燦爛藍莓苗(rtevelD。 美國佐治亞州1981年選育的中早熟品種,需冷量為450~500小時,樹勢強,樹冠直立,豐產(chǎn),適應(yīng)性強,果實中等偏大,果肉硬度較高,果蒂痕較小,遇雨容易裂果,風(fēng)味較好而甜。燦爛是全世界近15年來栽培*普遍的兔眼品種,也是我國南方藍莓產(chǎn)區(qū)的主栽品。
藍莓苗花果期管理溫室栽培的情況下,由于花芽分化的時期較長,特別縣當(dāng)年揭開保溫被后還在一直分化花芽。 所以,溫室裁培的每個結(jié)果枝形成的花芽數(shù)量要多于露地,同時,由于花芽分化的不集中,造成開花期和采收期也不集中,例如溫室栽培藍豐的花期可以持續(xù)50天,采收期也可以持續(xù)40天左右。因此,需要對溫室栽培藍莓的花果管理更加嚴格,以避免結(jié)果過多、花期和采收期過長的問題。-般 品種要求結(jié)果枝長度在10厘米以上,小于5厘米長的結(jié)果枝全部剪除,每個結(jié)果枝上花芽數(shù)量不超過5個,開花40天以后再開的花全部疏去,以控制產(chǎn)量,集中采收期。
藍莓苗進人秋季,在夜溫達10°C以下時,要及時覆蓋塑料薄膜和保溫被,此時溫度管理的核心是如何保證溫室內(nèi)的溫度能序快滿足藍莓對低溫的需求。生產(chǎn)上為降低溫室的溫度,在白天將溫室用保溫被全部覆蓋,不透光,也將白天的較高溫度與溫室隔絕。晚上,將溫室保溫被揭開1/3左右,并將風(fēng)口揭開,讓晚上的低溫傳人溫室內(nèi)。清晨,在太陽出來以前,將保溫被和風(fēng)口及時蓋好,此項工作一直進行到白天氣溫穩(wěn)定在10C以下時停止。溫室應(yīng)設(shè)置自動溫度記錄儀,對溫室的溫度進行記錄,并測算低溫時間累積的數(shù)量,以確定揭開保溫被的時間。
萌芽期溫度管理;低溫時間基本滿足藍莓的需冷量以后,溫室開始升溫生產(chǎn)。開始揭開保溫被時,白天先揭開1/3大右持續(xù)2~3天,再揭開1/2左右持續(xù)2~3天,然后全部揭開,使溫室內(nèi)的溫度逐漸升高。從揭開保溫被到藍莓開花,白天溫室內(nèi)溫度保持在30°C以下,高于30°C時,要及時放風(fēng)降溫。夜溫在5°C以上即可,即使短時間內(nèi)出現(xiàn)0C以下的溫度,也不會對藍莓的萌芽、展葉和開花產(chǎn)生影響。夜溫較低時,會延遲藍莓開花,從而延遲采收期。
果實發(fā)育期溫度管理;果實發(fā)育 期白天溫度不超過28C,夜溫盡量維持在7~10°C的范圍內(nèi),避免夜溫過高夜溫達7°C以上時,不需要夜間覆蓋保溫被,溫室的通風(fēng)口也可以晝夜打開,只是降雨時為了防雨將風(fēng)口關(guān)閉,以保證溫室有較大的晝夜溫差,使果實的可溶性固形物等的含量增加,風(fēng)味發(fā)育充分,形成高品質(zhì)的藍莓果實。也有些生產(chǎn)者建議把果實發(fā)育期白天和夜間的溫度都提高,以提早成熟。但是果實發(fā)育期的晝夜高溫管理雖然可以提早成熟,但藍莓果實的單果重、甜度、硬度和風(fēng)味等都會降低。因此,這一時期的溫度管理需要平衡采收期與果實品質(zhì)的關(guān)系。
溫室生產(chǎn)藍莓的一個*主要目的是早熟。目前,我國1~4月的藍莓果實主要依靠南美進口,國產(chǎn)藍莓?dāng)?shù)量極少,市場價格也較高,所以,溫室栽培的藍莓品種選擇時,除了考慮豐產(chǎn)性、抗逆性和品質(zhì)以外,*重要的就是考慮藍莓品種的需冷量和成熟期。溫室栽培的品種的需冷量應(yīng)該越低越好,這樣就可以在晚秋盡早滿足溫室藍莓對需冷量的要求,從而結(jié)束休眠,以便于盡早揭開溫室的保溫被,使藍莓盡早開始生長。從這個角度講,越是靠近北方地區(qū),秋季降溫越早,越可以盡早生長,藍莓成熟也越早。但是,太偏北的地區(qū)由于冬季過于寒冷,溫室必須加溫才能保證藍莓的生長發(fā)育,而溫室加溫的成本很高,加溫藍莓早熟后較高的收益,往往彌補不了加溫的成本。因此,溫室早熟栽培模式的優(yōu)勢區(qū)為冬季不需要加溫的區(qū)域。在這一區(qū)域內(nèi),越偏北,秋季降溫越早,早熟生產(chǎn)的優(yōu)勢越明顯。從藍莓對需冷量的要求看,南高叢的品種普遍低于北高叢品種,所以溫室栽培的藍莓苗品種盡量選擇南高叢品種更適合。例如密斯梯 綠寶石 珠寶 奧尼爾等。從成熟期考慮的話 盡量選擇早熟和中熟作為主栽品種。
種植藍莓苗品種選擇主要要從以下幾個方面考慮:**,豐產(chǎn)性,只有具有穩(wěn)定的豐產(chǎn)性的品種才能作為主栽品種應(yīng)用;第二,品種的抗逆性,包括抗寒性、耐熱性、對土壤的適應(yīng)性、抗病蟲害的能力等;第三,果實的品質(zhì),包括外觀品質(zhì)和內(nèi)在的品質(zhì);第四,要考慮當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件以及種植的目的(鮮食為主還是加工為主,品質(zhì)優(yōu)先還是產(chǎn)量優(yōu)先)。然后針對實際情況選擇*適合自己種植目的和氣候特點的品種,才能真正達到因地制宜地選擇出適合本地的品種。在品種的選擇上求新可以,但不要盲目跟從,只有適合當(dāng)?shù)氐钠贩N才是可以選擇的好品種。例如萊格西,目前智利和美國的栽培面積都很大,具有豐產(chǎn)、品質(zhì)好、貯藏性好等優(yōu)點。但是在極寒冷地區(qū)就不適合栽植。


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