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相傳蜂糖李子母本之樹上有一個(gè)蜂巢，長年有蜂蜜溢出順樹干滴于樹根，根系將蜂蜜之精華吸入轉(zhuǎn)換為自身營養(yǎng)，致結(jié)出之果實(shí)味甜悠長猶如蜂蜜，故而稱其為蜂糖李。
蜂糖李子苗秋栽長根，春栽長芽，栽植時(shí)間要根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際溫度和果樹生長習(xí)性而定。追施鉀肥有利于進(jìn)步果實(shí)質(zhì)量;每個(gè)骨干枝延伸頭只保存1枝恰當(dāng)方向的一次或二次旺長新梢，其他疏除;恰當(dāng)控制澆水，有利于進(jìn)步果實(shí)含糖量，添加果實(shí)風(fēng)味。不論何種土質(zhì)都可以栽種。對空氣和土壤濕度要求較高，極不耐積水，果園排水不良，常致使?fàn)€根，生長不良或易發(fā)生各種病害。宜選擇土質(zhì)疏松、土壤透氣和排水良好，土層深和地下水位較低的地方建園。
很多人種下去認(rèn)為桃李是很容易管理的，隨便搞幾下子，等著明年開花掛果就行了，這種粗放的管理模式，不能帶來良好的經(jīng)濟(jì)效益，種任何果樹都是三分種，七分管理的，只有按科學(xué)的種植技術(shù)精細(xì)化管理到位了，才能給種植戶帶來的收益。
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