山楂苗種名;山楂,植物 1-2年的通常稱苗。葉片三角狀卵形至棱狀卵形,長2~6cm,寬0.8~2.5cm,基部截形或寬楔形,兩側各有3~5羽狀深裂片,基部1對裂片分裂較深,邊緣有不規(guī)則銳鋸齒。復傘房花序,花序梗、花柄都有長柔毛;花白色,直徑約1.5cm;萼筒外有長柔毛,萼片內外兩面無毛或內面頂端有毛。梨果深紅色,近球形?;ㄆ?~6月,果期9~10月。果實較小,類球形,直徑0.8~1.4cm,有的壓成餅狀。表面棕色至棕紅色,并有細密皺紋,頂端凹陷,有花萼殘跡,基部有果梗或已 脫落。
山楂苗生活習性 ?
由于生于山谷或山地灌木叢中,山楂樹適應能力強,抗洪澇能力超強,容易栽培,樹冠整齊,枝葉繁茂,病蟲害少,花果鮮美可愛,因而也是田旁、宅園綠化的良好觀賞樹種,野生山楂嵩山多。目前在山西 山東 河南 河北 遼寧等地都有栽植,分布面積比較廣。
山楂苗品種 ?
大金星山楂苗 果實性狀果實扁球形,紫紅色,具蠟光。果點圓,銹黃色,大而密。果頂平,顯具五棱。萼片宿存,反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或粉紅色,散生紅色小點,肉質較硬而致密,酸味強,品質上, 10月中,下旬成熟 。耐貯藏。果個大,每公斤72~82個??偺?1.35%,總酸3.91%,果膠2.7%,果肉率89.5%,出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等,色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。
大金星山楂苗體性狀樹勢健壯,樹姿開張,呈多主枝自然圓頭形。結果早,豐產,連續(xù)結果能力強。定植后第二年有部分樹株開花,第四年可全部結果,5~6年后豐產,8~10 年進入盛果期。宜于山區(qū)發(fā)展
大五棱山楂苗 該品種果個巨大,平均單果重達 24.3 克,果為 31.6 克,果實長圓形,萼部較膨大,萼洼周圍有明顯的五棱突起,宛如紅星蘋果。果皮全面鮮紅,有光澤,果點小而稀,果肉黃白色,肉質細嫩,味甜微酸,不面不苦不澀,鮮美可口。 10 月中下旬成熟,常溫條件下可自然存放到翌年 5 月底,仍不軟不面,甜味增加,酸味減少,此時風味更佳。現(xiàn)主要分布與山東 河南 山西 遼寧等地。
大棉球山楂苗單果個頭,9月上旬成熟 是山楂品種當中成熟早的一個 成熟時候既是軟綿綿的,酸度適中,食用時基本不做加工,保存
期短。該品種果實扁圓形,果皮桔紅色。果個較大,百果重1019.2克,果實整齊度高,可食率85.1%。果肉黃綠色,質地松軟細密。樹勢中庸,枝條開張,早春萌芽時新梢葉片呈紅色,以中短果枝結果為主,果枝平均座果數10.0個,母枝連續(xù)結果能力較強,幼樹豐產性和抗性均較強,9月中旬成熟,比北京一般品種提早成熟20-30天。初結果期樹株產10公斤,6年生株40公斤。由于結果量較大,樹體易衰弱。
栽培要點
幼樹和初結果樹枝展較大,不宜過密種植。由于結果早,易豐產,應注意前期和采后的肥水管理。進入大量結果期后要注意結果枝組的更新復壯,防止結果部位外移。
大甜山楂“超金星山楂”是在平邑縣境內進行山楂品種資源調查時,從近千株山楂實生樹中優(yōu)選出來的。該品系與當地大面積栽植的大金星相比,其果實形狀 ( 扁圓 ) ,顏色 ( 深紅 ) 皆酷似大金星,但果個更大 ( 單果均重 24 克, 31 克 ) ,果點小而稀,外觀更光潔


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