1、 葡萄苗栽好立柱，拉上鐵絲，完結(jié)Y 型架。2、苗木萌發(fā)后，本著“ 留壯不留弱，留上不留下”的準(zhǔn)則，選留靠上部的兩個(gè)壯芽，其他的芽抹除。3、當(dāng)苗高長(zhǎng)到 15—20 厘米時(shí)，再去掉一個(gè)相對(duì)較弱的枝條，只留一個(gè)壯枝往上成長(zhǎng)。這么做的意圖是避免氣候?yàn)?zāi)害等構(gòu)成的對(duì)新梢的損害，如折斷等，做到滿有把握。

4 、當(dāng)苗高長(zhǎng)到 40— 50 厘米時(shí)少數(shù)追點(diǎn)氮肥，并對(duì)稚嫩的植株進(jìn)行支架，把新梢綁到支架上。5、當(dāng)新梢長(zhǎng)到 1.2米時(shí)對(duì)主梢進(jìn)行頂端摘心，然后對(duì)頂端的副梢留5 片葉重復(fù)摘心，畢竟的高度在1.8—2米分配。6、好年冬剪時(shí)央求在剪口粗度到達(dá)0.8 厘米以上的任何方位修剪，但修剪后葡萄高不能跨越 1.5 米，低不能低于0.5米。假定好年成長(zhǎng)得比照志向，佳都在 1.5 米處修剪，以大極限的確保第二年的產(chǎn)值。

三、葡萄苗第二年的處理

1、 綁蔓：將葡萄蔓水平綁在好道鐵絲上，假定上年的修剪高度在 1.5 米，則剛好與前一株葡萄相連。2、抹芽及定梢：葡萄發(fā)芽后，先在拐彎處留一根枝條直立成長(zhǎng)，作為下一年的作用枝。這根枝條當(dāng)年不讓作用，讓其直立成長(zhǎng)，當(dāng)新梢長(zhǎng)到 1.2米時(shí)摘心，往后頂端副梢留兩片葉子重復(fù)摘心。

3、綁到好道鐵絲上的主蔓所宣告的新梢，很多都能帶有花序，能結(jié)葡萄。按葡萄出花序多少而定，每15—18厘米留一個(gè)新梢，每個(gè)新梢通常留一穗果，個(gè)其他可留兩穗果。假定精密處理，第二年的畝產(chǎn)值可達(dá)1000公斤。

4、葡萄苗巧摘心，促大穗：該種類幼樹(shù)期易徒長(zhǎng)，花序較小，因而要早摘心，巧摘心。當(dāng)新梢長(zhǎng)到 60-70厘米時(shí)留50厘米重摘心，幾天后留一根頂端副梢，其他副梢留1片葉摘心。當(dāng)新梢又長(zhǎng)至 60 — 70厘米分配時(shí)再摘心。往后頂端梢留2片葉重復(fù)摘心。

5、葡萄苗整穗疏粒；為了使出產(chǎn)的葡萄到達(dá)好高好的意圖，整穗疏粒是必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)?；ㄇ俺彼?，見(jiàn)花時(shí)掐穗尖，生理落果成果粒大小分明時(shí)整穗疏粒一同進(jìn)行。使穗型規(guī)整，然后疏除病果、小粒果和過(guò)密的果。