花椒苗木市場發(fā)展變化大，近兩年新興品種很多，其中好的花椒品種也有很多，但只有適合您當(dāng)?shù)胤N植的品種才算得上是好品種?；ń窐涿缛硎菍殹Ｋ姆N仁含油量達(dá)25%-30%,椒油可食用亦可供工業(yè)用;果實(shí)辛辣芳香,堪稱調(diào)味佳品;樹皮是中藥,有驅(qū)寒散熱、消食和化痰止咳功效,并有治痢疾、止牙痛、滅毒菌功能;葉子摻入庫存糧食中可驅(qū)害蟲。

花椒苗整形：
花椒樹苗整形是獲得花椒高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的主要技術(shù)之一，合理整形修剪，可使骨架牢固，層次分明，枝條健壯，配合合理，光照足，通風(fēng)好，既可提高產(chǎn)量，又可增延樹齡，花椒主要特點(diǎn)是喜光，發(fā)枝強(qiáng)，壯枝座果好，由于分枝多，養(yǎng)分過于分散，果枝生長細(xì)弱，結(jié)果能力相應(yīng)減弱，果穗變得小而輕；分枝過多，樹冠稠密，內(nèi)膛光照不良，致使小枝枯死。只有通過修剪來解決生長發(fā)育與營養(yǎng)條件之間的矛盾，達(dá)到連年豐產(chǎn)的目的。