隨著果品市場化的發(fā)展，人們對果樹良種化的要求愈來愈高。柿樹亦是如此，但由于柿樹生長緩慢，嫁接成活率稍低，要達到品種迅速改良，是一個極其重要的課題，為此我們經(jīng)過6年的柿樹高接更換良種實踐，摸清了柿子嫁接成活率低的原因，嫁接方法及接后管理等諸多技術方面，總結(jié)出了一套柿樹高接換頭更換良種新技術。該技術嫁接速度快 ，成活率可達 95%以上，且嫁接新梢生長壯、結(jié)果早?，F(xiàn)將該技術介紹如下。

1改接樹的準備

如是幼樹、壯樹，改接前進行冬季修剪，修剪原則是按照樹體原來的樹體結(jié)構(gòu)，整好樹形，配備好主枝、側(cè)枝、中央領導干以及結(jié)果枝組，疏除過密枝、重疊枝、交叉枝和下垂枝，留枝量要超過樹體標準枝量的20%，即留夠足量的枝以備嫁接。同時在接前1周澆一次透水，淺耕樹盤，以便嫁接后管理。

如是弱樹、衰老樹，改接前冬季修剪，要大量進行短截、回縮(可回縮到3～5年生枝上)和疏除過弱枝。生長季節(jié)，加強土肥水管理，肥料以優(yōu)質(zhì)有機肥、復合肥和速效性氮肥為主，使樹體變旺變壯，以保證嫁接成活率。

2接穗采集及處理

在樹液未流動以前采集接穗(多在嫁接前1個月)，采集生長健壯、芽眼飽滿、無病蟲害的1年生枝條，打捆在背陰處或地窖內(nèi)沙藏。

3嫁接時期

在魯西南地區(qū)，柿樹嫁接時間以3月下旬至4月上旬為宜，佳時間為4月上旬，好在4月7日前完成全部嫁接，物候期為砧木芽已萌動膨大但未展葉，嫁接成活率高，可達95%以上，而過早和過晚嫁接成活率均明顯下降。嫁接時，接穗芽不能萌動，接穗上保留1～2個飽滿芽。

4嫁接

對已修剪過的樹采用自上而下、先里后外的嫁接方式，嫁接部位距基枝越近越好，且選在光滑處。根據(jù)樹體大小確定其嫁接部位的數(shù)量，一般在主枝兩側(cè)每隔20 cm，同側(cè)每隔40 cm接一部位;3～10年生樹嫁接部位10～30個，10～15年生樹嫁接部位30～90個，盡量多接部位(但不超過同樹齡標準枝量的20%)，以便盡快擴大樹冠，多余枝量待恢復樹冠后合理疏除。嫁接采用劈接法。在嫁接時應注意接穗削面長度不能過短，應為2～3 cm，要求外厚內(nèi)薄，上厚下薄，削面平滑;砧木斷面要削平，劈口一定要齊;插接穗時，砧穗形成層要對齊;嫁接動作要快。