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西梅屬于薔薇科李屬，被稱為第三代功能性水果。8月下旬成熟，法蘭西西梅果實卵圓形，紫紅色，果肉乳黃色，芳香甜美，風(fēng)味獨特，口感潤滑，脆甜爽口，核小，品質(zhì)優(yōu)，耐運輸。富含維生素、礦物質(zhì)。

在三月份左右要促進(jìn)開花和結(jié)果，這個時候需要施一次肥，同時也要灌水，這樣能夠在給西梅樹提供肥料的同時也不會缺少水分。在果實正在進(jìn)入長大的階段，需要更加增加水分，促進(jìn)果實盡早生長成熟，并且水分也能充足。再將果實全部收貨以后，也同樣需要追加一次肥料，這次肥料要選擇平衡型的肥料，可以盡快的讓樹苗從恢復(fù)

法蘭西西梅中還含有多種微量元素,適量的食用能滿足人體每天對能量的需求,適量的食用法蘭西西梅還能促進(jìn)骨骼生長,防止血管硬化。法蘭西西梅中含有方法的纖維,是通便的良果，平時經(jīng)常便秘的人可以多食用。