黑桃皇后果實8月中旬成熟，平均單果重110克，橢圓形，果皮棕紫黑色，果肉紫色間有白色條斑，果面鮮紅色，果肉白色，味甜脆，汁多細膩且有香氣。離核汁液少，風味甜，有微酸常溫下可存放10天，2-3攝氏度冷藏20天，極耐貯運，豐產(chǎn)，樹型矮化，枝條節(jié)間極短，葉脈嫩梢均呈紫色，適應(yīng)性強亦可盆栽。

幼樹期管理

 

幼樹是指定植后1～2 年的小樹，重點是培養(yǎng)一個好的樹形，便于通風透光和采摘，并做好土壤管理、肥水管理。

 

（一）定干與抹芽

 

幼苗定植后，在離地面60～80cm 剪截，定干后，剪口下留7～10個飽滿的葉芽。黃桃樹的萌芽力比較強，幼樹期主要通過抹芽來培養(yǎng)出優(yōu)良的主枝和側(cè)枝。樹苗經(jīng)過1個月的生長，已經(jīng)萌發(fā)出很多葉芽。在定干的剪口下面均勻的留下3～4根枝條，就是未來的主枝，其他萌芽要全部疏除掉。從第2 年萌芽后開始，在樹干上面的葉芽要疏除，在主枝上選留萌生在主枝兩側(cè)的葉芽，間隔為15 cm。

 

（二）修剪

 

幼樹期冬季修剪定樹形，一般樹體上有3～4 枝主枝，每個主枝上配4～6 根側(cè)枝。選留像魚刺一樣，向兩邊伸展的側(cè)枝。側(cè)枝之間的間距為15 cm 左右，把多余的交叉枝、過密枝、直立枝等剪掉。通過2 年的時間就能培養(yǎng)出理想的、自然開心形樹形。

 

（三）肥水土管理

 

新定植苗在1～2 年內(nèi)應(yīng)采取薄肥勤施，在幼樹萌芽后，為了促進發(fā)葉抽梢，可以追施1 次氮肥，每株樹追施氮肥20 g，間隔1 個月再施1 次。秋季落葉后施以有機肥為主的基肥，每株樹施有機肥10～15 kg，尿素0.1～0.2 kg，過磷酸鈣1 kg。幼樹萌芽后一般每7 d 澆1 次水，連續(xù)澆3～4 次，保持小水勤澆。幼樹期秋季深翻土壤，可在樹冠外圍深翻，使土壤疏松，深度為20～30 cm。

 

四、成齡樹管理

 

定植后的第3 年就可以開花結(jié)果，進入成齡樹的管理時期。

 

（一）萌芽管理

 

萌芽前施肥，一般以氮肥為主，每667 m2 桃園施尿素30～40 kg。追施氮肥的方法采用穴施，每株樹挖4～5 個20 cm 深的施肥穴。成齡樹春季萌芽前要及時澆水，讓土壤保持一定的墑情。

 

（二）花期管理

 

花期疏花按照從上到下、從里到外、從大枝到小枝的順序，疏除過密的花朵。噴施硼砂，既提高黃桃的座果率，又預(yù)防流膠病的發(fā)生。

 

人工授粉，選擇健壯的桃樹，摘取開放的花朵，用手輕輕抖一下采下的花朵，使花藥脫離雄蕊，得到金黃色的花粉。將花粉與干凈滑石粉或細干淀粉按照1：10～1：20 的比例，充分混合均勻，裝入紗布袋中，用專用工具進行授粉。

 

（三）果實管理

 

進行2 次疏果。第1 次在5 月上旬，疏除明顯的小果和過密果；第2 次在6 月上旬，疏除標準是長枝留果2～4 個，中枝留果1～2 個，短枝留果1 個。6 月中下旬進行套袋。進入果實膨大期要追肥，每667 m2施復(fù)合肥30～40 kg，葉片施肥可以選用0.2%～0.3% 磷酸二氫鉀。7—8月是黃桃的采收季節(jié)，到8 月中旬都基本采收完畢。

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