4·1 疏花疏果

疏花在花序分離期到初花期進行，包括疏花序和疏花朵。疏果從謝花后兩周開始，到 5 月中旬左右完成。疏果標(biāo)準(zhǔn)按枝果比計算，約為( 3 ～ 4) ∶ 1。強樹強枝可降低枝果比標(biāo)準(zhǔn)為( 2 ～ 2． 5) ∶ 1，反之，弱樹弱枝可提高標(biāo)準(zhǔn)為( 3． 5 ～ 4) ∶ 1，按間距法疏果為，每 25 ～ 30cm 之間留 1 個果。按葉果比疏果為20 ～ 30 片葉留果 1 個。

4·2 果實套袋

生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高檔梨必須進行果實套袋，能使果點小、無銹果、果面細(xì)嫩潔凈、減少裂果減輕病蟲危害。套袋時間為謝花后 15d 左右( 5 月中旬) ，選用內(nèi)層是棉紙的三層紙袋為好。套袋前必須噴一遍殺蟲、殺菌劑，防止將病蟲套入袋內(nèi)，等藥液干后再套袋

4· 3 輔助授粉

梨樹是典型的異花授粉品種，栽植時按 5∶ 1 配置花期相同、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的品種。凡品種單一，授粉樹不足或配置不當(dāng)?shù)睦鎴@，一般都會出現(xiàn)產(chǎn)量低、效益差，補救措施應(yīng)盡早補栽授粉樹，或高接授粉品種枝條，才能實現(xiàn)豐產(chǎn)高產(chǎn)的目的。

4·4 適時采收

當(dāng)梨果實風(fēng)味、可溶性固形物達到該品種的標(biāo)準(zhǔn)時，根據(jù)市場需求、消費者的需要，采取分期分批采收銷售。采收、運輸過程中注意避免果皮損傷。

病蟲管理

·1·1 病害。

5·1· 1 梨黑星病

防治方法：梨落花后，結(jié)合疏花疏果剪除病梢，落花后 7 ～ 10d 用 20% 代森銨 1000倍，65% 代森鋅 800 倍進行防治。晚秋清除落葉、病果、病枯枝等，減少越冬菌源。生長期噴藥防治，次掌握在花序分離期，第二次在謝花 70% 左右時。藥劑可用石灰倍量式 200 倍的波爾多液，或75% 百菌清 800 ～ 1000 倍液，15% 黑菌消 1500 ～2000 倍液。

5·1·2 梨銹病

防治方法：在梨園附近 5km 內(nèi)，不宜栽植檜柏龍柏等中間寄主。附近如有風(fēng)景區(qū)，春季對中間寄主噴 0． 3% 五氯酸鈉 + 1 度石硫合劑，以抑制冬孢子的萌發(fā)。同時在梨樹萌芽期至展葉后25d 內(nèi)，噴石灰倍量式波爾多液 200 倍、15% 的粉銹靈 1000 倍或 40% 的福星 800 倍噴 2 ～ 3 次進行保護。注意在梨盛花期間應(yīng)避免用藥。

5·1· 3 梨黑斑病

防治方法：冬季清園，減少越冬菌源。萌芽前噴波美 5 度石硫合劑和 0． 3% 五氯酸鈉混合液，殺滅越冬病菌。萌芽后結(jié)合防治其他病害再噴布 200 倍波爾多液或 50% 退菌特 600 ～ 800倍液數(shù)次。

5·2 蟲害

5·2·1 梨二叉蚜

防治方法：春季梨花芽萌動后，若蚜群集芽上為害時，噴 10% 吡蟲啉 2500 ～ 3000倍液或功夫菊酯 2500 倍液。謝花 70% 時再噴 1次，從 6 月下旬開始再用上述藥劑防治 1 次。

5·2·2 梨食心蟲

防治方法：結(jié)合冬季修剪，剪除越冬蟲芽; 花期和幼果期，摘除受害花序和蟲果，并利用其中天敵再放回梨園寄生；發(fā)生嚴(yán)重的梨園，在越冬幼蟲轉(zhuǎn)芽為害期、春季轉(zhuǎn)果為害期，噴 20% 速滅殺丁乳油 2000 倍液，或 90% 敵百蟲 800 ～ 1000 倍液。 [2] 

