叢生型是苗高1米左右時(shí)即去頂梢,劉新發(fā)枝只采嫩葉不去頂芽,待枝長(zhǎng)20—30厘米時(shí)再抹頭 特點(diǎn)是樹干較矮,主枝較多
③保護(hù)地栽培 也可分為兩種:一種是將栽植在溫室(或管棚)的矮化密植香椿,到11月中旬(指華北南部)進(jìn)行扣膜 另一種是將已通過休眠的二三年苗木假植于溫室(或管棚)內(nèi) 室(棚)內(nèi)溫度白天保持18—24℃,夜溫不低于12℃,經(jīng)40—45天,就可采食嫩葉
(2)管理:香椿的田間管理雖屬粗放,但為了使生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高,還要注意肥水和病蟲害防治工作 如天氣干旱,應(yīng)及時(shí)澆水;每年要中耕松土,在行間好套種綠肥,5月間翻壓入土或者澆施人畜糞尿
蟲害有香椿毛蟲、云斑天牛、草履介殼蟲等,可用殺螟桿菌等農(nóng)藥防治;病害有葉銹病、白粉病等,可用波爾多液、石硫合劑等藥劑防治
(3)采摘:普通栽培和矮化密植栽培的香椿,一般在清明前發(fā)芽,谷雨前后就可采摘頂芽,這種第—次采摘的,稱頭茬椿芽,不僅肥嫩,而且香味濃郁,質(zhì)量上乘;以后根據(jù)生長(zhǎng)情況,隔15—20天,采摘第二次 新栽的香椿,多收2次,3年后每年可收2—3次,產(chǎn)量也相應(yīng)增加 至于保護(hù)地栽培的,通過加溫,冬季也可采摘,如不加溫的,可在早春提前供應(yīng)樹芽
子繁殖:
過去采用分株繁殖,產(chǎn)苗量低,只適于零散栽培;而種子繁殖能提供大批量的苗木,可以適應(yīng)香椿集約栽培和大發(fā)展的需要 香椿種子發(fā)芽能力約為0.5a左右,0.5a以上的種子幾乎不發(fā)芽 因此,要選用當(dāng)年采集的新鮮蒴果,風(fēng)干搓碎,風(fēng)選去雜 種子繁殖的要點(diǎn)是:選好苗圃地;細(xì)致浸種催芽;適時(shí)播種,防寒防旱;低床條播,滋潤(rùn)溝底;分期及時(shí)施肥;科學(xué)用水,度過春旱;及早做好病蟲害的防治工作
1-浸種催芽:香椿播種每公頃需種量為371kg,播種前按種子和水1∶3的比例在20~30℃的溫水中浸泡1晝夜撈出后用清水淘洗干凈,裝在底部不積水的泥盆中,上蓋2層紗布,置溫暖避光處催芽,溫度控制在20~25℃,種子厚度不得超過3cm,或者用浸過水的舊麻袋包裹催芽 當(dāng)30%的種子裂嘴冒白芽尖時(shí),與細(xì)沙或細(xì)土摻拌均勻播入條溝
2-適時(shí)播種:香椿適播期一般為3月底4月初 適時(shí)早播,加之精心管理,春季育苗秋季便可帶葉移栽 播種行距40cm為宜,每公頃18~30萬株,播種條溝深度以4cm為宜,播后覆土2~3cm
分株繁殖:
又稱分蘗或根蘗繁殖 是利用根蘗成苗的一種適合零星栽培的常見的香椿繁殖方法 香椿具較強(qiáng)的萌蘗性,側(cè)根分布在10cm的表土層,多呈水平生長(zhǎng),極易發(fā)生萌蘗,形成叢狀植株 秋季落葉后或春季萌發(fā)前,在母樹周圍開溝或挖穴,可促使根蘗萌發(fā),當(dāng)年秋或翌年春即可分株定植
插根繁殖:
插根育苗是利用香椿根系易形成不定芽的特性來繁殖苗木 這是一種易操作、投資少、成活率高、成苗快、應(yīng)用廣的育苗技術(shù) 其要點(diǎn)是:整地深翻施有機(jī)肥,保持育苗地土壤疏松、濕潤(rùn);選擇健壯、豐產(chǎn)大樹或苗圃地壯苗,挖取粗0.5~1.0cm的根,截成15~20cm小段作插穗,隨采隨插,覆土厚2~3cm;幼苗高10cm時(shí)選1個(gè)壯芽定苗;苗期噴施尿素2~3次,進(jìn)入9月再噴施磷肥和鉀肥2~3次,促使苗木木質(zhì)化;雨季要及時(shí)排水、松土;剛扦插的種根不要澆水,以防止腐爛
插條繁殖:
分軟枝扦插和硬枝扦插2種 軟枝扦插的關(guān)鍵在于插穗組織的充實(shí)程度 全木質(zhì)化的枝條生根較難或生根遲緩;枝條太嫩,插后易腐爛 半木質(zhì)化或多半木質(zhì)化的枝條作插穗成活率高 以根基或干莖上的萌芽枝作插穗,比樹冠上的枝條更易于生根成活 具體方法是:6月下旬至7月初,選主干上離地面20cm、已進(jìn)入木質(zhì)化的樹枝,剪成20cm或10~15cm的小段,下端削成斜口,插穗上部保留1~2片復(fù)葉基部的2對(duì)小葉,其余葉片均剪除 插條剪口蘸500mg/L的NAA或維生素D12液,按40cm×40cm密度插入疏松肥沃濕潤(rùn)的土壤中,畦上搭小拱棚,保持85%~90%的相對(duì)濕度和20~30℃的溫度,50d左右生根 硬枝扦插于初冬香椿落葉后,選1~2年生枝條,剪成15~20cm段,上口剪平,剪口距上一個(gè)芽1.5cm左右,下端為斜口 將插穗捆成捆埋沙坑中過冬,翌春取出,插穗下端在NAA500mg/L液中浸2~4h,洗凈后插入床內(nèi)鋪純沙的陽(yáng)畦插床,插后蓋地膜,畦上搭小拱棚,保持25℃左右的溫度和85%以上的相對(duì)濕度 經(jīng)一系列的管理,當(dāng)年或翌年可出圃定植
香椿苗栽培是香椿苗培育生長(zhǎng)的全部過程。它包括選種,擇地?fù)駮r(shí),采用優(yōu)化方法播種的過程。要求保證發(fā)芽率和全苗的成活率。


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