1979年美國(guó)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)博士沃科主持野生藍(lán)莓慶用與治療及預(yù)防近視和各類眼疾獲得突破進(jìn)展，次年該科研成果被列為歐州飛行員專用護(hù)眼營(yíng)養(yǎng)品。1996年60家以上的研究機(jī)構(gòu)聯(lián)合發(fā)布藍(lán)莓對(duì)眼睛的保健作用，藍(lán)莓是有有效抗氧化劑。被評(píng)為**有佳營(yíng)養(yǎng)食品之一。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一。被譽(yù)為“黃金漿果”。正是由于藍(lán)莓獨(dú)特的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)保分歧價(jià)值，所以藍(lán)莓果及其相關(guān)產(chǎn)品風(fēng)摩世界，供不應(yīng)求。在國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格一直居高不下，且有逐漸上揚(yáng)的趨勢(shì)。藍(lán)莓品種雖多，但在培養(yǎng)辦理上都截然不同。這兒，我們就以北高叢藍(lán)莓在遼寧大連區(qū)域?yàn)槔?，來介紹藍(lán)莓的培養(yǎng)技術(shù)。 藍(lán)莓育苗技術(shù) 藍(lán)莓常用的育苗方法是扦插育苗和組培養(yǎng)苗兩種。扦插育苗的方法與其他樹種的做法類似，技術(shù)關(guān)鍵對(duì)比了解，這兒不做過多介紹。 組培養(yǎng)苗 是經(jīng)過格外的組織培養(yǎng)液或許培養(yǎng)基，對(duì)離體植物的組織或細(xì)胞，在人工調(diào)控環(huán)境下進(jìn)行培養(yǎng)繁育，獲得完整植株的技術(shù)進(jìn)程。是規(guī)?；绲拈_展方向。 藍(lán)莓組培苗經(jīng)過生根及缽內(nèi)培養(yǎng)，長(zhǎng)到20～30厘米高后，成為商品苗。

清耕深度以5～10厘米為宜，過深易傷害根系。生草法。采用行間生草，而行內(nèi)用除草劑。生草法與清耕法相比，同樣有利于提高產(chǎn)量，并且具有保持土壤濕度、便于機(jī)械作業(yè)的優(yōu)點(diǎn)。土壤覆蓋。土壤覆蓋在藍(lán)莓生產(chǎn)上應(yīng)用廣泛，它有增加土壤有機(jī)質(zhì)、改善土壤結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)和保持土壤濕度、降低土壤pH值、控制雜草等多種作用。給矮叢藍(lán)莓土壤覆蓋5～10厘米鋸末，在3年內(nèi)產(chǎn)量可提高30%，單果重增加50%。樹葉、稻草及其他作物秸稈也可應(yīng)用，但效果不如鋸末。藍(lán)莓定植第2年有極少量效果，形不成產(chǎn)量，定植第3年進(jìn)入效果期，往后產(chǎn)量逐年遞加，第5、6年進(jìn)入豐收期，豐收期內(nèi)均勻畝產(chǎn)為1000～1500千克。 經(jīng)濟(jì)壽數(shù)長(zhǎng)達(dá)50年以上。 適種區(qū)域：藍(lán)莓品種繁多，根據(jù)樹形特征、生態(tài)特性及果實(shí)特征，可將藍(lán)莓簡(jiǎn)略分為矮叢藍(lán)莓、半高叢藍(lán)莓、高叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓四大類型。 在我國(guó)，黑龍江、吉林、遼寧、山東、江蘇、上海、安徽、浙江、重慶、四川、貴州等省區(qū)都可以大面積開展藍(lán)莓培養(yǎng)業(yè)。