貯期管理

溫度管理

穩(wěn)定的低溫可有效地抑制梨果呼吸強度，使新陳代謝降到低限度，從而延緩其衰老，同時低溫減緩了病菌危害，為梨果保持其鮮脆品質(zhì)提供了基本條件。

　　冷庫溫度保持在0±1℃，一般條件冷庫氣溫波動幅度不大于2℃，果品品溫變化輻度不大于0.5℃較理想。山東省果樹研究所研制推廣的掛機自動冷庫通過溫度設(shè)定可以達到理想要求，并帶有上下限自動保護措施，預(yù)防溫度的過高或過低。

濕度管理

綠寶石梨適宜濕度為90%左右，采用保鮮袋包裝，袋內(nèi)濕度能夠達到理想指標(biāo)。

氣體成分管理

綠寶石梨的貯藏保鮮適宜氣體成分一般要求氧氣的濃度為5—7%，二氧化碳濃度1—3%，生理小包裝袋內(nèi)氧濃度可稍高，一般在10—17%，選擇的保鮮袋種類不同、容量不同、溫度不同、氧氣和二氧化碳的濃度也不同。

日常檢查

正常檢查是觀察梨果的色、香、味的變化情況，好有氧氣和二氧化碳檢測儀檢測袋內(nèi)氣體成分，如果沒有則需要定期抽查幾袋梨果，打開袋口觀察梨果的變化，檢查是否有異味、變質(zhì)、腐爛等，如發(fā)現(xiàn)問題，應(yīng)及時出售。

沙梨是薔薇科梨屬落葉喬木。高達7-15m。小枝光滑，或幼時有絨毛，1-2年生枝紫褐色或暗褐色。葉卵狀橢圓形，長7-12cm，先端長尖，基部圓形或近心形，緣具刺毛狀銳齒，有時齒端微向內(nèi)曲，光滑或幼時有毛； 葉柄長3-4.5cm。花白色，徑2.5-3.5cm，花柱無毛； 花梗長3.5-5cm。果近球形，淺褐色，果肉沙糯爽口； 花萼脫落?；ㄆ?月； 果熟期8月。

主產(chǎn)于長江流域，華南、西南也有。喜溫暖多雨氣候，耐寒力較差。 繁殖多以豆梨為砧木進行嫁接。

沙梨為**栽培沙梨的基本種，栽培品種多為此種改良而來，也是庭園觀賞樹種。

 久脫落，二年生枝紫褐色或暗褐色，具稀疏皮孔；冬芽長卵形，先端圓鈍，鱗片邊緣和先端稍具長絨毛。農(nóng)戶直銷當(dāng)年結(jié)果圓黃梨樹苗大量批發(fā)易成活紅啤梨樹苗

本園藝場集引種、繁育、實驗、、服務(wù)為一體化的苗木基地，下設(shè)三個基地。山東果樹所、農(nóng)科院及有關(guān)從事果樹研究的專家的協(xié)助下，每年繁育及銷售各地優(yōu)質(zhì)果苗。十多年的產(chǎn)銷，品種無一差錯，我們的宗旨是：誠信至上，假一陪十，技術(shù)跟蹤服務(wù)。
（一）果樹苗木

桃樹苗：春雪、突圍、紅甘露、中華壽桃、永蓮、映霜紅等品種

油桃苗：中油4號、中油5號、早油王曙光等

梨樹苗：新高、梨、園黃、黃冠、紅酥梨、水晶梨等

蘋果苗：紅富士、紅嘎啦、矮化砧蘋果、美國八號、煙富3、6號、紅

櫻桃苗：美早、吉塞拉、黑珍珠、薩米脫、紅燈、黃蜜等

草莓苗：紅顏，豐香，章姬，法蘭地，甜查理，全明星等

李子苗: 青脆、紅脆、紅寶石、

葡萄苗：夏黑、紅巴拉多、巨峰、金 、紅提

棗樹苗：沾化冬棗、新金絲、雪棗、梨棗