山楂樹苗品種介紹

          巨型山楂——大五棱山楂苗：于1988年發(fā)現(xiàn)于平邑縣天寶鎮(zhèn)。該品種來源于自然實(shí)生單株，現(xiàn)已經(jīng)國家局注冊(cè)為“大五棱”之名。該品種果個(gè)巨大，平均單果重達(dá)24.3克，大果為31.6克，果實(shí)長圓形，萼部較膨大，萼洼周圍有明顯的五棱突起，宛如紅星蘋果。果皮鮮紅，有光澤，果點(diǎn)小而稀，果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，味甜微酸，不面不苦不澀，鮮美可口。10月中下旬成熟，常溫條件下可自然存放到翌年5月底，仍不軟不面，甜味增加，酸味減少，此時(shí)風(fēng)味更佳。“大五棱”山楂高抗炭疽、輪紋、等病害，又較耐瘠薄、抗干旱，適應(yīng)性很強(qiáng)，樹性豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。幼樹定植后三年見果，五年豐產(chǎn)，盛果期高畝產(chǎn)可達(dá)4000余公斤。1996年通過省級(jí)有關(guān)專家鑒評(píng)，認(rèn)為：“大五棱”山楂個(gè)大、晚熟、耐貯、豐產(chǎn)、抗病、耐旱，其綜合性狀優(yōu)良，是目前我國山楂中的品種資源，值得推廣發(fā)展。

 

大金星山楂苗：果實(shí)極大，闊倒卵圓形，平均單果重16克，大果重19克；果皮深紅或紫紅；果點(diǎn)極大而密，黃褐色；果肩稍平，呈多棱狀；萼片卵狀披針形，開張反卷；果肉綠白，散生紅點(diǎn)；味酸稍甜，肉質(zhì)細(xì)硬；可食率高達(dá)88.3％。百克鮮果可食部分含可溶性糖11.35克，可滴定酸3.57克；果膠2.7克，黃酮0.42克，維生素C62.4－73.6毫克。加工干片，出片率35.6％。樹勢(shì)強(qiáng)；萌芽率45.1％；可發(fā)長枝4－5個(gè)。定植后4－5年始果；中、長枝成花力強(qiáng)；果枝長勢(shì)強(qiáng)。自交親和率5.5％；自然授粉坐果率52.9％；花序坐果8.8；果枝連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。在魯中山地，10月中旬果實(shí)成熟。

 

         歪把紅山楂－－臨沂天寶山山楂的優(yōu)良代表品種 別稱歪把紅子，因果梗部歪斜呈肉瘤狀而得名，母樹在天寶山新華村，由于果大，著色艷麗，耐貯，品質(zhì)優(yōu)良，為當(dāng)?shù)刂髟云贩N之一。果實(shí)倒卵形，單果重15克左右，肩部較瘦，頂端較肥大，果?；恳粋?cè)著生較肥大的紅色肉瘤是其典型特征，果皮鮮紅色，有光澤，蠟質(zhì)較厚，果稀且較大，萼片開張反卷，果面有殘存苞片，萼筒陡深，果肉白色，肉質(zhì)細(xì)密軟綿，味酸爽口，總糖7.52，總酸2.18，可溶性固形物14.5，每100克含鈣24.6mg，鐵2mg,維生素C60.8mg。果實(shí)10月上中旬成熟，耐貯性好。樹冠緊湊，萌芽率和成枝力均極強(qiáng)，花序平均座果率8.9個(gè)，適應(yīng)性強(qiáng)，是加工兼鮮食的優(yōu)良品種。

 

           敞口山楂苗：敞口山楂果實(shí)性狀果實(shí)略呈扁平形，每公斤90～100個(gè)，大果重可達(dá)36克，果皮大紅色，有蠟光。果點(diǎn)小而密。梗洼中深而廣。果頂寬平，具五棱。尊片大部脫落；萼筒倒圓錐形，深陷，筒口寬敞，故稱敞口。果肉白色，有青筋，少數(shù)淺粉紅色，肉質(zhì)糯硬，味酸甜，清酸爽口，風(fēng)味甚佳，品質(zhì)上。果實(shí)總含糖量11.07，總酸3.78，果膠2.92，每百克果肉含維生素8.1毫克，果肉率89.1，出于率36.9。切片制干色澤鮮艷，被譽(yù)為桃花植片，是傳統(tǒng)的出口暢銷產(chǎn)品。10月中旬采收。耐貯運(yùn)。樹體性狀樹勢(shì)強(qiáng)健。結(jié)果早，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)，豐產(chǎn)。適應(yīng)性廣，宜于山、灘地區(qū)種植，為生食、加工。

 