鮮食口感好?？勺鳛轷r果市場(chǎng)銷售品種栽培。主要品種有佛羅達(dá)藍(lán)，艾文藍(lán)等。 半高叢藍(lán)莓 半?yún)菜{(lán)莓由高叢和矮叢雜獲得，育種的主要目標(biāo)是通過雜交試要實(shí)大，品質(zhì)好，樹體樹對(duì)較矮，抗寒能力強(qiáng)的品種，以適應(yīng)北方寒冷地區(qū)栽培。樹高50-100CM果實(shí)在高矮之間，抗寒能力在-35℃以下的。主要品種有：北藍(lán)，1983年美國(guó)明尼蘇達(dá)大學(xué)育成，晚熟品種，樹體生產(chǎn)健壯，樹高約60厘米，抗寒能力-30℃以下，豐產(chǎn)性好，果實(shí)大，暗藍(lán)色，果肉質(zhì)硬，風(fēng)味佳，耐貯運(yùn)。我們根據(jù)樹體、果實(shí)、分布區(qū)域不同，分成6個(gè)品種群。兔眼藍(lán)莓品種群 該品種主要分布在長(zhǎng)江流域以南，華南等地區(qū)。主要優(yōu)良樹種有艾麗斯藍(lán)莓美人等等。 高叢藍(lán)莓品種群包括南高叢和北高叢，南高喜濕潤(rùn)，溫暖氣候條件，我國(guó)黃河以南華東華南地區(qū)。北高喜歡冷涼氣候，抗寒能力較強(qiáng)，個(gè)別品種可抵抗-30℃低溫。適合我國(guó)北方沿海地區(qū)及寒地發(fā)展。此品種果實(shí)較大，品質(zhì)佳。

果實(shí)大、淡藍(lán)色，質(zhì)地硬，果蒂痕干，充分老到后風(fēng)味佳。 3.粉藍(lán) 美國(guó)品種，早熟。植株生長(zhǎng)健旺，樹冠關(guān)閉，果實(shí)大，極豐收。果實(shí)大至極大、順眼藍(lán)色，質(zhì)硬，果蒂痕干，具芳香味，風(fēng)味極佳。藍(lán)莓苗介紹藍(lán)莓為多年生落葉或常綠灌木，果實(shí)呈藍(lán)色，近圓形，單果重0.5～2.5克，種子極小。果肉細(xì)膩，甜酸適度，有香氣?？甚r食，亦可加工成果醬、果汁、果酒等。藍(lán)莓栽培好早始于美國(guó)，我國(guó)原始藍(lán)莓品種幾乎都是野生的，不適合栽培。20多年前我國(guó)開始引進(jìn)國(guó)外優(yōu)良品種，至今已引進(jìn)20多個(gè)品種，但尚未形成大規(guī)模的生產(chǎn)能力。為推進(jìn)我國(guó)藍(lán)莓生產(chǎn)的發(fā)展，現(xiàn)將其栽培技術(shù)介紹如下：建園 1.園地選擇：藍(lán)莓栽培范圍較廣，可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜻x擇適宜品種，但干旱少雪、易受霜凍的北方地區(qū)不宜發(fā)展。

綠寶石藍(lán)莓苗：屬南高叢藍(lán)莓中果實(shí)較大的品種，口感清甜且非常豐產(chǎn)。植株成球型而且開張，使之成為很招人喜歡的景觀植物。在南方地區(qū)，只要250小時(shí)的低蓄冷量就能滿足其全部的休眠需求。果實(shí)藍(lán)色，果蒂痕小且干，質(zhì)地極硬，果實(shí)風(fēng)味甜略有酸味。成熟期極早且較集中，4月下旬～5月上旬成熟，正是藍(lán)莓果市場(chǎng)的淡季。該品種的采摘期較其它品種要來的長(zhǎng)，但是采摘期間，果子的尺寸大小一致整齊度高?！熬G寶石”的果子美味，營(yíng)養(yǎng)豐富，生物類黃酮含量高，抗寒力強(qiáng)，抗病抗蟲能力強(qiáng)，是很有發(fā)展前途的南高叢優(yōu)良品種。藍(lán)莓苗品種紊亂，山東臨沂區(qū)域廣泛把喜來品種作為都克（公爵）出售；某教授的都克是從某教授引過來的，實(shí)質(zhì)上也是喜來（塞拉）；某教授的藍(lán)豐跟某教授的藍(lán)豐不一樣?，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)的藍(lán)豐、都克、奧尼爾都有多個(gè)版別。不確定的品種或人為編號(hào)的品種不要簡(jiǎn)單培養(yǎng)。 3、科學(xué)的土壤改良方法。運(yùn)用硫磺粉調(diào)酸是目前國(guó)內(nèi)外較通行的技術(shù)，但運(yùn)用過量會(huì)影響土壤和水體環(huán)境。日本、美國(guó)等國(guó)家對(duì)運(yùn)用硫磺粉調(diào)酸有嚴(yán)峻的用量束縛。若施用量過高，會(huì)因土壤酸性致使重金屬毒性增加而形成植株去世或增加冬天凍害。