在日本,只有20%的富有階層在食用藍莓,市場價格在15美元/公斤。濃縮果汁在30000-40000美元/噸?,F(xiàn)在鮮果價格大連在地頭接貨價240元/公斤。北京青島等超市價格2兩包裝的保鮮果在50元左右。冷凍加工果在26000元/噸左右。藍莓果實可以加工多種產(chǎn)品,可以加工合成多種復(fù)和飲料、果酒??傊{莓無論其果實還是鮮果或者深加工產(chǎn)品,市場前景都非常看好。是一個有極大發(fā)展空間的朝陽產(chǎn)業(yè)。泰安林澤園藝場面向全國批發(fā)藍莓苗,1年生藍莓苗,2年生藍莓苗,3年生藍莓苗等。藍莓苗品種:都克藍莓苗,喜來藍莓苗,藍豐藍莓苗,薄霧藍莓苗,奧尼爾藍莓苗,夏普藍藍莓苗,綠寶石藍莓苗,布里吉塔藍莓苗等。都克藍莓苗:樹木生長勢強,直立型,連續(xù)豐產(chǎn)。果實中大粒,淡藍色,稍硬,清淡芳香風(fēng)味,甜味大,酸味小適宜運輸。甜味為BX12.0%,酸味為PH4.9,風(fēng)味較好,采收后產(chǎn)生特殊香味。果粉多,外形美觀。
藍莓營養(yǎng)價值高,培養(yǎng)條件懇求也高,很嬌氣,欠好養(yǎng),但掌握了它的習(xí)性,選對了本地,種起來卻很簡略。我們以10年果樹和7年藍莓實習(xí)閱歷通知你一個真實的藍莓世界:1、準(zhǔn)確的選址非常重要,必定要選擇藍莓很佳適生區(qū)培養(yǎng)。目前國內(nèi)有很多藍莓基地選址不準(zhǔn)確。藍莓選址需要充分考慮氣候(全年很高氣溫、很低氣溫、需冷量、年、月降雨量)、土質(zhì)(沙土、砂壤土、黑粘土、黃粘土、紅壤土)、地形(丘陵、山區(qū)、平川)海拔高度、大氣、水質(zhì)、土壤理化目標(biāo)檢查、交通、勞動力情況等。 奧尼爾藍莓苗:果實大粒,甜度BX13.5%,酸度pH4.53。香味濃,是南部高叢藍莓品種中香味較大的。果肉質(zhì)硬。果蒂痕小、速干。低溫要求時間400~500小時。耐熱品種,豐產(chǎn)。是南高叢藍莓的代表品種之一,適合栽培在暖溫帶至亞熱帶地區(qū),極早熟至早熟,極豐產(chǎn),果個大,暗藍色,果粉較少,果肉質(zhì)硬,香味濃,風(fēng)味佳,果蒂痕小、速干,耐貯運。樹形直立,強壯,其休眠低溫要求符合南方的氣候條件,既不會因為低溫要求不能滿足而不開花,又能夠在冬季可能出現(xiàn)的反常高溫下保持不被打破休眠,不發(fā)生反季節(jié)開花,對土壤的適應(yīng)性較強,適宜在**長江流域大部分地區(qū)種植,建立自采果園或供應(yīng)鮮果市場的果園。
園內(nèi)土壤,很好是通透性出色的沙質(zhì)壤土,土壤有機質(zhì)含量在12%~15%之間很利于藍莓生長。 建園時還要留心,藍莓培養(yǎng)需要有滿足的水源。可以選用地表池塘水、水庫水,或許配備蓄水池、機井等。 由于藍莓生長對鹽分活絡(luò),所以要對園地灌溉用水的水質(zhì)進行檢查,水中鹽分高于千分之一的水不能運用。 整地 藍莓定植后的生長壽數(shù)可長達50年以上,所以定植前的整地工作要細心進行。很好提前一年進行深翻。 深翻時,按每畝2000千克用量施入腐熟有機肥。在日本,只有20%的富有階層在食用藍莓,市場價格在15美元/公斤。濃縮果汁在30000-40000美元/噸?,F(xiàn)在鮮果價格大連在地頭接貨價240元/公斤。北京青島等超市價格2兩包裝的保鮮果在50元左右。冷凍加工果在26000元/噸左右。藍莓果實可以加工多種產(chǎn)品,可以加工合成多種復(fù)和飲料、果酒??傊{莓無論其果實還是鮮果或者深加工產(chǎn)品,市場前景都非??春?。是一個有極大發(fā)展空間的朝陽產(chǎn)業(yè)。
