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花椒油加工
一般以新鮮花椒為原料。加工時(shí)先把食用菜油放入鍋中，加熱燒開(kāi)使油沫散后，停止加熱，待油溫降至120-130℃（憑經(jīng)驗(yàn)或用溫度計(jì)測(cè)）時(shí)倒入花椒（菜油與花椒的比例為1：0.5），立即加蓋密封，以減少芳香物質(zhì)的揮發(fā)散失。冷卻后用離心機(jī)在1600-2000轉(zhuǎn)/分的速度下離心除去果渣等雜質(zhì)，裝瓶即為花椒油成品。用此法加工花椒油時(shí)，要嚴(yán)格掌握油溫，否則，當(dāng)油溫過(guò)高時(shí)會(huì)使麻味素受到破壞，芳香物質(zhì)也迅速揮發(fā)；油溫過(guò)低又不能使麻味素和芳香物質(zhì)充分溶出，這都會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量。
泰安恒森園藝場(chǎng)【18653810578】是經(jīng)工商部門(mén)注冊(cè)成立的一家集科研、生產(chǎn)、果樹(shù)良種苗木繁育、推廣為一體的苗木基地。公司坐落在美麗的泰山，自古以來(lái)就享有“苗木綠化之鄉(xiāng)”的美稱(chēng)、基地發(fā)展了30多年的歷程，信譽(yù)度高、重承諾、抓質(zhì)量、保純度是我們一貫的宗旨。我們基地是山東省果樹(shù)研究所、山東省農(nóng)科院、農(nóng)業(yè)大學(xué)從國(guó)外、國(guó)內(nèi)優(yōu)選100多個(gè)果樹(shù)品種，建立了基地，從母本園中采穂，優(yōu)選出一批跨世紀(jì)新品種，適應(yīng)性廣，經(jīng)濟(jì)效益高的良種苗木，自繁育400多萬(wàn)株優(yōu)質(zhì)果苗，確保品種純正。苗木銷(xiāo)往全國(guó)各地得到用戶好評(píng)。
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