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西梅李子分為 法蘭西 女神 藍(lán)蜜等 多個(gè)品種 ,不同的果形，不同的顏色，不同的口感，成就了西梅家族，西梅甜美，口感潤滑。當(dāng)作為配料時(shí)，具有甘草的，是現(xiàn)代人健康飲食的佳品，西梅所含的抗氧化物質(zhì)有延緩機(jī)體和大腦衰老的。故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽(yù)。
法蘭西李子苗品種：
法蘭西李子又被稱之為法國洋李,在新疆地區(qū)也叫“小西梅”，在新疆地區(qū)成熟期在8月份，果實(shí)為卵圓形，果柄部有突起，果皮成熟時(shí)為深，果肉淡黃，肉硬核小脆甜，品質(zhì)佳，果實(shí)可溶性固形物達(dá)20%以上。果實(shí)耐儲運(yùn)，常溫下可儲藏20-30天，冷庫可貯藏3個(gè)月以上 。
法蘭西李子特點(diǎn)：
法蘭西李子屬于西梅李子系列的優(yōu)良李子品種，含有豐富的維生素A及纖維素，同時(shí)兼含鐵和鉀等礦物質(zhì)，卻不含脂肪和膽固醇。西梅屬于功能性水果，腸道清道夫，西梅果實(shí)營養(yǎng)豐富，富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化及膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，口感潤滑 是現(xiàn)代人的健康果品，故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽(yù)。
