

種植面積由20000畝發(fā)展到50000畝,示范村發(fā)展到720個(gè),示范戶發(fā)展到10000個(gè),新建和自然形成批發(fā)市場7個(gè),單產(chǎn)增加了20公斤/畝,年產(chǎn)香椿3000萬公斤,產(chǎn)值1.187億元,戶均增收1500元左右,標(biāo)準(zhǔn)化程度由50%提高到了90%以上。香椿已遠(yuǎn)銷北京、天津、遼寧、河北、上海等全國各地,市場供不應(yīng)求。
1、品種選擇。品種要選擇選擇適宜矮化栽培的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香椿品種,如褐香椿、紅芽綠香椿、黑油椿、紅油椿和青油椿等。
2、假植。秋季香椿落葉后有17天左右的休眠期。此期需要保持10℃以下的低溫。假植于霜降前3--5天進(jìn)行;先將苗木澆透水,使之充分吸水。然后將苗木刨起,刨挖時(shí)盡量多保留粗壯側(cè)根,并將根部土壤抖掉。同時(shí)就地挖溝將苗木根部置入溝中,一棵挨一棵碼苗,使苗斜趴地面,以減少寒風(fēng)為害,隨即埋土,然后再挖一條溝,依次一棵壓一棵地進(jìn)行,假貯完畢后要澆1次大水,使苗木不致在強(qiáng)烈西北寒風(fēng)情況下“抽條”。為了保證秋季香椿苗葉及時(shí)黃化脫落,可用2000mg/l乙烯利噴灑植株,噴灑后2--5天,即會(huì)引起大量葉片枯黃和脫落。
3、定植。假植后30天左右(11月中旬),香椿葉脫落,這時(shí)應(yīng)將苗木分級以備定植。定植前每畝施農(nóng)家肥2000--3000公斤,并混施三元復(fù)合肥20--30公斤,施肥后深翻20--25厘米,精細(xì)整地,且要提前5--7天扣棚,以提高地溫。大棚香椿定植分為常規(guī)定植和籬式定植兩種。常規(guī)定植是先作成寬1.5米的畦,每畦間隔50厘米(留作采收人行道)。定植時(shí)從大棚一端開始,將分級好的苗在棚內(nèi)按前矮后高的原則,以15厘米x15厘米的株行距一株株豎立畦中,使根系互相交錯(cuò)展平,將土回填入畦。填土?xí)r將苗木輕輕抖動(dòng)一下,使土壤填滿空隙。栽后澆水并在畦面上覆蓋一層樹葉、碎草等。每畝冬大棚需栽植香椿苗木3萬株左右?;h式定植是在1米寬的畦床亡,以30厘米的株距縱向密植兩行,兩行間的行距為30厘米。畦與畦間的距離為70厘米。
4、采收期管理
(1)溫度。香椿定植后7--10天,不需立即加溫,利用自然光熱即可。白天氣溫需保持10--25℃,夜間10℃以上;土壤的適宜溫度為16--25℃,定植后日平均溫度只要控制在15℃以上,一般19--20天芽即可萌動(dòng),為了使之提早發(fā)芽,用100mg/l的赤霉素處理已處于休眠狀態(tài)的頂芽,可明顯提高萌發(fā)株數(shù)。萌芽后,溫度保持在20℃以上,經(jīng)過10--15天,芽長可達(dá)20--30厘米,一般從定植到第1次采收需30--40天。(2)濕度。香椿芽生產(chǎn)的適宜濕度為70%左右,棚內(nèi)濕度過大時(shí)就要放風(fēng)排濕,濕度不足時(shí)要定期向枝干上噴水,定植后10天起,每隔3--5天在枝干上噴水1次。
(3)及時(shí)撤膜。當(dāng)谷雨以后地溫達(dá)到18℃時(shí),就要及時(shí)撤去大棚薄膜,讓樹苗慢慢適應(yīng)自然環(huán)境。香椿在自然陽光下生長發(fā)育很快,但容易老化。應(yīng)提前準(zhǔn)備黑紅兩層兩色乙烯薄膜袋,在每個(gè)香椿芽長到5厘米時(shí)套上袋狀的隔光膜,這樣既增加了香椿產(chǎn)量,又能保證香椿不老化。當(dāng)芽長到15厘米時(shí),連袋一起采下,銷售時(shí)再去掉外袋,外袋可反復(fù)多次利用。
(4)追肥。及時(shí)追肥是穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。每次采芽后,要追施氮肥5.0--7.5公斤,磷肥2.5--4.0公斤,鉀肥1.5--2.0公斤,施肥后澆透水1次。此外,在頂芽萌動(dòng)后,每隔10--15天進(jìn)行1次根外追肥。用0.2%尿素、0.2%磷酸二氫鉀和0.3%的三元復(fù)合肥交替噴施。
