本苗圃苗木致力于花椒樹苗、花椒苗研究20年，向市場提供優(yōu)質(zhì)花椒樹苗品種及花椒樹苗種植技術(shù)。每年培育出售各種規(guī)格花椒樹苗80萬株，花椒種的選擇和處理     選用芽苗產(chǎn)量高、生長速度快、柔嫩的品種。實(shí)際生產(chǎn)中，多選用小紅椒品種。又因花椒種子壽命短，在室溫下存放１年后幾乎全部喪失發(fā)芽力。因此，必須選用新采的種子。    

  種子處理。花椒種皮堅(jiān)硬、含油脂，發(fā)芽慢且發(fā)芽率低，播種前必須進(jìn)行種子處理，以去除油脂層。具體方法有：堿水搓洗法、開水燙種法、牛糞泥餅法等等。


     花椒嫩芽、嫩葉油亮鮮綠，具有獨(dú)特的麻香味，是芽苗菜中的珍貴品種，可以作為一種特種蔬菜開發(fā)利用。利用傳統(tǒng)方法露地栽培花椒，只能在很短時(shí)間內(nèi)采集到花椒嫩芽，產(chǎn)量較低。用花椒種子在室內(nèi)培育花椒芽苗，不但可以周年生產(chǎn)，而且品質(zhì)好、產(chǎn)量高，每千克花椒種子可產(chǎn)芽苗菜２～３千克。    

常用的催芽方法有以下兩種：     
①將處理過的花椒種子倒入濃度為４００毫克 ／千克的赤霉素水溶液中浸泡２４小時(shí)，打破休眠，提高種子萌發(fā)率?；ń贩N用清水漂洗后裝入布袋中，放入３０℃的黑暗條件下催芽，待種子露出３～５毫米胚根時(shí)播種。 
   ②在經(jīng)脫脂處理的種子中混入２倍河沙，并加水拌勻，濕度以手握成團(tuán)、松開即散為宜。然后，挖深３０厘米、寬４０厘米、長度依種子多少而定的小坑，坑周圍培好土埂。坑北高出地面１５～２０厘米，使其北高南低，放入已混好沙的種子，上蓋塑料薄膜進(jìn)行催芽。每天翻動(dòng)種子１～２次，沙太干時(shí)要及時(shí)補(bǔ)水，待１／ ３種子發(fā)芽時(shí)即可播種。冬季可鋪地?zé)峋€進(jìn)行催芽，效果更好。