血桃苗;血桃外表是暗紅色毛毛糙糙的沒(méi)什么看頭。頭有點(diǎn)尖尖的。可是一口咬開(kāi)里頭的瓤是血絲般的紅,就像身材上的紅色血管。8月15日成熟,單果重220克,大果450克,果近圓形,果面紫紅色,果肉鮮紅色,其汁如血,含糖14%,甜酸可口,風(fēng)味精美,品德上等,較耐貯運(yùn),可自然貯存7-10天。不裂果,豐收性強(qiáng)。
紅肉血桃是指果肉全紅的一類(lèi)型桃品種,“血桃”這類(lèi)品種在我國(guó)多以地方品種為主,如湖北地區(qū)廣泛栽培的紅肉桃“大紅袍”,由于其果小、果面毛多,結(jié)果晚,早果性差,曾一度被生產(chǎn)上淘汰。近年來(lái),隨著消費(fèi)者對(duì)健康型水果需求的增加,這一品種通過(guò)育種者的改良,在我國(guó)一些桃產(chǎn)區(qū)呈快速發(fā)展的趨勢(shì)。


2年生樹(shù)開(kāi)始提高產(chǎn)量
樹(shù)齡達(dá)1年生后,開(kāi)始進(jìn)入初盛果期,平均單株產(chǎn)量為4千克,平均畝產(chǎn)達(dá)1500千克。該年桃樹(shù)管理及生長(zhǎng)情況如下:
修剪。冬剪以疏為主,疏剪去掉直立枝、部分下垂枝、重疊交叉枝,對(duì)部分長(zhǎng)果枝剪留1~2個(gè)芽位作預(yù)備枝,要求單枝基部間距大于10厘米,梢頭間距大于15厘米。
施肥。本年度基肥施于每行樹(shù)的兩側(cè),平均每畝施有機(jī)肥4立方米。追肥:于萌芽期及落花后各施1次氮肥。果實(shí)膨大期噴施500毫克/千克稀土微肥1次。
疏花芽。高密度栽培花量非常大,而且很容易過(guò)量坐果,因此應(yīng)嚴(yán)格疏除花芽,其標(biāo)準(zhǔn)就是短果枝留1個(gè)花芽,中果枝留3個(gè)花芽,長(zhǎng)果枝留5個(gè)花芽,芽位要岔開(kāi),疏花芽要去小留大,盡量留兩側(cè)的花,不留枝縫隙中的花。
噴藥。冬剪后發(fā)芽前噴石硫合劑1次,落花后防治蚜蟲(chóng)1次,采果后噴保葉藥2次,5月底對(duì)旺樹(shù)旺枝加噴1000毫克/千克多效唑1次,控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)快。
2年生樹(shù)土長(zhǎng)情況。落葉后達(dá)2年生,平均單株枝量達(dá)200個(gè),畝枝量達(dá)250000個(gè),為下一年創(chuàng)高產(chǎn)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2年生樹(shù)創(chuàng)高產(chǎn)。采收期測(cè)產(chǎn),平均株產(chǎn)達(dá)2千克,折合畝產(chǎn)3500千克,與小密度的產(chǎn)量比為3.38∶1。從單株上看是小密度的3倍,從枝量上看為一般的3.46倍,從產(chǎn)量上看為一般的3.38倍,試驗(yàn)看出單位面積株數(shù)增加的倍數(shù)趨向于枝量及產(chǎn)量增加倍數(shù)的平方值。由此可見(jiàn)大幅度地提高密度是成倍地提高產(chǎn)量的有效途徑。從單株枝量上看高密度是低密度的38%,從單株產(chǎn)量上看高密度是低密度的37%,可見(jiàn)單位面積株數(shù)增加3倍時(shí),單株枝量和產(chǎn)量下降約40%,換言之,單位面積枝量和產(chǎn)量增加3倍時(shí),單株枝量和產(chǎn)量減少約40%,試驗(yàn)還看出在寬行高密單干雙向傾斜栽培條件下,枝果比、單果重、果實(shí)可溶性固形物含量與普通栽培無(wú)明顯差異。
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桃樹(shù)高密度栽培的優(yōu)勢(shì)
