2、假植。秋季香椿落葉后有17天左右的休眠期。此期需要保持10℃以下的低溫。假植于霜降前3--5天進行；先將苗木澆透水，使之充分吸水。然后將苗木刨起，刨挖時盡量多保留粗壯側(cè)根，并將根部土壤抖掉。同時就地挖溝將苗木根部置入溝中，一棵挨一棵碼苗，使苗斜趴地面，以減少寒風(fēng)為害，隨即埋土，然后再挖一條溝，依次一棵壓一棵地進行，假貯完畢后要澆1次大水，使苗木不致在強烈西北寒風(fēng)情況下“抽條”。為了保證秋季香椿苗葉及時黃化脫落，可用2000mg／l乙烯利噴灑植株，噴灑后2--5天，即會引起大量葉片枯黃和脫落。

3、定植。假植后30天左右（11月中旬），香椿葉脫落，這時應(yīng)將苗木分級以備定植。定植前每畝施農(nóng)家肥2000--3000公斤，并混施三元復(fù)合肥20--30公斤，施肥后深翻20--25厘米，精細(xì)整地，且要提前5--7天扣棚，以提高地溫。大棚香椿定植分為常規(guī)定植和籬式定植兩種。常規(guī)定植是先作成寬1.5米的畦，每畦間隔50厘米（留作采收人行道）。定植時從大棚一端開始，將分級好的苗在棚內(nèi)按前矮后高的原則，以15厘米x15厘米的株行距一株株豎立畦中，使根系互相交錯展平，將土回填入畦。填土?xí)r將苗木輕輕抖動一下，使土壤填滿空隙。栽后澆水并在畦面上覆蓋一層樹葉、碎草等。每畝冬大棚需栽植香椿苗木3萬株左右?；h式定植是在1米寬的畦床亡，以30厘米的株距縱向密植兩行，兩行間的行距為30厘米。畦與畦間的距離為70厘米。

4、采收期管理

（1）溫度。香椿定植后7--10天，不需立即加溫，利用自然光熱即可。白天氣溫需保持10--25℃，夜間10℃以上；土壤的適宜溫度為16--25℃，定植后日平均溫度只要控制在15℃以上，一般19--20天芽即可萌動，為了使之提早發(fā)芽，用100mg／l的赤霉素處理已處于休眠狀態(tài)的頂芽，可明顯提高萌發(fā)株數(shù)。萌芽后，溫度保持在20℃以上，經(jīng)過10--15天，芽長可達20--30厘米，一般從定植到第1次采收需30--40天。（2）濕度。香椿芽生產(chǎn)的適宜濕度為70％左右，棚內(nèi)濕度過大時就要放風(fēng)排濕，濕度不足時要定期向枝干上噴水，定植后10天起，每隔3--5天在枝干上噴水1次。

（3）及時撤膜。當(dāng)谷雨以后地溫達到18℃時，就要及時撤去大棚薄膜，讓樹苗慢慢適應(yīng)自然環(huán)境。香椿在自然陽光下生長發(fā)育很快，但容易老化。應(yīng)提前準(zhǔn)備黑紅兩層兩色乙烯薄膜袋，在每個香椿芽長到5厘米時套上袋狀的隔光膜，這樣既增加了香椿產(chǎn)量，又能保證香椿不老化。當(dāng)芽長到15厘米時，連袋一起采下，銷售時再去掉外袋，外袋可反復(fù)多次利用。

（4）追肥。及時追肥是穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的基礎(chǔ)。每次采芽后，要追施氮肥5.0--7.5公斤，磷肥2.5--4.0公斤，鉀肥1.5--2.0公斤，施肥后澆透水1次。此外，在頂芽萌動后，每隔10--15天進行1次根外追肥。用0.2％尿素、0.2％磷酸二氫鉀和0.3％的三元復(fù)合肥交替噴施。

紅油香椿大棚栽植方式

（5）整枝。常規(guī)定植和籬式定植的整枝方式不同。常規(guī)定植：為提高產(chǎn)量，采用打頂芽、環(huán)剝短截、噴矮壯素等方法，將苗木矮化，促其萌發(fā)側(cè)枝，多頭采芽。1--3年幼樹采芽時，要注意與培養(yǎng)樹形相結(jié)合，不可將芽采盡，否則不利幼樹生長。寒露剛移栽進大棚的苗木暫不打頂，因為木質(zhì)部貯藏的養(yǎng)分可供一茬香椿生長，初茬打了是浪費。可讓它出頭茬香椿，提高利用率，并能在快速生長中進行呼吸和光合作用，促進根系的生長發(fā)育。待第2茬香椿芽采摘時，再將頂部同時打去定干，此時新根系已發(fā)育，有能力吸收地下營養(yǎng)，可在地面上40厘米處短截定干，定干后噴施15％多效唑200--400倍液1次，可促進矮化分枝快速發(fā)育。以后每次采摘香椿都要依樹形發(fā)育情況及時打頂打杈，確保樹冠多分枝多長芽，以提高產(chǎn)量。

本園藝場集引種、繁育、實驗、、服務(wù)為一體化的苗木基地，下設(shè)三個基地。山東果樹所、農(nóng)科院及有關(guān)從事果樹研究的專家的協(xié)助下，每年繁育及銷售各地優(yōu)質(zhì)果苗。十多年的產(chǎn)銷，品種無一差錯，我們的宗旨是：誠信至上，假一陪十，技術(shù)跟蹤服務(wù)。
（一）果樹苗木

桃樹苗：春雪、突圍、紅甘露、中華壽桃、永蓮、映霜紅等品種

油桃苗：中油4號、中油5號、早油王曙光等

梨樹苗：新高、梨、園黃、黃冠、紅酥梨、水晶梨等

蘋果苗：紅富士、紅嘎啦、矮化砧蘋果、美國八號、煙富3、6號、紅

櫻桃苗：美早、吉塞拉、黑珍珠、薩米脫、紅燈、黃蜜等

草莓苗：紅顏，豐香，章姬，法蘭地，甜查理，全明星等

李子苗: 青脆、紅脆、紅寶石、

葡萄苗：夏黑、紅巴拉多、巨峰、金 、紅提

棗樹苗：沾化冬棗、新金絲、雪棗、梨棗