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蜂糖李因其果實(shí)味甜如蜜，稱(chēng)為蜂糖李，其果大味甜，果形如油桐。

蜂糖李樹(shù)苗樹(shù)勢(shì)較強(qiáng)壯，幼樹(shù)直立性強(qiáng)，成年樹(shù)姿較開(kāi)張，樹(shù)冠尚大，枝條較稀疏，節(jié)間較長(zhǎng)，樹(shù)冠半圓頭型，盛果期樹(shù)姿開(kāi)張，一年生枝陽(yáng)面褐色，陰面綠色，多年生枝粗壯，節(jié)間長(zhǎng)15.3mm。葉片呈窄披針形，幼葉黃綠色，成葉深綠色，葉尖急尖，葉基狹楔形，葉緣細(xì)尖鋸齒，葉柄和主脈淺粉紅色。果實(shí)生育期125天，在當(dāng)?shù)?月中下旬成熟；果實(shí)圓形，淡黃色，外被蠟粉，果頂一側(cè)微突，一側(cè)縫合線(xiàn)明顯。

蜂糖李平均單果重35.3g，單果重65.1g。平均縱徑44.3mm，橫徑38.6mm，果形指數(shù)0.87。果肉淡黃色，平均果肉厚26.45mm?？扇苄怨绦挝?7.8%，可食率91%。離核，核卵圓形。

1、 蜂糖李樹(shù)對(duì)溫度要求

蜂糖李對(duì)溫度的要求因種類(lèi)和品種而異。我國(guó)北方原產(chǎn)的李，如窖門(mén)李、紅干核李、黃干核李等，可耐-35-40'C低溫，而生長(zhǎng)在南方的芙蓉李、三華李等，對(duì)低溫的適應(yīng)能力較差；杏梅李原產(chǎn)華北，其耐寒力較強(qiáng)；歐洲李原產(chǎn)地中海南部地區(qū)，適于在溫暖地區(qū)栽培；美洲李則比較耐寒，可在我國(guó)東北地區(qū)安全越冬。蜂糖李、蜂糖李原產(chǎn)四川對(duì)各地方適應(yīng)性強(qiáng)適合大面積發(fā)展李花期適溫度為12-16'C。**李花期較早，華北平原地區(qū)易受霜凍而影響產(chǎn)量。但如能正確選擇園地，利用小氣候的有利條件，也可預(yù)防或減輕凍害。歐洲李比**李開(kāi)花晚，一般可以避免早春霜凍的危害。

2、 蜂糖李樹(shù)對(duì)水分要求

蜂糖李樹(shù)抗旱性強(qiáng)，但不太耐濕澇，特別是以桃、杏作砧木時(shí)，對(duì)濕澇的忍耐力較差。因此，李樹(shù)宜于山陵地栽培，平原地栽李樹(shù)要注意排水防澇。陰雨季節(jié)和多雨地區(qū)，不僅易造成徒長(zhǎng)，也會(huì)引起采前落果和裂果，因此，要特別注意防澇栽培。暖濕地區(qū)起壟栽培，既可抗旱，又能防澇，應(yīng)積極推廣應(yīng)用。不同品種類(lèi)型對(duì)水分條件的要求也不同，如北方李較耐干旱，適于較干旱條件栽培；南方李較耐陰濕，適應(yīng)溫暖濕潤(rùn)條件栽培。選擇品種時(shí)要根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件，做到適地適樹(shù)。

3、 蜂糖李樹(shù)對(duì)土壤要求

蜂糖李樹(shù)對(duì)土壤條件的要求不太嚴(yán)格，在各種類(lèi)型土壤上都能正常生長(zhǎng)發(fā)育。土壤酸堿度以pH值5.0-7.5為宜。

4、 蜂糖李樹(shù)對(duì)光照要求

蜂糖李對(duì)光照無(wú)特殊要求。李樹(shù)為喜光樹(shù)種，通風(fēng)透光良好的果園和樹(shù)全，果實(shí)著色好，糖分高，枝條粗壯，花芽飽滿(mǎn)。花期天氣晴朗，有利于授粉和坐果。陰坡和樹(shù)膛內(nèi)光照差的地方品質(zhì)差，枝條細(xì)弱，葉片薄。

蜂糖李果園增產(chǎn)的方法

一、加強(qiáng)果園的上肥水管理，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。

二、冬剪時(shí)確定合適的留枝量。

三、注意配置授粉品種或人工輔助授粉，花期放蜂等，提高異花授粉率，減少落果，提高產(chǎn)量。

四、推遲萌芽、延遲開(kāi)花期。

五、防霜：除推遲花期可防止早春凍害外，還可根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，在霜凍出現(xiàn)前給果園灌水，或樹(shù)冠上噴水。

