優(yōu)質(zhì)

太和縣香椿是安徽省名特產(chǎn)品，相傳已有一千多年悠久歷史?！短涂h志》對(duì)太和椿芽有如下記載“肥嫩、香味濃、油汁厚、葉柄無(wú)木質(zhì)，清脆可口”。尤以谷雨前椿芽品質(zhì)優(yōu)良，芽頭鮮嫩，色澤油光，肉質(zhì)肥厚，清脆無(wú)渣而被稱為“太和椿芽”，佳譽(yù)馳名中外。腌制后的椿芽經(jīng)歲不變質(zhì)，暢銷國(guó)內(nèi)外，受東南亞國(guó)家和地區(qū)人們的喜愛(ài)。太和椿芽營(yíng)養(yǎng)含量極為豐富，所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都為人體所需要，具有較高的藥用價(jià)值。

品種多

太和香椿資源豐富，有9個(gè)品種，分為黑油椿、紅油椿、青油椿等3個(gè)優(yōu)質(zhì)品種和永椿、黃羅傘、柴狗子、米兒紅、紅毛椿、青毛椿等6個(gè)品種。

椿芽采收

椿芽的采收節(jié)令性強(qiáng)，要求嚴(yán)。一般采收兩次。谷雨前2～5天采收次，稱頭茬椿芽，品質(zhì)佳，產(chǎn)量低，價(jià)值高。谷雨后5～7天采收第二次，產(chǎn)量高，品質(zhì)稍次，價(jià)值不如雨前椿芽高。椿芽可吃鮮的，但新鮮椿芽不易保存，多采用腌制加工。

自然條件 

1.適生土壤豐富。太和香椿生產(chǎn)基地主要分布在潁河沿岸的河床漫灘沖積的沙淤兩合土和少量沙土的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，實(shí)踐證明：青沙土、兩合土為香椿適生土壤，淤土次之，黑土生長(zhǎng)較差。太和縣沿潁河兩岸的兩合土、沙土計(jì)1.2萬(wàn)公頃，可以滿足以生產(chǎn)基地為主帶動(dòng)其他沿潁河的鄉(xiāng)鎮(zhèn)香椿生產(chǎn)的發(fā)展。

2.氣候優(yōu)越：太和縣潁河沿岸年降水量825毫米，高于全縣年平均降水量797.2毫米的3.49%，椿芽生長(zhǎng)期的3、4、5月份，分別降水量為51.1、69.2、74.1毫米，可以滿足香椿生長(zhǎng)所需水分。年總輻射量為127.94千卡/平方厘米，3～5月份為35.8千卡/平方厘米，年日照時(shí)數(shù)為2444.3小時(shí)，可以滿足香椿生長(zhǎng)所需的熱和光。

紅芽香椿是鄒平香椿的主要品種，主要采食早春嫩芽，幼芽紅色，香味醇濃，營(yíng)養(yǎng)豐富，除含有蛋白質(zhì)脂肪和碳水化合物外，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、磷、粗纖維、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，以其色澤艷、香味濃、味道鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富而著稱

中文名 紅芽香椿 所    屬鄒平香椿 特    點(diǎn) 香味醇濃，營(yíng)養(yǎng)豐富 含    量 蛋白質(zhì)脂肪和碳水化合物

紅芽香椿是香椿的主要品種，主要采食早春嫩芽，幼芽紅色，香味醇濃，營(yíng)養(yǎng)豐富，除含有蛋白質(zhì)脂肪和碳水化合物外，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、磷、粗纖維、碳水化合物等營(yíng)養(yǎng)成分，以其色澤艷、香味濃、味道鮮、營(yíng)養(yǎng)豐富而著稱，深受各大城市歡迎，年產(chǎn)量達(dá)300萬(wàn)公斤。

種植面積由20000畝發(fā)展到50000畝，示范村發(fā)展到720個(gè)，示范戶發(fā)展到10000個(gè)，新建和自然形成批發(fā)市場(chǎng)7個(gè)，單產(chǎn)增加了20公斤/畝，年產(chǎn)香椿3000萬(wàn)公斤，產(chǎn)值1.187億元，戶均增收1500元左右，標(biāo)準(zhǔn)化程度由50%提高到了90%以上。香椿已遠(yuǎn)銷北京、天津、遼寧、河北、上海等全國(guó)各地，市場(chǎng)供不應(yīng)求。