藍莓的培育品種有三大類,即高叢藍莓、矮叢藍莓和兔眼藍莓。其中高叢藍莓又分為北高叢藍莓、南高叢藍莓和半高叢藍莓三類。矮叢藍莓和半高叢藍莓適宜在溫帶嚴(yán)寒區(qū)域培育,北高叢藍莓和一些半高叢藍莓適宜在暖溫帶區(qū)域培育,兔眼藍莓和南高叢藍莓適宜在亞熱帶區(qū)域培育。 矮叢藍莓樹體矮小,高30~50cm??购?,在-40℃低溫區(qū)域可以培育。對培育辦理技能懇求簡略,極適宜于東北高寒山區(qū)大面積商業(yè)化培育。畝產(chǎn)量500kg支配。 藍莓苗品種紊亂,山東臨沂區(qū)域廣泛把喜來品種作為都克(公爵)出售;某教授的都克是從某教授引過來的,實質(zhì)上也是喜來(塞拉);某教授的藍豐跟某教授的藍豐不一樣?,F(xiàn)在國內(nèi)的藍豐、都克、奧尼爾都有多個版別。不確定的品種或人為編號的品種不要簡單培養(yǎng)。 3、科學(xué)的土壤改良方法。運用硫磺粉調(diào)酸是目前國內(nèi)外較通行的技術(shù),但運用過量會影響土壤和水體環(huán)境。日本、美國等國家對運用硫磺粉調(diào)酸有嚴(yán)峻的用量束縛。若施用量過高,會因土壤酸性致使重金屬毒性增加而形成植株去世或增加冬天凍害。
深翻深度以40-50厘米為好,有利于往后藍莓的根系發(fā)育。 對于土壤pH值大于5.6的地塊,深翻時還需要參與恰當(dāng)硫磺粉來調(diào)整土壤酸性。土壤pH值小于4.5的地塊,則參與恰當(dāng)石灰。留心,硫磺粉或石灰的用量要根據(jù)土壤結(jié)構(gòu)狀況和實際pH值,請專家測算往后恰當(dāng)參與。 深翻后根除石塊、草根、硬木塊等雜物。再把地塊耙平。并按東西或南北行向,做成高40厘米,寬約1米的壟,行距為2米。 定植技術(shù) 藍莓定植分為春栽和秋栽,春栽必須在樹苗萌發(fā)之前結(jié)束。秋栽,則要在樹苗現(xiàn)已休眠后初步。遼寧區(qū)域一般在10月中旬進行。 定植時,在垅上開定植穴,定植穴長、寬、深各40厘米,穴距離約為1米。藍莓營養(yǎng)價值高,培養(yǎng)條件懇求也高,很嬌氣,欠好養(yǎng),但掌握了它的習(xí)性,選對了本地,種起來卻很簡略。我們以10年果樹和7年藍莓實習(xí)閱歷通知你一個真實的藍莓世界:1、準(zhǔn)確的選址非常重要,必定要選擇藍莓很佳適生區(qū)培養(yǎng)。目前國內(nèi)有很多藍莓基地選址不準(zhǔn)確。藍莓選址需要充分考慮氣候(全年很高氣溫、很低氣溫、需冷量、年、月降雨量)、土質(zhì)(沙土、砂壤土、黑粘土、黃粘土、紅壤土)、地形(丘陵、山區(qū)、平川)海拔高度、大氣、水質(zhì)、土壤理化目標(biāo)檢查、交通、勞動力情況等。



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