桃園高密度栽培達(dá)到了成苗期有產(chǎn)量,1年生豐產(chǎn),2年生高產(chǎn)的新記錄。通過(guò)直播建園降低了建園投資,由于苗木原地嫁接成樹(shù),根系不受移栽傷,從而消除了苗期對(duì)延遲結(jié)果的不良影響。
加寬行距縮小株距的密植方式,既提高了密度,使豐產(chǎn)所需的枝量迅速占滿豐產(chǎn)所需的空間,又創(chuàng)造了適當(dāng)?shù)耐L(fēng)透光條件,因而克服了過(guò)去密植形式造成的早期郁閉、品質(zhì)下降和樹(shù)勢(shì)早衰的弊端。高密栽培行間的擴(kuò)大有利于間作,增加建園初期的收入,株間縮小有利于高肥、水、農(nóng)藥的利用率,還可以利用根系的相互抑制作用及趨肥性,引根向行間發(fā)展。與減少單株負(fù)載量相配合,可以有效地控制大小年的發(fā)生,并合理延長(zhǎng)果樹(shù)經(jīng)濟(jì)壽命。
不定干、不培養(yǎng)主側(cè)枝,不但簡(jiǎn)化了樹(shù)體結(jié)構(gòu),簡(jiǎn)化了修剪整形,而且充分適應(yīng)了植株緩放先端易成花的生物學(xué)特性。雙向傾斜整形不僅消弱頂端優(yōu)勢(shì)、提高了中短枝的比例,而且形成了群體開(kāi)心形結(jié)構(gòu),有利于提早成花早期豐產(chǎn),尤其是樹(shù)體傾斜降低了樹(shù)高,使果園操作管理都在地面進(jìn)行,不但節(jié)省了用工,減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,而且增強(qiáng)了優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)技術(shù)(如疏花芽、人工授粉、套袋等技術(shù))實(shí)施的可行性。
利用多效唑與赤霉素的相互拮抗作用,配合采用多種更新復(fù)壯技術(shù)(如雙向輪流整體更新、雙向輪流果枝更新、同側(cè)主干間隔更新、同側(cè)果枝間隔更新等技術(shù)),可以有效地保證樹(shù)勢(shì)穩(wěn)定、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。
高密度栽培更適應(yīng)于保護(hù)地、大棚栽培,不但可提早上市、提高經(jīng)濟(jì)效益,而且還能縮短選育新品種的年限,恢復(fù)優(yōu)質(zhì)、低產(chǎn)品種的再利用,為發(fā)展集約型、持續(xù)性農(nóng)業(yè)創(chuàng)造出嶄新的有利條件。

一、建園環(huán)境
(一)環(huán)境要求
1. 光照:需要陽(yáng)光充足。
2. 土壤:排水性良好、通透性強(qiáng)的沙質(zhì)壤土。pH 值為5~6 的微酸性土壤好。黃桃對(duì)土壤的含鹽量很敏感,含鹽量達(dá)到0.28%時(shí),就會(huì)受害;土壤中的含鹽量在0.4%以上時(shí),就會(huì)造成死亡。
(二)建園規(guī)劃
應(yīng)當(dāng)選擇光照充足、排水良好的地方建園,要求有澆灌條件和排水設(shè)施。
(三)品種選擇
可根據(jù)市場(chǎng)行情選擇,種植面積大、產(chǎn)量高的品種主要有錦繡黃桃、金童7 號(hào)等。
二、定植技術(shù)
(一)定植時(shí)間
宜安排在冬末初春,好2 月底前定植完畢。
(二)定植間距
采取豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的高密度栽植方式,即平原地株行距為3 m×4 m或2 m×5 m,每667 m2 栽植55~66株;山坡地株行距為3 m×3 m,每667 m2 栽植77~83 株。
(三)苗木選擇
