特征特性 ：藍莓歸于杜鵑花科、越橘屬植物，又稱越橘，是多年生灌木。根據(jù)不一樣品種，樹高從40厘米到240厘米不等，每叢有5～12個主枝，每年不斷抽生新枝，每個主枝可保存3～5個效果枝。藍莓樹的主枝在3～5年時，效果才干很強， 6年往后效果才干削弱，需要更新。 藍莓的葉片為橢圓形或長卵圓形。葉片互生，葉長從0.7～8厘米不等，因品種不一樣而有別。 花為兩性花，乳白色或粉紅色，形如鐘狀，有幽香氣味。花期為7～15天不等。 果實形狀為圓形或扁圓形，呈深藍色或亮藍色，單果重0.果蒂痕小而干，開花較遲，成熟較早，果實的成熟期較一致。極為豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。各國種植較多。修剪時要強度修剪，使陽光能照射到樹冠內(nèi)部。喜來藍莓苗：成熟期早。樹勢強，直立型。果粒極大，扁圓形，果粉多，果皮亮藍色。果肉硬，甜度為BX14.5%，酸度為pH3.7，有香味，風味較好。果蒂痕小而干，耐貯存性強。株產(chǎn)量可達5-9kg。土壤適應(yīng)性很強，易栽培。收獲期長。

奧尼爾藍莓苗：果實大粒，甜度BX13.5%，酸度pH4.53。香味濃，是南部高叢藍莓品種中香味較大的。果肉質(zhì)硬。果蒂痕小、速干。低溫要求時間400～500小時。耐熱品種，豐產(chǎn)。是南高叢藍莓的代表品種之一，適合栽培在暖溫帶至亞熱帶地區(qū)，極早熟至早熟，極豐產(chǎn)，果個大，暗藍色，果粉較少，果肉質(zhì)硬，香味濃，風味佳，果蒂痕小、速干，耐貯運。樹形直立，強壯，其休眠低溫要求符合南方的氣候條件，既不會因為低溫要求不能滿足而不開花，又能夠在冬季可能出現(xiàn)的反常高溫下保持不被打破休眠，不發(fā)生反季節(jié)開花，對土壤的適應(yīng)性較強，適宜在**長江流域大部分地區(qū)種植，建立自采果園或供應(yīng)鮮果市場的果園。藍莓品種雖多，但在培養(yǎng)辦理上都截然不同。這兒，我們就以北高叢藍莓在遼寧大連區(qū)域為例，來介紹藍莓的培養(yǎng)技術(shù)。 藍莓育苗技術(shù) 藍莓常用的育苗方法是扦插育苗和組培養(yǎng)苗兩種。扦插育苗的方法與其他樹種的做法類似，技術(shù)關(guān)鍵對比了解，這兒不做過多介紹。 組培養(yǎng)苗 是經(jīng)過格外的組織培養(yǎng)液或許培養(yǎng)基，對離體植物的組織或細胞，在人工調(diào)控環(huán)境下進行培養(yǎng)繁育，獲得完整植株的技術(shù)進程。是規(guī)?；绲拈_展方向。 藍莓組培苗經(jīng)過生根及缽內(nèi)培養(yǎng)，長到20～30厘米高后，成為商品苗。

藍莓苗介紹藍莓為多年生落葉或常綠灌木，果實呈藍色，近圓形，單果重0.5～2.5克，種子極小。果肉細膩，甜酸適度，有香氣?？甚r食，亦可加工成果醬、果汁、果酒等。藍莓栽培好早始于美國，我國原始藍莓品種幾乎都是野生的，不適合栽培。20多年前我國開始引進國外優(yōu)良品種，至今已引進20多個品種，但尚未形成大規(guī)模的生產(chǎn)能力。為推進我國藍莓生產(chǎn)的發(fā)展，現(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下：建園 1.園地選擇：藍莓栽培范圍較廣，可根據(jù)當?shù)貧夂蜻x擇適宜品種，但干旱少雪、易受霜凍的北方地區(qū)不宜發(fā)展。移栽第二年春季，隨幼苗植株生長，要進行間苗移栽，移栽后的合理密度為每畝2000～3000株。一同，要對樹苗進行再次修剪。修剪時，在40厘米支配高度剪枝，推動樹體分枝。一同要及時剪除纖細枝。留心，這次修剪工作要在5月份之前結(jié)束。為推動樹苗生長，春秋兩季要進行上肥。春季上肥可以選用硫酸銨或硫酸鉀型復(fù)合肥，以每株10～20克用量淺溝施入，往后覆土，澆水。 秋季上肥可以選用腐熟好的農(nóng)家肥，以每畝2000~3000千克用量施入。

清耕深度以5～10厘米為宜，過深易傷害根系。生草法。采用行間生草，而行內(nèi)用除草劑。生草法與清耕法相比，同樣有利于提高產(chǎn)量，并且具有保持土壤濕度、便于機械作業(yè)的優(yōu)點。土壤覆蓋。土壤覆蓋在藍莓生產(chǎn)上應(yīng)用廣泛，它有增加土壤有機質(zhì)、改善土壤結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)和保持土壤濕度、降低土壤pH值、控制雜草等多種作用。給矮叢藍莓土壤覆蓋5～10厘米鋸末，在3年內(nèi)產(chǎn)量可提高30%，單果重增加50%。樹葉、稻草及其他作物秸稈也可應(yīng)用，但效果不如鋸末。在日本，只有20%的富有階層在食用藍莓，市場價格在15美元/公斤。濃縮果汁在30000-40000美元/噸?，F(xiàn)在鮮果價格大連在地頭接貨價240元/公斤。北京青島等超市價格2兩包裝的保鮮果在50元左右。冷凍加工果在26000元/噸左右。藍莓果實可以加工多種產(chǎn)品，可以加工合成多種復(fù)和飲料、果酒?？傊?，藍莓無論其果實還是鮮果或者深加工產(chǎn)品，市場前景都非?？春谩Ｊ且粋€有極大發(fā)展空間的朝陽產(chǎn)業(yè)。

1979年美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)博士沃科主持野生藍莓慶用與治療及預(yù)防近視和各類眼疾獲得突破進展，次年該科研成果被列為歐州飛行員專用護眼營養(yǎng)品。1996年60家以上的研究機構(gòu)聯(lián)合發(fā)布藍莓對眼睛的保健作用，藍莓是有有效抗氧化劑。被評為**有佳營養(yǎng)食品之一。聯(lián)合國糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一。被譽為“黃金漿果”。正是由于藍莓獨特的風味和營養(yǎng)保分歧價值，所以藍莓果及其相關(guān)產(chǎn)品風摩世界，供不應(yīng)求。在國際市場價格一直居高不下，且有逐漸上揚的趨勢。為一供應(yīng)本地鮮果商場的一個優(yōu)秀品種。 2.達柔 美國品種，晚熟。樹體生長健旺，直立，連續(xù)豐收。果實大、淡藍色，肉質(zhì)硬，果蒂痕中，風味好。 3.藍豐 美國品種，中熟。樹體生長健旺，關(guān)閉，抗旱才干極強。極豐收且連續(xù)豐收才干強。果實大、淡藍色，果粉厚，肉質(zhì)硬，果蒂痕干，具清淡芳香味，風味佳。 兔眼藍莓樹體巨大，壽命長，抗?jié)駸幔瑢ν寥罈l件懇求不嚴，且抗旱。但抗寒才干差，-27℃低溫可使很多品種受凍。