粉藍(lán)藍(lán)莓苗(Powderblue)選育的中晚熟品種,需冷量為550~600小時,樹冠直立,樹勢強,豐產(chǎn),自花結(jié)實率低,需配置授粉樹,果實中等偏大,果肉硬度較高,果蒂痕較小,風(fēng)味較好,不易裂果。我國藍(lán)莓產(chǎn)區(qū)有部分栽培。
關(guān)于藍(lán)莓品種描述的一 般概念藍(lán)莓的南高叢、北高叢及兔眼等品種群的品種數(shù)量眾多。雖然我國部分大學(xué)和科研機構(gòu)近年來也在進行藍(lán)莓育種工作,但目前還沒有自主選育的藍(lán)莓品種應(yīng)用于生產(chǎn),生產(chǎn)上應(yīng)用的都是國外選育的品種。由于前期我國的專家學(xué)者對藍(lán)莓的品種采用音譯或者意譯兩種方式定名,所以經(jīng)常造成同物異名的現(xiàn)象,例如Duke,有的稱為公爵,有的稱為都克、杜克等,而原文名一般是**的,為避免混亂,我們對藍(lán)莓所有品種的中文名字后注明原文名,以方便大家對品種進行比較和識別。
藍(lán)莓的品種選育是一個 動態(tài)的過程,為了體現(xiàn)品種選育的力態(tài)過程,并讓種植者及時了解*新的品種動態(tài),對藍(lán)莓品種描述按全世界主栽品種、區(qū)域性栽培品種和近年來新選陽種二部公進行人勿而對市田從估妨低的部分品種不進行**范圍內(nèi)大約2/3的高叢藍(lán)莓的果實被作為鮮果銷售了,特別是近十幾年,藍(lán)莓的鮮果消費量比以前翻了一番。20世紀(jì)90年代起,研究發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓是花青素含量嘴高的果實之藍(lán)莓果實中的花青素對人類健康保健作用也越來越得到重視,藍(lán)莓品質(zhì)的概念不僅只是果體大小、可溶性固形物含量、含酸量和硬度等,還包括果實的花青素含量。

我國藍(lán)莓的主要生產(chǎn)季節(jié)是6月下旬至7月下旬,為了盡量延長藍(lán)莓鮮果的供應(yīng)期,需要在果實采收時采用一系列措施,以延長藍(lán)莓果實的貨架壽命。
藍(lán)莓的成熟度是決定藍(lán)莓品質(zhì)和貨架壽命*重要的因素,無論后期如何包裝都無法改變藍(lán)莓果實的品質(zhì),所以*適宜的成熟期才能保證果實既有利于采收又有利于貯藏和消費者食用。藍(lán)莓果實在樹上完全成熟時,其含糖量*好,風(fēng)味也*佳,藍(lán)莓果實的發(fā)育過程中,從開始著色到全部變紫僅僅需要2~3天的時間,但往往需要更多的時間來發(fā)育果實的風(fēng)味和含糖量,未完全成熟的果實在包裝盒貯藏過程中容易出現(xiàn)失水、果實欠色等問題,而充分成熟的果實采收后容易變軟、風(fēng)味變淡和腐爛,而*適合的果實采收時間是在果實完全變紫色2~3天后。將果實橫切開,如果種子變褐色,但種子與果肉沒有完全分離,果肉的顏色致,這種狀態(tài)為*佳的成熟狀態(tài),如果種子與果肉完全分離開,并且果肉靠近果皮的位置出現(xiàn)水漬狀的暈圈,則果實過分成熟。在溫室或者以早熟為生產(chǎn)目標(biāo)的果園,可以在果皮顏色完全變紫就采收。
藍(lán)莓提高坐果率方式方法坐果率是保證藍(lán)莓達(dá)到目標(biāo)產(chǎn)量的重要前提,藍(lán)莓足夠的經(jīng)濟產(chǎn)量需要至少60%的坐果率。在種植坐果率較低的品種時??煽紤]使用植物生長調(diào)節(jié)劑進行處理。如兔眼藍(lán)莓品種頂峰、燦爛、梯芙藍(lán)坐果率可低于40%;南高叢藍(lán)莓中千禧坐果率為19%,奧尼爾、夏普藍(lán)、帕爾梅托等坐果率相對較言可達(dá)到50%以上。赤霉素是廣泛用于提高藍(lán)莓坐果率的植物生長調(diào)節(jié)劑,通常于盛花期噴施,處理后可能會引起坐果率增加,但果實中種子數(shù)量減少,甚至產(chǎn)生無籽果實,還可能會是致果實變小。赤霉素在花期使用時需要注意噴施時間,如果施用過早,導(dǎo)致蜜蜂活性和授粉受到影響,花開放不正常。如使用赤霉素增加北高叢藍(lán)莓坐果率時,應(yīng)注意在蜜蜂活性低或春季花芽凍害導(dǎo)致坐果率低的情況下使用,否則使用赤霉素后會導(dǎo)致負(fù)載量較高、果體變小,并減少第2年花的數(shù)量。

藍(lán)莓修剪是藍(lán)莓栽培的一項重要 工作,修剪的目的就是體藍(lán)莓能夠每年都高產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的果實。整形修剪,能夠改善光昭和通風(fēng)條件,增強光合效率,促進花芽形成,并能通過疏除部分花芽避免結(jié)果過多,增大果體,提高坐果率。反之,不修剪,不僅坐果率降低,果實品質(zhì)變差,而且會使樹勢開張的品種結(jié)果枝負(fù)擔(dān)過重而落果,從而導(dǎo)致采收困難,果實容易帶泥土。此外,通過修剪疏除部分病死枝、老弱枝和過密枝條,也使采收等田間操作更方便。
藍(lán)莓的修剪具有雙重作用,即局部的刺激作用和整體的削弱作用。從局部來講,修剪能夠使新梢的長度增長,刺激花芽枝條形成。但不要修剪過重,會損害藍(lán)莓根系發(fā)育。
藍(lán)莓苗休眠期修剪管理:的藍(lán)莓貯藏營養(yǎng)主要在根系內(nèi),此時修剪對樹勢和國系的影響要小于生長季修剪,但是對修剪部位的局部刺激作田更強于生長季修剪。因此,休眠期修剪對于成年樹和衰弱樹出較適合,而對于幼旺樹則應(yīng)盡量少采用。休眠期內(nèi)修剪越早,開花期越早,不修剪的藍(lán)莓樹開花*早。根據(jù)這一規(guī)律,可以適當(dāng)晚剪以推遲花期避免晚霜的危害。休眠期是我國藍(lán)苞產(chǎn)區(qū)普遍采用的修剪時期,這-一時期修剪,葉片已經(jīng)脫落,枯條的狀態(tài)和花芽都便于識別,修剪方便,也利于判斷下一年的產(chǎn)量。種植者習(xí)慣這一時期進行修剪,甚至有的種植者在一年中只進行一次休眠期修剪。


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