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秦酥梨系陜西省果樹研究所選育的優(yōu)良晚熟耐貯梨新品種。母本為湯山酥梨，父本為黃縣長把梨。1957年雜交，1978年正式定名。陜西省把它列為推廣品種。在甘肅、遼寧、北京、山西等省市均有栽培。
秦酥梨果實性狀
果實近圓柱形，果實大，平均單果重286克，果重725克。果實綠黃色，果面平滑，蠟質(zhì)少，果點密，中等大。果梗長，先端木質(zhì)，梗洼深，中廣。梗洼有銹，似金蓋。萼片脫落，彎洼深。果心小，果肉白色，質(zhì)地細(xì)而松脆，石細(xì)胞少，汁多味甜，外觀好，品質(zhì)上等。含可溶性固形物12.2%，可溶性糖7.5%，可滴定酸0.15%，維生素C.3.05毫克/百克。果實佳食用期極長，極耐貯藏，可貯至翌年5月份，抗貯藏病害
秦酥梨生物學(xué)特性
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批發(fā)秦酥梨苗
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秦酥梨生物學(xué)特性
(1)生長習(xí)性樹勢強(qiáng)，株型為普通型，8年生樹高3.92米，冠徑3.1米×3.3米，干周32.6厘米，1年生枝平均長54.3厘米，粗0.62厘米。萌芽率71%，成枝力高，一般剪口下抽生3條長枝。
(2)結(jié)果習(xí)性開始結(jié)果年齡較晚，5～6年開始結(jié)果，幼樹以中長果枝及腋花芽結(jié)果為主，成年樹以短果枝結(jié)果為主，腋花芽結(jié)果能力強(qiáng)，約占28%。果臺副梢連續(xù)結(jié)果能力弱，花序和花朵坐果率均高。采前落果輕，豐產(chǎn)，但管理不善易出現(xiàn)大小年現(xiàn)象。
(3)物候期在陜西楊陵地區(qū)，3月中旬花芽萌動，4月上旬開始開花，4月中旬落花，花期9天，果實10月初成熟，果實發(fā)育天數(shù)170天，11月下旬落葉，營養(yǎng)生長天數(shù)220天。在遼寧興城地區(qū)，4月上旬花芽萌動，5月上旬為盛花期，果實9月下旬成熟，11月上旬落葉，果實發(fā)育天數(shù)138天，營養(yǎng)生長天數(shù)210天。
(4)抗性適應(yīng)性較強(qiáng)，對肥水條件要求較高?？馆喖y病和腐爛病，不抗黑星病?？购盗?qiáng)，抗高濕能力弱，抗寒力中等。
秦酥梨農(nóng)業(yè)技術(shù)特點
秦酥梨樹冠較大，在喬化砧栽培條件下，栽植可較密，株行距多為3米×4米。整形方式采用小冠疏層形。在矮砧栽培條件下，一般株行距以2米×4米為宜。采用細(xì)長紡錘形整形方式，高度密植栽培可采用1米×3.5米，以倒“人”字形整形修剪方法。授粉品種為湯山酥梨、雪花梨、早酥梨。
秦酥梨推廣地區(qū)和發(fā)展前景
秦酥梨具有果實大、外觀好、品質(zhì)優(yōu)良、極耐貯藏的特點，是優(yōu)良的晚熟耐貯新品種。由于它不抗黑星病，不耐高溫，適宜在干燥冷涼地區(qū)和冷涼半濕區(qū)發(fā)展。
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