子氣候區(qū)，耐旱性強，在南方栽培時枝條易徒長，病害嚴(yán)重。不論任何系統(tǒng)的梨，果實成熟前雨水過多，光照不足，均會降低果實品質(zhì)。
梨對土壤要求不嚴(yán)，較耐濕澇和鹽堿。土壤含鹽量低于0.2%，PH值在5.8-8.5范圍內(nèi)，均能栽種梨樹。但以土層深厚、排水良好的沙質(zhì)壤上或輕壤上為理想。土壤過于瘠薄時，果實發(fā)育受阻，石細(xì)胞增多，肉質(zhì)變硬，果汁少而風(fēng)味差。梨著果期間忌大風(fēng)。沿海地區(qū)7-9月間的臺風(fēng)對果實為害很大，尤其是果大柄短的品種受害嚴(yán)重。
育苗和建園
1、育苗梨苗都用嫁接法繁殖。適于江淮流域的砧木主要是杜梨和豆梨，此外還有沙梨的野生種。杜梨抗旱耐濕，也耐鹽堿性土壤，淮北地區(qū)應(yīng)用較多，南方也可采用。作洋梨砧木時，果實有時易發(fā)生黑頂病。豆梨耐澇抗旱，并抗腐爛病，在粘重土上生長良好，長江流域以南各省多用作砧木，惟幼苗期生長較慢。沙梨野生種耐濕、耐熱，抗旱力稍弱，幼苗前期生長快，是南方溫暖多雨地區(qū)的常用砧木。每千平方米播種量，大粒種子2.3公斤-3.0公斤，小粒種子1公斤-l.5公斤。種子秋播或經(jīng)沙藏層積處理后春插。層積溫度保持1-5℃，層積天數(shù)一般50-70天。此外，杜梨還可利用根率作砧木，按一定株行距栽植后，經(jīng)2-3年即能就地嫁接成園。也可利用苗圃起苗后的殘留根段，進行根接插育苗。
近年，我國已選育出**梨的矮化、半矮化和半喬化的中間砧類型S5、S2和S3等，現(xiàn)正在各地試栽。
梨砧木實生苗前期生長較慢，而當(dāng)年芽接時要求砧木粗度至少在0.6厘米以上，故當(dāng)年嫁接率一般較低。生產(chǎn)上可對砧木苗采取勤施肥水，適期摘心促進砧木苗加速增粗，以提高嫁接率。
當(dāng)年秋季嫁接多用芽接法，如芽接沒有成活，第二年春天可用枝接法補接。對芽接成活苗，在8-9月間進行圍內(nèi)斷根或冬季剪主根移栽，可促進側(cè)根的生長，提高出圃苗的標(biāo)準(zhǔn)，有利于提高苗木的栽植成活率。
2、建園梨品種較多，其適應(yīng)范圍各不相同。江淮流域宜根據(jù)各地氣候條件的差異加以選擇。大體上淮北地區(qū)適宜發(fā)展白梨系統(tǒng)的品種和洋梨品種，長江流域及其以南地區(qū)適于發(fā)展沙梨系統(tǒng)的品種。根據(jù)交通條件和市場需求進一步合理搭配早、中、晚熟品種。同時根據(jù)授粉要求，選擇好授粉品種。授粉品種與主栽品種的比例一般為1：（3-8），也可同時栽植兩個授粉品種。主栽品種與授粉品種間應(yīng)能相互良好授粉。
本園藝場集引種、繁育、實驗、、服務(wù)為一體化的苗木基地，下設(shè)三個基地。山東果樹所、農(nóng)科院及有關(guān)從事果樹研究的專家的協(xié)助下，每年繁育及銷售全國各地優(yōu)質(zhì)果苗。十多年的產(chǎn)銷，品種無一差錯，我們的宗旨是：誠信至上，假一陪十，技術(shù)跟蹤服務(wù)。
（一）果樹苗木
桃樹苗：春雪、突圍、紅甘露、中華壽桃、永蓮蜜桃、映霜紅等品種
油桃苗：中油4號、中油5號、早油王曙光等
梨樹苗：新高、黃金梨、園黃、黃冠、紅酥梨、水晶梨等
蘋果苗：紅富士、紅嘎啦、矮化砧蘋果、美國八號、煙富3、6號、紅將軍
櫻桃苗：美早、吉塞拉、黑珍珠、薩米脫、紅燈、黃蜜等
草莓苗：紅顏，豐香，章姬，法蘭地，甜查理，全明星等
李子苗: 青脆、紅脆、紅寶石、布朗
葡萄苗：夏黑、紅巴拉多、巨峰、金 手指、紅提
棗樹苗：沾化冬棗、新金絲四號、雪棗、梨棗