六、在各地李園中，普遍存在著蚧殼蟲(chóng)為害情況，嚴(yán)重影響著李樹(shù)的產(chǎn)量。冬季用硬毛刷刷樹(shù)上蟲(chóng)體，或剪去蟲(chóng)體過(guò)多的枝條，也可用刮刀輕刮皮?？稍?月上旬和6月上旬若蟲(chóng)集中孵化期可用敵殺死或50％的殺螟松1500倍液防治。

蜂糖李樹(shù)常見(jiàn)的修剪方法

蜂糖李樹(shù)修剪的常用方法，主要有：短截、疏剪、縮剪和緩放等。

（1）蜂糖李樹(shù)短截也和修剪別的果樹(shù)一樣，是剪去1年生枝的一部分。因短截的輕重程度不同，又可分為輕短剪、中短截、重短截和極重短截等。輕短截，是對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)的1年生枝，剪去1/4左右。使枝條的長(zhǎng)勢(shì)有所緩和，促生較多的中短枝，以利培養(yǎng)各類(lèi)枝組；中短截，是剪去1年生枝的1/3～1/2。剪口選留飽滿(mǎn)芽，促生中、長(zhǎng)枝，多用于培養(yǎng)樹(shù)體骨架和剪留主、側(cè)枝；重短截，是對(duì)較弱的1年生枝，剪去1/2以上，促生長(zhǎng)枝，使樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)由弱變強(qiáng)，多用主、側(cè)枝和結(jié)果枝組的更新修剪；極重短截，是在枝條基部只留2～3個(gè)弱芽進(jìn)行短截，促生中、短枝，用于培養(yǎng)中、小型結(jié)果枝組。 蜂糖李樹(shù)的1年生枝短截后，其所生枝條的長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)弱，因剪口芽的質(zhì)量、枝條的著生位置和延伸方向等而不同。剪口芽飽滿(mǎn)、強(qiáng)旺的直立枝，短截后容易抽生旺枝，可用于培養(yǎng)樹(shù)體骨干；反之易抽生中庸枝或弱枝，可用于培養(yǎng)結(jié)果枝組。短截修剪，在一般情況下，是不利于花芽形成的，但對(duì)弱樹(shù)或弱枝，進(jìn)行適度短截，可以減少樹(shù)體的總枝芽量，改善樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，有利于花芽分化。適量短截或縮剪長(zhǎng)、中果枝，可提高坐果率。

（2）蜂糖李樹(shù)疏剪從基部疏除枝條，是為疏剪。適當(dāng)疏除過(guò)密枝條或著生位置不當(dāng)?shù)闹l，可以改善通風(fēng)透光條件，節(jié)省營(yíng)養(yǎng)消耗，利于花芽分化。但疏枝數(shù)量，特別是疏除多年生大枝的數(shù)量，一次不能過(guò)多，以防引起徒長(zhǎng)而影響當(dāng)年產(chǎn)量。

（3）蜂糖李樹(shù)縮剪對(duì)長(zhǎng)勢(shì)變?nèi)醯亩嗄晟M(jìn)行回縮，有利于營(yíng)養(yǎng)的集中供應(yīng)，促進(jìn)弱樹(shù)更新復(fù)壯。

（4）蜂糖李樹(shù)緩放對(duì)部分1年生枝，不進(jìn)行任何修剪，任其自然生長(zhǎng)，可緩放樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)，利于花芽分化。直立枝緩放時(shí)，必須先將其捋平或從基部扭傷，否則效果不好。緩放的枝條，成花結(jié)果后，必須及時(shí)清理，或短截，或回縮，以防樹(shù)形紊亂。

蜂糖李采收后怎樣管理果園

一、蜂糖李樹(shù)施健樹(shù)肥

蜂糖李采摘后一定要及時(shí)施肥，及時(shí)澆水灌溉，以恢復(fù)元?dú)?，健壯?shù)勢(shì)。肥料以速效氮肥為主，施肥量可根據(jù)結(jié)果多少，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱而定。

