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風(fēng)味玫瑰一年生枝陽(yáng)面暗褐色，背面綠色，新梢綠色，主干及多年生枝暗紅色。平均節(jié)間長(zhǎng)2.3cm，皮孔小而密。
果實(shí)扁圓球形，平均單果重95.0克，較大單果重150.0克，完全成熟后果實(shí)紫黑色，果頂圓平而凹陷，縫合線淺，梗洼深，果皮易剝離。果肉鮮紅色，肉質(zhì)細(xì)，粗纖維少，汁液多，香氣濃，風(fēng)味甜，品質(zhì)佳。可溶性固形物含量15.2-18.5%，果實(shí)較耐儲(chǔ)運(yùn)，室溫下可儲(chǔ)藏15-30天，冷藏條件下可儲(chǔ)藏2-4個(gè)月。
栽植當(dāng)年樹干基徑達(dá)到3.9cm，平均新梢基徑1.4cm，單株當(dāng)年新梢數(shù)25個(gè)，平均新梢長(zhǎng)167cm，新梢停止生長(zhǎng)期9月中旬。風(fēng)味玫瑰抗性強(qiáng)，病蟲害少。
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