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澆灌越冬水，可以保證藍(lán)莓越冬期間有適宜的水分供應(yīng)，同時(shí)可以防止土壤溫度大幅度下降造成藍(lán)莓根部?jī)龊?。因此無(wú)法為土壤保溫保墑，如果麥田的長(zhǎng)勢(shì)較好的話，那么小麥幼苗還會(huì)因?yàn)樗食渥愣霈F(xiàn)徒長(zhǎng)現(xiàn)象，嚴(yán)重的話，還會(huì)在冬前拔節(jié)，導(dǎo)致小麥凍害。澆越冬水的時(shí)間不宜過(guò)早或過(guò)晚，澆水早了氣溫偏高土壤水分蒸發(fā)量大，降低澆越冬水的效果；
當(dāng)深秋平均氣溫低于10℃時(shí)扣棚強(qiáng)制休眠，白天蓋簾降溫，晚上開(kāi)簾通風(fēng)，創(chuàng)造0-7.2℃的低溫環(huán)境，白天當(dāng)棚內(nèi)溫度在2-3℃時(shí)暖棚全天保持蓋簾狀態(tài)，保持30-50天就能基本達(dá)到所需的休眠時(shí)間。藍(lán)莓原產(chǎn)于北美洲，不過(guò)澆水也不宜過(guò)晚，與澆水過(guò)早相反。過(guò)晚的話，因?yàn)闇囟纫呀?jīng)是比較低了，因此澆水后水分不易下滲到土壤當(dāng)中，從而導(dǎo)致積水，地表易凍結(jié)。造成在冬灌后，麥苗受到凍害而出現(xiàn)死苗現(xiàn)象。在澆水的時(shí)候，應(yīng)選擇在9-16點(diǎn)內(nèi)進(jìn)行，控制好澆水量，保證澆水后，水分能夠在當(dāng)天滲透完。不可大水漫灌，否則會(huì)在地面出現(xiàn)積水而形成凍層。澆水之后要做好鎮(zhèn)壓劃鋤工作，避免地面出現(xiàn)龜裂現(xiàn)象，透風(fēng)傷根而死苗?，F(xiàn)今世界上將近90%的藍(lán)莓產(chǎn)品來(lái)源于北美。北美的豐收季節(jié)是從四月中旬到十月上旬，豐收巔峰是在7月，所以7月也是聞名的國(guó)家藍(lán)莓月。培育品種要求120-160天無(wú)霜凍的天氣才能讓果實(shí)成熟。
有機(jī)物覆蓋使水土和養(yǎng)分流失狀況得到改善。為了保證小麥幼苗能夠在返青期的時(shí)候有著適宜的土壤含水量。通常在土壤墑情差，也就是沙土耕作層含水量少于16%以及壤土少于18%的話，那么則要及時(shí)冬灌。作物秸稈等覆蓋物避免了降水對(duì)地表的直接沖擊，降水就地入滲快，地表徑流少
