核桃樹(shù)種植技術(shù)：播種

8~9月果熟后采種，脫皮、晾干、干藏。3月中旬將種子用冷水浸泡2~3天，撈出后混濕沙，堆于向陽(yáng)處。高30~35cm，上面蓋l0cm厚的濕沙，每天灑水1次保持濕潤(rùn)，晚間蓋草簾或薄膜保濕保溫，10~15天果殼開(kāi)裂、露白即可播種。每天挑選1次，分批播種，播種時(shí)應(yīng)足墑播種。

先按行距40~50cm開(kāi)溝，株距按15~20cm點(diǎn)播，點(diǎn)播時(shí)兩條合縫線平行于地面，深度以果上距地表3~5cm為宜，覆土后壓實(shí)保墑，播種量100kg/畝左右，產(chǎn)苗量7000~8000株/畝。

嫁接

嫁接在3月下旬至4月上  旬進(jìn)行。首先采集接穗，3月中旬在芽即將萌動(dòng)時(shí)，采集生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的1年生枝作接穗，采后分品種進(jìn)行濕沙貯藏，4月上旬待核桃砧木芽萌動(dòng)開(kāi)始嫁接。砧木要求粗度在1.5cm左右，距地面10cm處進(jìn)行嫁接。

核桃嫁接時(shí)有傷流，不易成活，嫁接前12小時(shí)內(nèi)必須在根際部刻傷至木質(zhì)部“放水”，再行劈接或插皮接，接后用塑料條綁緊傷口，接穗上端用漆涂抹防止水分蒸發(fā)。成活后及時(shí)除萌松綁，松綁時(shí)間以新稍生長(zhǎng)20cm以上時(shí)進(jìn)行為宜。待嫁接苗長(zhǎng)至40cm左右時(shí)，用小竹桿或木棍固定，以防風(fēng)折。

種植管理

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栽植時(shí)間在3月下  旬萌芽前后，栽植1~2年生苗木成活率高，栽后應(yīng)澆透水，并加強(qiáng)水肥管理，經(jīng)常松土除草，雨季注意排水，在6-7月注意防治病蟲(chóng)害。生長(zhǎng)期應(yīng)進(jìn)行修枝，干高保持在3m以上。落葉后不可剪枝，否則易造成傷流，影響樹(shù)木長(zhǎng)勢(shì)。

栽植時(shí)間落葉果樹(shù)一般以冬季為宜，常綠果樹(shù)以春季為宜，定植時(shí)要做到規(guī)格化，達(dá)到橫豎成行。定植時(shí)嫁接口應(yīng)露在地面，根系要伸展，然后培土、踏實(shí)、灌水，水滲后再封穴，以利保水。

樹(shù)體高大核桃樹(shù)壽命長(zhǎng)，上百年的大樹(shù)仍能保持較高的產(chǎn)量。樹(shù)體高大、枝粗葉茂，一株大核桃樹(shù)的冠徑可達(dá)10余米，占地面積100~200平方米。[3] 

種植方法

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園地選擇

核桃的適應(yīng)性較強(qiáng)，對(duì)環(huán)境條件要求不嚴(yán)。一般海拔500－1500米，年平均氣溫9～16℃，年降雨量800－  1200毫米，沙壤土或含石灰質(zhì)土，PH6.5－7.5，土壤深厚、疏松、肥沃，排水良好的地方均可種植。土壤過(guò)粘、過(guò)濕，排水不良的土壤不宜栽植。核桃為喜光果樹(shù)，要求光照充足，在山地建園時(shí)應(yīng)選擇南向坡為佳。

精細(xì)整地

整地是提高核桃栽培成活率和生長(zhǎng)發(fā)育的重要環(huán)節(jié)。整地時(shí)間一般在造林前半年進(jìn)行。整地方式可根據(jù)核桃園立地條件選擇：一般坡度在10度以下或平地，采用全面整地，進(jìn)行翻耕；坡度10－20度，采用反坡梯地整地。即根據(jù)栽植的株行距，隨坡的走勢(shì)修成反坡梯地；坡度大于20度，用魚(yú)鱗坑整地。即在栽植點(diǎn)修成小平臺(tái)，下面用石塊砌坎。同時(shí)，按栽植密度，在整好的園地挖栽植坑，一般要求1米見(jiàn)方，挖坑時(shí)土壤分層放置，將表土與農(nóng)家肥、綠肥、農(nóng)作物秸稈分層或混合填入坑。

