在華北梨區(qū)占17%比重的鴨梨，是我國的傳統(tǒng)名牌品種，但風(fēng)味偏淡，近幾年來，商場報價大。起大落。其他，我國，傳統(tǒng)的梨品種多為晚熟品種，但在國內(nèi)和國際商場上，早熟梨更具有商場優(yōu)勢。因?yàn)榇嬖谥@些疑問，優(yōu)化梨果業(yè)分布和調(diào)整品種結(jié)構(gòu)勢在必行。 引進(jìn)日本優(yōu)良梨新品種，是靈敏改善我國梨品種結(jié)構(gòu)和前進(jìn)梨果質(zhì)量的一條捷徑。從數(shù)十年來日本梨在我國一些梨產(chǎn)區(qū)培育情況分析，日本梨能習(xí)氣我國廣大區(qū)域培育，我國南邊省份氣候合適，沒有低溫凍害要素，也沒有毀滅性的病蟲害，颶風(fēng)和春夏天接連陰雨對梨的倒霉影響比日本國要輕，在這些本地培育日本早熟梨可以比日本早熟一個多月。愛宕梨：果實(shí)為略扁圓形，果形指數(shù)0.85，果個特大，平均單果重415克，大果重2100克。果皮薄，黃褐色，果點(diǎn)較小中等密度，表面光滑。果肉白色，肉質(zhì)松脆，汁多味甜，石細(xì)胞少，含糖量15.5%-16%，可溶性形物12.7%，品質(zhì)上等。果實(shí)極耐貯運(yùn)，窖藏可貯至翌年5月。成熟極晚，10月中下旬成熟。 綠寶石梨：我國新育成的早熟梨新品種，7月上中旬采收，平均單果重250克，大果340克，果實(shí)綠黃色，肉乳黃色，細(xì)脆、極甜，可溶性固形物16%，鮮食品質(zhì)很好，耐貯運(yùn)，抗病、抗鹽堿，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

四、調(diào)節(jié)酸堿度 梨適宜的土壤PH值為5.8～7.0。PH值為6時，磷的有效利用**，此時磷是磷酸一鈣狀態(tài)；PH值小于5.5時，土壤中的氧化鋁和銨離子的危害作用強(qiáng)，使磷酸和銅變成固態(tài)而不能為根系吸收。云南的土壤多為紅壤，這種土壤多是酸、干、瘦，缺氮少鈣，固態(tài)磷高，有效磷低，鐵、鋁含量多，所以要特別做好酸堿度的調(diào)節(jié)。調(diào)節(jié)的方法，除做好水分管理、翻壓綠肥和增施有機(jī)肥外，PH值5.5以下的酸性土，多施堿性和微堿性化肥，如碳酸氫銨、氨水、石灰氮、鈣鎂磷、磷礦粉、草木灰等，必要時增施石灰，使土壤中的酸與石灰中的鈣化合而生成硫酸鈣，從而降低土壤酸度。4.2 國內(nèi)外商場對日本梨的需求分析 根據(jù)如今日本、韓國梨的報價展開趨勢和一些專家猜想，日本梨在我國商場上的高價位會堅持一段較長時刻。誰能捉住這個有利機(jī)會，就可能獲得高效益。一同，跟著我國人民生活水平日益前進(jìn)，生果需求量不斷加大，為梨業(yè)的展開提供了更廣大的商場空間。梨果工業(yè)之所以是我國果業(yè)中的優(yōu)勢工業(yè)，還在于它具有無量的國際商場。我國周邊國家日本、韓國雖能出產(chǎn)自給，但日本鮮果自給率逐漸降低，且梨的老到期比我國南邊晚熟一個多月，其他周邊國家如東南亞的一些國家因地處熱帶氣候，不能出產(chǎn)梨果，那里有上千萬的華裔華人和國際上其他區(qū)域的亞洲人一樣都希望能吃到優(yōu)良。

霜降后栽植秋月梨樹苗、秋月梨樹苗栽培時間秋月梨：果個大， 平均單果重450 g，大果可達(dá)1000 g。果形端正，果實(shí)整齊度極高，商品果率高。果形為扁圓形，果形指數(shù)0.8 左右。果皮黃紅褐色，果色純正；果肉白色，肉質(zhì)酥脆，石細(xì)胞極少， 口感清香， 可溶性固形物含量14.5%左右。果核小，可食率95%以上，品質(zhì)上等。果實(shí)于9月中下旬成熟。 紅香酥梨：果實(shí)長卵圓形或紡錘形，平均單果重200克，大果重498克，果面潔凈、光滑、果點(diǎn)大。果皮底色綠黃、陽面2/3鮮紅色；果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，石細(xì)胞少，汁多、味甘甜、香味濃。品質(zhì)極上。華北地區(qū)9月下旬成熟，常溫下可貯2～3個月。該品種外觀艷麗，結(jié)果早、豐產(chǎn)。適應(yīng)性強(qiáng)，較抗梨黑星病、黑斑病。是一個極有希望的紅皮、晚熟、耐貯新品種。 PH值超過8以上的堿性土壤，會使梨樹發(fā)生生理障礙，出現(xiàn)葉片黃化和缺素癥。調(diào)節(jié)的方法是： （一）施肥時多施有機(jī)肥和酸性化肥，如硫酸銨、硝酸銨、過磷酸鈣、硫酸鉀等，用這些化肥中的酸去中和土壤中的堿。 （二）建立灌排系統(tǒng)，定期引淡水灌溉，進(jìn)行灌水洗鹽和沖淡鹽堿含量，務(wù)使含鹽量降低到0.1%以下。 （三）地面鋪沙、蓋草或蓋腐殖質(zhì)土，以防止鹽堿上升。 （四）營造防護(hù)林和種植綠肥，用以降低風(fēng)力風(fēng)速，減少水分蒸發(fā)，防止土壤返堿。 （五）勤中耕，切斷土壤毛細(xì)管，降低水分蒸發(fā)量，防止鹽堿上升。