采用嫁接苗,砧木常用毛桃,健壯嫁接苗的標(biāo)準(zhǔn)是苗高80 cm,粗度在0.7 cm 以上,根系發(fā)達(dá),根莖和葉芽上沒(méi)有病蟲(chóng)害和大的機(jī)械損傷。
(四)苗木定植
定植坑的長(zhǎng)度、寬度、深度都要在80 cm 以上,表土和底層土都分別放在定植坑的兩邊。將來(lái)回填的時(shí)候先用底層土,定植前要先施基肥,每個(gè)定植坑里面施入腐熟的有機(jī)肥20~30 kg,磷肥0.5 kg。施肥之前,把挖出來(lái)的底層土和肥料混合均勻,然后回填到定植坑的底部。
定植時(shí)要把桃苗放在定植坑的中間并將桃樹(shù)苗扶正,填上一部分表土后,輕輕地向上提提苗,讓桃樹(shù)苗的根系舒展開(kāi),所有的土都回填以后,要在樹(shù)盤(pán)里澆足水。15 天后檢查桃苗的成活情況,并及時(shí)更換死亡株。

三、幼樹(shù)期管理
幼樹(shù)是指定植后1~2 年的小樹(shù),重點(diǎn)是培養(yǎng)一個(gè)好的樹(shù)形,便于通風(fēng)透光和采摘,并做好土壤管理、肥水管理。
(一)定干與抹芽
幼苗定植后,在離地面60~80cm 剪截,定干后,剪口下留7~10個(gè)飽滿的葉芽。黃桃樹(shù)的萌芽力比較強(qiáng),幼樹(shù)期主要通過(guò)抹芽來(lái)培養(yǎng)出優(yōu)良的主枝和側(cè)枝。樹(shù)苗經(jīng)過(guò)1個(gè)月的生長(zhǎng),已經(jīng)萌發(fā)出很多葉芽。在定干的剪口下面均勻的留下3~4根枝條,就是未來(lái)的主枝,其他萌芽要全部疏除掉。從第2 年萌芽后開(kāi)始,在樹(shù)干上面的葉芽要疏除,在主枝上選留萌生在主枝兩側(cè)的葉芽,間隔為15 cm。
(二)修剪
幼樹(shù)期冬季修剪定樹(shù)形,一般樹(shù)體上有3~4 枝主枝,每個(gè)主枝上配4~6 根側(cè)枝。選留像魚(yú)刺一樣,向兩邊伸展的側(cè)枝。側(cè)枝之間的間距為15 cm 左右,把多余的交叉枝、過(guò)密枝、直立枝等剪掉。通過(guò)2 年的時(shí)間就能培養(yǎng)出理想的、自然開(kāi)心形樹(shù)形。
(三)肥水土管理
新定植苗在1~2 年內(nèi)應(yīng)采取薄肥勤施,在幼樹(shù)萌芽后,為了促進(jìn)發(fā)葉抽梢,可以追施1 次氮肥,每株樹(shù)追施氮肥20 g,間隔1 個(gè)月再施1 次。秋季落葉后施以有機(jī)肥為主的基肥,每株樹(shù)施有機(jī)肥10~15 kg,尿素0.1~0.2 kg,過(guò)磷酸鈣1 kg。幼樹(shù)萌芽后一般每7 d 澆1 次水,連續(xù)澆3~4 次,保持小水勤澆。幼樹(shù)期秋季深翻土壤,可在樹(shù)冠外圍深翻,使土壤疏松,深度為20~30 cm。
四、成齡樹(shù)管理
定植后的第3 年就可以開(kāi)花結(jié)果,進(jìn)入成齡樹(shù)的管理時(shí)期。
(一)萌芽管理
萌芽前施肥,一般以氮肥為主,每667 m2 桃園施尿素30~40 kg。追施氮肥的方法采用穴施,每株樹(shù)挖4~5 個(gè)20 cm 深的施肥穴。成齡樹(shù)春季萌芽前要及時(shí)澆水,讓土壤保持一定的墑情。
(二)花期管理
花期疏花按照從上到下、從里到外、從大枝到小枝的順序,疏除過(guò)密的花朵。噴施硼砂,既提高黃桃的座果率,又預(yù)防流膠病的發(fā)生。
人工授粉,選擇健壯的桃樹(shù),摘取開(kāi)放的花朵,用手輕輕抖一下采下的花朵,使花藥脫離雄蕊,得到金黃色的花粉。將花粉與干凈滑石粉或細(xì)干淀粉按照1:10~1:20 的比例,充分混合均勻,裝入紗布袋中,用專用工具進(jìn)行授粉。

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