樹(shù)苗防寒

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由于核桃樹(shù)苗枝條髓心大、含水量高，所以抗寒能力較差，在比較寒冷、干旱的地區(qū)容易遭受凍害，造成枝條干枯。因此為了保證核桃幼樹(shù)的正常生長(zhǎng)，冬季防寒工作顯得十分重要。

培土防寒

在核桃苗木的基部30公分范圍內(nèi)培一土堆，這樣可以有效增加根系土壤的保護(hù)層厚度，就像給它多穿件棉衣，從而達(dá)到防寒的效果。

埋土防寒

對(duì)裸露在室外不能安全越冬的1至2年生幼苗，可將整個(gè)樹(shù)體向一側(cè)彎曲，并附上30至40公分厚的土壤，也可達(dá)到保溫防寒的作用。

涂白防寒

通過(guò)對(duì)幼苗樹(shù)干涂白的方式，可以有效緩解樹(shù)干陰陽(yáng)面的溫差，防寒效果非常好。常用涂白劑配方：用食鹽、生石灰，清水按1：12：30的比例配制，配制中可適量加入黏著劑以增加其涂抹效果。

包裹防寒

這種方法作為傳統(tǒng)，效果也直接。即用秸稈或塑料薄膜包裹樹(shù)干，達(dá)到防寒的效果。

病蟲(chóng)及防治

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核桃枝枯病

該病屬真菌性病害。主要危害枝干，造成枝干枯死。一  般植株受害率20%左右，重者可達(dá)90%，該病主要影響樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)和產(chǎn)量。

病害癥狀是1~2年生枝梢或側(cè)枝受害后，從頂端向主干逐漸干枯，葉片黃化脫落?？葜ι袭a(chǎn)生密集小黑點(diǎn)，濕度大時(shí)，流出粘液，并形成黑色瘤狀突起。病菌在病枝上越冬，通過(guò)傷口侵入，該病只危害弱樹(shù)。

防治方法是清除病枝，集中燒毀；防治時(shí)間和使用的藥劑同核桃炭疽病的防治。

菌核性根腐病

菌核性根腐病又叫白絹病，多危害一年幼苗，使其主根及其側(cè)根皮層腐爛，地上部枯死，甚至全部死亡。

1.病害癥狀：高溫、高濕時(shí)，苗木根頸基部和周?chē)耐寥兰奥淙~表面有白色絹絲狀 菌絲體產(chǎn)生，隨后長(zhǎng)出小菌核初為白色后轉(zhuǎn)為茶褐色

2.發(fā)病規(guī)律：病菌在病株殘?bào)w上及土壤越冬，多從幼苗  頸部侵入，遇高溫，高濕時(shí)發(fā)病嚴(yán)重，一般5月下旬開(kāi)始發(fā)病，6~8月為發(fā)病盛期，在土壤黏重，酸性土或前作蔬菜，糧食等地塊上育苗易發(fā)病

3.防治方法：

（1）選好圃地，避免病圃連作，選排水好，地下水位低的地方位圃地，在多雨區(qū)采用高苗床育；

（2）晾土或客沙換土，換土可每年一次，一般1~2次見(jiàn)效；

（3）種子消毒及土壤處理，播前用50%多菌靈粉劑0.3%拌種，對(duì)酸性土適當(dāng)加入石灰或草木灰，以中和酸度，可減少發(fā)病，此外，用1%硫酸銅或甲基托布津500~1000倍液澆灌病樹(shù)根部，在用消石灰撒入苗頸基部，或用代森氨水劑1000倍液澆灌土壤，對(duì)病害均有一定的抑制作用。[4]