二、蜂糖李樹(shù)修剪

蜂糖李采摘果實(shí)后要進(jìn)行一次修剪，以疏剪為主。剪去競(jìng)爭(zhēng)枝、密生枝、徒長(zhǎng)枝，要采取控上促下，控外促內(nèi)的原則。特別是對(duì)樹(shù)冠外圍和上部密生的枝條―定要進(jìn)行疏剪。對(duì)于樹(shù)冠過(guò)于郁閑，主枝、副主枝過(guò)多的李樹(shù)，可先截去一部分大枝，再進(jìn)行修剪。通過(guò)修剪，能減少養(yǎng)分的消耗，改善樹(shù)冠的通風(fēng)透光條件，提高光合作用能力，增加樹(shù)體養(yǎng)分的積累，促進(jìn)花芽的分化，提高花芽的質(zhì)量。為明年春季的開(kāi)花結(jié)果打上良好的基礎(chǔ)。修剪后在修剪口涂抹護(hù)樹(shù)將軍乳液，消毒殺菌，保護(hù)傷口健康愈合。

三、蜂糖李果園深翻

在9月份一定要進(jìn)行一次深翻，深度以20―30厘米為宜。這樣能改良土壤，促使根系的新陳代謝和縱深發(fā)展，提高根系的吸收能力，提高李樹(shù)抗干旱、抗瘠薄、抗病蟲(chóng)害能力。能有效地提高李樹(shù)后期的光合作用能力，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。

四、蜂糖李果園深施足基肥

9月份在深翻的同時(shí)施足基肥，這是奪取全年穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的關(guān)鍵。深翻結(jié)合施基肥能有效地改良土壤，提高抗旱能力。基肥秋施，在落葉前，就能被根系吸收利用，有利于深翻后根系的恢復(fù)生長(zhǎng)，能提高李樹(shù)后期葉片的光合作用能力，增加樹(shù)體養(yǎng)分積累，有利于來(lái)年的生長(zhǎng)和結(jié)果。

五、蜂糖李樹(shù)病蟲(chóng)防治

1、桃一點(diǎn)葉蟬。

桃一點(diǎn)葉蟬危害葉片，嚴(yán)重時(shí)使葉片呈灰白色，造成樹(shù)勢(shì)衰弱，早期落葉，致使來(lái)年減產(chǎn)甚至絕收。8-9月份正是桃一點(diǎn)葉蟬蟲(chóng)口密，為害嚴(yán)重的時(shí)期。因此，采摘后要十分重視葉蟬的防治：先用護(hù)樹(shù)將軍全樹(shù)噴涂殺菌防病，再用50%的馬拉硫磷1000倍或40%的速撲殺乳油1000倍液殺蟲(chóng)，有效抑制蟲(chóng)卵的產(chǎn)生與繁殖。

2、穿孔病。

穿孔病危害葉片、枝梢，大部分李園都有發(fā)生，要及時(shí)進(jìn)行防治。農(nóng)藥用75%的百菌清700倍液，加入新高脂膜適量，可與治蟲(chóng)結(jié)合起來(lái)進(jìn)行。

3、桑白蚧。

有桑白蚧危害的李園，8月上旬要防治1-2次。9月中旬是桑白蚧第三代若蟲(chóng)發(fā)生盛期，一定要抓好防治。農(nóng)藥用40%的速撲殺乳油1000倍加95%的蚧螨靈機(jī)油乳劑150倍液，加入新高脂膜適量破壞病蟲(chóng)害抗藥性，從而得到徹底的殺蟲(chóng)防病效果。

4、蛾蝶幼蟲(chóng)。

對(duì)于蛾、蝶類(lèi)的食葉幼蟲(chóng)，采摘后要及時(shí)檢查，發(fā)現(xiàn)危害及時(shí)防治。

5、紅蜘蛛。

紅蜘蛛在8―9月份還有危害，要進(jìn)行防治，農(nóng)藥可用5%的尼索郎乳油1500倍加73%的克螨特乳油2000倍。危害嚴(yán)重的果園要在農(nóng)藥中加入新高脂膜適量提高殺蟲(chóng)效率。

蜂糖李樹(shù)苗栽培技術(shù)要點(diǎn)

1、合理種植密度：蜂糖李優(yōu)勢(shì)生長(zhǎng)快，樹(shù)勢(shì)較旺，根據(jù)地形地貌、土壤肥力和對(duì)早期產(chǎn)量的要求，合理確定種植密度。

2、加強(qiáng)肥水管理：蜂糖李果個(gè)較大，對(duì)肥水要求較高，同時(shí)根據(jù)土壤墑情適時(shí)澆水，特別是萌芽期、果實(shí)硬核期及迅速膨大期，要保證充足的水分供應(yīng)。

3、加強(qiáng)枝稍管理?？刂菩律彝L(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化。

4、花果管理。?；ū９岣咦?。

5、病蟲(chóng)害防治：蜂糖李較抗細(xì)菌性穿孔病、流膠病。

6、適時(shí)采收：以硬熟期采收為宜，即果皮底色由綠變黃，口感脆甜時(shí)采摘。