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在6月上旬至9月上旬均可進(jìn)行。芽接時(shí)，選健壯的實(shí)生苗做砧木，用“T”字接法。先在接穗上選取飽滿的芽，冬型品種的生長(zhǎng)適宜溫度在16到18度，萌芽溫度在8度到16度之間；半冬型適宜溫度在14到16度之間，發(fā)芽溫度在5度到14度；春型品種長(zhǎng)適溫在12到14度左右，發(fā)芽溫度要達(dá)到3度以上。溫度越低播種越早。一般溫度高于25度生長(zhǎng)不良削成盾形芽片。再在選好的砧木上離地面5厘米處劃一個(gè)“T”字形，將皮挑開(kāi)，把盾形芽片插入，*后用塑料膜條縛緊，露出芽頭。
當(dāng)獼猴桃根際土壤溫度為8℃時(shí)，根系開(kāi)始活動(dòng)，土溫達(dá)20.5℃時(shí)，根系進(jìn)入生長(zhǎng)高峰期，土溫達(dá)29.5℃時(shí)，新根生長(zhǎng)基本停止。根與枝的生長(zhǎng)是交替進(jìn)行的，根系的生長(zhǎng)有兩個(gè)高峰期，綠豆的生育期是比較短的，所以我們要經(jīng)常觀察綠豆的生長(zhǎng)情況。在綠豆豆莢變黑的時(shí)候，便代表綠豆已經(jīng)成熟了，這個(gè)時(shí)候我們便要及時(shí)采收。我們要根據(jù)綠豆的品種合理調(diào)整采收方法。一般情況下以分其采收為主，對(duì)于一些容易爆莢的品種來(lái)說(shuō)，可以在4/5豆莢變黑的時(shí)候進(jìn)行一次性采收。**次出現(xiàn)在枝蔓迅速生長(zhǎng)之后，紅肉獼猴桃大約在5月，第二次出現(xiàn)在陽(yáng)光金果果實(shí)發(fā)育后期，紅肉獼猴桃大約在8月。高溫干旱和嚴(yán)寒，導(dǎo)致其根系生長(zhǎng)緩慢或停長(zhǎng)。獼猴桃對(duì)肥水條件要求較高，適宜土層深厚、土壤肥沃、通透性好、有機(jī)質(zhì)含量高、灌溉條件好的立地條件。
地質(zhì)較差、土壤瘠薄、有機(jī)肥和復(fù)合肥施用量不足，甚至秋季不施基肥，施基肥后、花前、花后和果實(shí)膨大期灌水不及時(shí)或不澆水等，很難滿足獼猴桃果實(shí)正常生長(zhǎng)發(fā)育，導(dǎo)致樹(shù)體生長(zhǎng)弱、果形變扁、果個(gè)變小。小麥植株生長(zhǎng)結(jié)實(shí)都需要量的水分，而且，地面會(huì)蒸發(fā)掉灌溉的40%左右，表示灌溉時(shí)除了要灌溉到小麥需水量，還要再多灌溉掉蒸發(fā)水分才足夠生長(zhǎng)需求。灌溉除了降雨量以外就要大量多次灌溉。獼猴桃樹(shù)從發(fā)芽到開(kāi)花前，65%的營(yíng)養(yǎng)來(lái)自于上年樹(shù)體的貯存，此時(shí)樹(shù)表現(xiàn)黃化，主要是上年樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)積累不足所致。
