無籽水晶石榴是我國科研人員采用高新技術(shù)選育而成的極珍稀石榴新品系。9月中下旬成熟，中秋節(jié)、國慶節(jié)上市。全果鮮紅，亮麗美觀，極其嬌艷。表皮較厚，不裂果，極耐貯運(yùn)。平均單果重550克，單果重1176克。果肉淡紅，果粒鮮紅、碩大，百粒重73克。含糖量26%。濃甜微酸，口感極佳，品質(zhì)極上，乃稀世珍果。該石榴僅有很少的果粒，既不是硬籽，也不是軟籽或半軟籽，同無籽西瓜有些相似，故稱為無籽石榴。