        甜紅子山楂苗：正甜紅子山楂是山東省平邑縣農(nóng)業(yè)局1982年選育的地方優(yōu)良品系,1990年鑒定命名并在當(dāng)?shù)赝茝V栽培。該品種果實(shí)近圓形,單果質(zhì)量18.2 g,果皮橙紅色、平滑光潔,果柄短,梗洼淺,萼筒圓錐形,果肉米黃、質(zhì)硬細(xì)韌、甜酸、有香味、品質(zhì)上等,含糖量12.7、總酸1.53、可食率91.2,果實(shí)9月底至10月初成熟。樹姿較直立,樹勢(shì)中強(qiáng),萌芽率51.3,成枝力41.7,是黃肉類山楂中甜、硬、香兼?zhèn)涞钠贩N。

 

            大五棱山楂苗：巨型大楂--“大五棱”該品種果個(gè)巨大，平均單果重達(dá) 24.3 克，大果為 31.6 克，果實(shí)長圓形，萼部較膨大，萼洼周圍有明顯的五棱突起，宛如紅星蘋果。果皮鮮紅，有光澤，果點(diǎn)小而稀，果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，味甜微酸，不面不苦不澀，鮮美可口。 10 月中下旬成熟，常溫條件下可自然存放到翌年 5 月底，仍不軟不面，甜味增加，酸味減少，此時(shí)風(fēng)味更佳。

 

         大果山楂苗：大果山楂其單果重、單株產(chǎn)量、品質(zhì)在全國目前發(fā)現(xiàn)的山楂品種中名列首位，果實(shí)富含營養(yǎng)：靖西大果山楂果實(shí)營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪，碳水化合物、鈣、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、維生素c、果膠質(zhì)、紅色素和多種果酸等。 靖西大果山楂屬蕃薇落葉喬木，1983年經(jīng)全國山楂協(xié)作組實(shí)地考察后認(rèn)為，靖西大果山楂是山楂屬中的一個(gè)特殊類型，有關(guān)專家認(rèn)為靖西大果山楂其單果重、單株產(chǎn)量、品質(zhì)在全國目前發(fā)現(xiàn)的山楂品種中名列首位.

  

 

                黃果山楂苗：黃果山楂，又名阿爾泰山楂，薔薇科山楂屬喬木，高3-7米，植株上部無刺，下部萌條多刺。小枝粗壯，棕紅色，有光澤；冬芽近球形，紅褐色。葉片闊卵形或三角狀卵形，基部楔形或?qū)捫ㄐ?，?-4裂，基部2對(duì)深裂，裂片平展，邊緣有疏鋸齒；復(fù)傘房花序，花多密集；花徑1-1.5厘米；萼筒鐘狀；花瓣近圓形，白色。果實(shí)球形，直徑約1厘米，金黃，無汁，粉質(zhì)。

 

 

            大綿球山楂苗: 大綿球山楂，果實(shí)扁圓形，果皮桔紅色，果個(gè)較大。果肉黃綠色，質(zhì)地松軟細(xì)密。樹勢(shì)中庸，枝條開張，早春萌芽時(shí)新梢葉片呈紅色。山東費(fèi)縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結(jié)果表現(xiàn)良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)表現(xiàn)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進(jìn)行試驗(yàn)、示范，至今面積以達(dá)2000多畝。

 

 

       信宜山楂苗：喬木，17至24米，小枝圓柱形，嫩枝被長柔毛，老枝暗灰褐色或紫褐色，具稀疏縱裂皮孔；冬芽卵形，先端急尖，被柔毛或僅在鱗片邊緣有柔毛，紅紫色。葉片長橢卵形至卵狀披針形，長9-15厘米，寬4-6.5厘米，先端漸尖，基部圓形或楔形，邊緣有不整齊尖銳鋸齒，嫩時(shí)兩面有白色絨毛，成熟時(shí)脫落；葉柄長1.5-3厘米，嫩時(shí)被絨毛，以后脫落；托葉膜質(zhì)，線狀披針形，先端漸尖，全緣，早落。花序近似傘形，有花4-5朵，花梗長1.5-3厘米，有白色絨毛；苞片膜質(zhì)，線狀披針形，先端鈍，全緣，；花直徑2.5-3厘米；萼筒倒鐘形，外面有絨毛；萼片卵狀披針形，先端漸尖，全緣，長約8毫米，內(nèi)面密被白色絨毛，與萼筒等長或稍長；花瓣卵形，基部有短爪，黃白色；雄蕊約30；花柱4-5，基部有長絨毛，較雄蕊長，柱頭半圓形。果實(shí)球形，直徑4-5.5厘米，黃紅色。宿萼有短筒，萼片反折，先端隆起，果心分離，外面有點(diǎn)，果梗長1-3厘米。本種果實(shí)肥大，有香氣，生食微帶澀味。