冰糖脆櫻桃;果實扁圓形，果型大，平均單果重9.4 g，單果重13.0 g。果皮濃紅，底色淡黃，油亮光澤。果頂平，稍凹陷。果柄短粗，平均長3.1 cm，類似紅燈，屬短柄品種。果肉紫紅，肉厚核小，可食率96.10%。肉質(zhì)脆硬，總硬度(含皮)199.7 g/mm2，為紅燈的2.3倍。汁液豐富，風味極甜，含糖量17.00%，平均比紅燈高60%;含酸量0.97%，平均比紅燈低28%;糖酸比17.5，為紅燈的2.2倍。耐貯運，在0～5℃下可貯藏30天以上風味不變。冰糖脆櫻桃苗生長勢強，樹冠擴大快，中、長果枝均可成花結(jié)果，初結(jié)果樹以中、短果枝結(jié)果為主，成齡樹以短果枝結(jié)果為主。每花序有2.91朵小花，近似紅燈(2.84朵)，明顯高于早大果(2.32朵)。冰糖脆/吉塞拉矮化砧栽后第2年開花結(jié)果株率100%，3年生樹平均株產(chǎn)2.6 kg，高株產(chǎn)4.6 kg，每667/m2產(chǎn)量143.0 kg。

　　大櫻桃苗秋季如何管理?秋季是櫻桃苗根系生長的高峰時期，櫻桃苗，也是樹體積累養(yǎng)分的關(guān)鍵時期，對大櫻桃而言，秋季應抓好如下管理： 一、土、肥、水管理

　　1.土壤改良。櫻桃樹苗根喜透氣性良好、肥力較高的沙質(zhì)土壤，山地建園時未深翻改土的要結(jié)合秋季施肥，增施有機肥，以改良土壤。黏土地需修好排水系統(tǒng)，注意排水防澇。

　　2.施基肥。大櫻桃樹苗春季需肥早且集中，為增加樹體貯備營養(yǎng)，秋施基肥是關(guān)鍵。基肥的施用時間一般宜在9月上、中旬進行，施肥量應根據(jù)果樹大小來定。進入結(jié)果期的果樹一般株施50～100公斤有機肥，并混入2～3公斤過磷酸鈣、0.5～0.8公斤尿素、0.2～0.3公斤硼砂、0.2～0.3公斤硫酸亞鐵。施肥方法：可按樹體投影遠近挖坑或挖環(huán)狀溝，根系已滿園的密植園，可在樹冠投影外沿開挖條狀溝，溝深30厘米左右。肥料施入后澆水，達到以水促肥。停水滲下后，坑和溝用土封嚴。注意施肥時要避免全園撒施，引起樹根上浮。

　　3.追肥。葉面追肥可延長葉片功能期，使其制造更多的營養(yǎng)物質(zhì)，貯藏在果樹體內(nèi)，供根系生長和明年發(fā)芽開花需要。秋季8月中旬至9月中旬每隔10～20天噴施一次，共噴2～3次?？蓢娛?.5%～0.8%的尿素液、0.2%～0.4%的磷酸二氫鉀液。秋季生產(chǎn)較旺的幼樹可單獨噴施4%草木灰浸提液，以促進枝條成熟。噴施一定要在下午5點以后至傍晚進行。

　　櫻桃苗栽植密度與方式 栽植密度。一般立地條件好，喬化砧品種生長勢強，栽培密度要小一些;山地果園，矮化砧，品種生長勢弱則栽植密度就稀一些。新建大櫻桃園，大櫻桃苗，應適當密植為2X3M或2m×4m，90-110棵/667平方米。

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