1、品種選擇。品種要選擇選擇適宜矮化栽培的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香椿品種，如褐香椿、紅芽綠香椿、黑油椿、紅油椿和青油椿等。

2、假植。秋季香椿落葉后有17天左右的休眠期。此期需要保持10℃以下的低溫。假植于霜降前3--5天進(jìn)行；先將苗木澆透水，使之充分吸水。然后將苗木刨起，刨挖時(shí)盡量多保留粗壯側(cè)根，并將根部土壤抖掉。同時(shí)就地挖溝將苗木根部置入溝中，一棵挨一棵碼苗，使苗斜趴地面，以減少寒風(fēng)為害，隨即埋土，然后再挖一條溝，依次一棵壓一棵地進(jìn)行，假貯完畢后要澆1次大水，使苗木不致在強(qiáng)烈西北寒風(fēng)情況下“抽條”。為了保證秋季香椿苗葉及時(shí)黃化脫落，可用2000mg／l乙烯利噴灑植株，噴灑后2--5天，即會(huì)引起大量葉片枯黃和脫落。

3、定植。假植后30天左右（11月中旬），香椿葉脫落，這時(shí)應(yīng)將苗木分級(jí)以備定植。定植前每畝施農(nóng)家肥2000--3000公斤，并混施三元復(fù)合肥20--30公斤，施肥后深翻20--25厘米，精細(xì)整地，且要提前5--7天扣棚，以提高地溫。大棚香椿定植分為常規(guī)定植和籬式定植兩種。常規(guī)定植是先作成寬1.5米的畦，每畦間隔50厘米（留作采收人行道）。定植時(shí)從大棚一端開(kāi)始，將分級(jí)好的苗在棚內(nèi)按前矮后高的原則，以15厘米x15厘米的株行距一株株豎立畦中，使根系互相交錯(cuò)展平，將土回填入畦。填土?xí)r將苗木輕輕抖動(dòng)一下，使土壤填滿空隙。栽后澆水并在畦面上覆蓋一層樹(shù)葉、碎草等。每畝冬大棚需栽植香椿苗木3萬(wàn)株左右?；h式定植是在1米寬的畦床亡，以30厘米的株距縱向密植兩行，兩行間的行距為30厘米。畦與畦間的距離為70厘米。

本公司位于擁有萬(wàn)畝花木果樹(shù)基地的苗木之鄉(xiāng)—北集坡鎮(zhèn)，常年出售果樹(shù)苗有香椿苗，蘋果苗、桃苗，核桃苗、李子苗、櫻桃苗、山楂苗、草莓苗，柿子苗等；綠化苗木有櫻花、西府海棠、北美海棠、紅葉碧桃、紫葉李、榆葉梅、北海道黃楊、龍柏工程苗、龍柱碧桃、速生法桐苗、北欒樹(shù)苗、營(yíng)養(yǎng)杯油松、黑松、五角楓小苗等。本場(chǎng)苗木好、貨齊全、發(fā)貨快。另外專業(yè)提供單位綠化施工，并專業(yè)種苗，養(yǎng)護(hù)一條龍服務(wù)。種植的花木銷往國(guó)內(nèi)二十多個(gè)省、市自治區(qū)及出口到東南亞地區(qū)。
我們始終堅(jiān)持 “品質(zhì)、信譽(yù)、服務(wù) ” 的服務(wù)理念和 “誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉” 的宗旨，贏得廣大綠化工程客戶和同行的高度信賴 。同時(shí)憑借“ 調(diào)劑余缺、互通有無(wú)”的原則與周邊數(shù)百家種植大戶、 建立了長(zhǎng)期的貨源調(diào)劑關(guān)系，為客戶提供各類綠化苗木果樹(shù)了保障 。較強(qiáng)的貨源組織和回程車調(diào)配能力 . 確?？蛻粼诙虝r(shí)間內(nèi)辦齊所需苗木。
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