沙子空心李李子苗:沙子空心李果實呈扁圓形,一般在七月下旬成熟,成熟的空心李外表披上銀灰色的白臘質(zhì)保護層。沙子空心李平均果重43.4克,在54.5克,成熟時果皮呈黃綠色,皮脆而芳香,特別是橫豎的果實核仁分離,亦稱“空心果”??招睦钊赓|(zhì)緊脆,酸甜適度,品質(zhì)上乘,營養(yǎng)豐富。據(jù)分析化驗,每100克果肉含蛋白質(zhì)0.2~0.5克,脂肪0.2~0.7克,碳水化合物6.6~14.9克,鈣17~20毫克,磷20~30毫克,鐵1.8毫克,胡蘿卜素0.07~0.11毫克,核黃素0.02~0.08克,尼克酸0.3~0.4毫克,抗壞血酸1~24毫克,具有“清熱解暑、健脾開胃、養(yǎng)顏益壽”等功效。
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李子樹苗