紅油香椿大棚栽植方式
(5)整枝。常規(guī)定植和籬式定植的整枝方式不同。常規(guī)定植:為提高產(chǎn)量,采用打頂芽、環(huán)剝短截、噴矮壯素等方法,將苗木矮化,促其萌發(fā)側(cè)枝,多頭采芽。1--3年幼樹采芽時(shí),要注意與培養(yǎng)樹形相結(jié)合,不可將芽采盡,否則不利幼樹生長。寒露剛移栽進(jìn)大棚的苗木暫不打頂,因?yàn)槟举|(zhì)部貯藏的養(yǎng)分可供一茬香椿生長,初茬打了是浪費(fèi)。可讓它出頭茬香椿,提高利用率,并能在快速生長中進(jìn)行呼吸和光合作用,促進(jìn)根系的生長發(fā)育。待第2茬香椿芽采摘時(shí),再將頂部同時(shí)打去定干,此時(shí)新根系已發(fā)育,有能力吸收地下營養(yǎng),可在地面上40厘米處短截定干,定干后噴施15%多效唑200--400倍液1次,可促進(jìn)矮化分枝快速發(fā)育。以后每次采摘香椿都要依樹形發(fā)育情況及時(shí)打頂打杈,確保樹冠多分枝多長芽,以提高產(chǎn)量。
紅油香椿大棚栽植方式
籬式定植:1--2年的幼籬管理重在培根,第1年只摘取株位過高的主芽,促發(fā)低位側(cè)芽;第2年保存矮苗主芽,使籬內(nèi)各株的生長趨于同一高度,形成整齊豐滿的籬垣形式。成籬管理還應(yīng)注意以下幾點(diǎn):,成籬的整形修剪。當(dāng)年椿芽采收后,應(yīng)及時(shí)短截長枝,矮化籬垣,使籬垣高度保持在1米以下,并促發(fā)低平位側(cè)芽。
第二,椿芽采收后拆棚,回縮修剪,并追施以磷肥為主的混合速效液肥,切忌偏施氮肥。在夏秋雨水過多的年份,還應(yīng)采取斷根或噴施激素(如矮壯素等)進(jìn)行矮化,以利翌年春棚催芽。
第三,經(jīng)4--6年的成籬栽培,植株逐漸形成了一些老枝,這些老枝椿芽產(chǎn)量低,品質(zhì)差,必須進(jìn)行更新。老籬更新應(yīng)在加強(qiáng)肥水管理的基礎(chǔ)上進(jìn)行。其作法是早春在距地面5--8厘米處去弱留強(qiáng),剪老留新,并按每畝追施磷鉀復(fù)合肥100--150公斤,氮肥80--100公斤,施肥后及時(shí)灌水,當(dāng)年可形成新籬。次年便可恢復(fù)成籬的正常產(chǎn)量。
及時(shí)采收
大棚香椿11月中旬定植,一般在12月中下旬可采收第1茬,采收的標(biāo)準(zhǔn)是椿芽長20--25厘米。第1次采芽時(shí)要狠掰頂芽,頂芽掰后側(cè)芽才可萌發(fā)。每隔15天采收1次,至清明前后可逐次向下采芽5--6次。一般每畝可產(chǎn)香椿芽5000--5500公斤。四、生產(chǎn)中存在的主要問題及解決途徑枯梢是日光溫室和大棚生產(chǎn)中存在的主要問題。其主要原因是水肥管理不當(dāng)。尤其是生長在砂礫地塊的植株,由于肥力差和土壤水分不足,苗木不能正常生長,一般植株較矮小、細(xì)弱,入冬前不能形成充實(shí)飽滿的頂芽。這樣的苗木幾乎都會(huì)產(chǎn)生枯梢。生長在質(zhì)地良好壤土上的植株和前期及中期肥水管理正常的植株,若后期肥水過量,也會(huì)造成嚴(yán)重枯梢。因?yàn)榘凑障愦坏恼IL狀況,苗木應(yīng)在9月前基本停止生長,而后期過量的肥水將刺激植株繼續(xù)生長,使植株仍具較強(qiáng)的生長勢,造成苗木后期“貪青”,枝條、芽苞不能及時(shí)積累更多的養(yǎng)分而影響其充實(shí)。其次要把好定植關(guān)??砂粗晷芯噙吪琶纭⑦吢裢?,埋土厚度比根頸部原入土稍厚即可,土踩實(shí)后澆1次透水,利于緩苗且可有效防止枯梢。此外,日光溫室、大棚內(nèi)溫度管理不當(dāng)常常會(huì)造成香椿萌發(fā)不整齊、推遲萌發(fā)或產(chǎn)生枯梢現(xiàn)象。香椿的生長溫度范圍為5--35℃,但以20--25℃為適生長溫度。溫室內(nèi)溫度長期處于5℃以下或33℃以上,容易產(chǎn)生枯梢。因此,在香椿芽采收期,應(yīng)保持日光溫室或大棚的溫度白天在18--25℃,晚上12--14℃,此時(shí)的香椿芽生長快,香味濃,纖維少。香椿風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,深受廣大群眾的喜愛。大棚香椿在元旦、春節(jié)上市,價(jià)格高達(dá)40元/公斤,經(jīng)濟(jì)效益非??捎^。
一、生產(chǎn)場地和設(shè)施
香椿種子發(fā)芽的適宜溫度是20-23攝氏度,35攝氏度以上停止生長,12攝氏度以下生長緩慢。春、秋季節(jié)宜在大棚或其它閑置房屋中生產(chǎn),中后期生長需具有散射光的條件。采用立體基質(zhì)苗盤栽培的方式,栽培架可由角鐵、鋼筋、竹木等材料制成,架高1.6-2米,分4-5層,每層間距40-50厘米。好用長60厘米、寬24厘米、高4-5厘米的平底有孔塑料苗盤生產(chǎn)。此外還需準(zhǔn)備澆水的軟管、噴頭,浸種的水池或塑料盆,撈種子的爪蓮等工具。
二、栽培技術(shù)
1、浸種催芽種子去掉雜質(zhì)、癟粒,搓去種翅,用55攝氏度的溫水浸種,并不停地?cái)噭?dòng),直到水溫降到30攝氏度左右。浸泡12小時(shí)后撈出,漂洗,瀝去種子表面水分,放在23攝氏度恒溫處催芽,包在豆包布中,厚度5-6厘米,每天用溫水投洗1-2次,種芽長至1-2毫米時(shí)即可播種。
2、播種預(yù)先將苗盤或容器消毒后沖洗干凈,底層鋪一層紙,然后平鋪一層2.5厘米厚拌濕的珍珠巖(加50%的水),將催好芽的種子均勻撒播在基質(zhì)上,每盤50克左右,如發(fā)芽率低要加大用種量。播種后再覆蓋1.5厘米的珍珠巖,覆蓋后立即噴水。也可盤底墊兩層棉布或吸水多的馬糞紙直接播種,但要疊盤5天左右,待芽長至0.5-1厘米時(shí)再放栽培架上。
3、管理播種后5天左右芽伸出基質(zhì),應(yīng)適時(shí)噴水,保持空氣相對濕度在80%左右,可用軟水管裝噴頭澆水,也可用噴壺噴灑,要均勻適量,以不沖擊芽苗、盤內(nèi)不積水為標(biāo)準(zhǔn)。溫度控制在20-23攝氏度為宜,要遮避陽光,每1-2天調(diào)整一次苗盤位置,以利生長均勻。
三、采收
在適宜的溫、濕度條件下,播種后18天即可采收。合格產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):芽下胚軸長10厘米以上,子葉完全展開,未出新葉,鮮嫩潔凈,無爛根和病害,香味濃郁,帶根拔起清洗干凈后即可食用。

公司常年供應(yīng):
綠化苗木:
【海棠苗、側(cè)柏苗、龍柏苗、冬青、扶芳藤、紅葉碧桃、石榴苗、櫻花、北海道黃楊、木槿花、火炬苗、金銀花、黑松、油松、速生法桐、紅葉李、紫葉李、瓜子黃楊、銀杏樹】等綠化苗木
果樹苗木:
【桃樹苗】:新川中島、萊山蜜、倉方早生、春雪、春艷、早鳳王、紅甘露、中油4.5等品種。
【梨樹苗】:新高、梨、園黃、黃冠、愛甘水、酥梨、水晶梨、七月酥、八月酥等
【核桃苗】: :香玲、清香、遼核1、2 號 、早實(shí)8518、薄殼香、中林3號、晉龍2號。
【棗樹苗】: 沾化冬棗、龍棗、梨棗、俊棗、慧棗、雪棗等
【杏樹苗】:金太陽、凱特、 新世紀(jì)、紅豐、珍珠油杏等
【山楂苗】: 大金星、大五棱等
【柿子苗】: 牛心柿、次郎、、八月紅、新秋等
【櫻桃苗】: 紅燈、早大果、意大利早紅、那翁、友誼、奇好等
【蘋果苗】:紅富士、嘎啦、美8、長富、煙富6號、藤木一號等
【李子苗】:秋姬、安哥諾、井上、黑寶石、大李特早紅等
【石榴苗】:泰山紅、大青皮、大紅袍等
【葡萄苗】:京亞、巨豐、紅提、黑提、指 等
【板栗苗】:華光、華豐、石豐、泰山一號等
【草莓苗】:甜寶、雞心、甜查理、豐香、章姬、紅顏、全明星、四季草莓苗等
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