黃桃83: 1982年從鄭州果樹所引進,7月上旬成熟,果形圓,肉橙黃,大果形,果重180-250克,自花授粉,極豐產,核小,加工利用率達78左右,完全成熟后沒有紅色素,耐煮,是加工罐頭的原料。是基地發(fā)展的主栽品種。(2000年在83黃桃園內發(fā)現(xiàn)的早熟芽變,樹勢強健,自花授粉,坐果率極高,6月中旬成熟,比普通83黃桃早熟熟15天,平均果重253克,585克,粘核,核小,果肉黃,無紅色素,極耐高溫熟煮,是我國目前成熟醉倒的黃桃優(yōu)系)可掛樹15天不落不壞,是我國目前成熟早,品質極優(yōu)的黃桃優(yōu)系。
黃桃19(晚熟):19黃桃屬日本品種,1987年由**農科院引進我國。1999年由山東省平邑縣大興果品合作社引進平邑縣武臺鎮(zhèn)?,F(xiàn)已輻射帶動全縣發(fā)展面積6萬畝,成為山東省的連片19黃桃基地。 一、植物學性狀,樹姿開張,樹勢旺。葉片大,披針形,葉面平滑。薔薇型小花,淡紅色。自花授粉,花粉多,柱頭稍高。萌芽率高,成枝力強,長、中、短枝均能結果,耐旱抗凍。 二、果實性狀,華北地區(qū)四月初開花,花期7天。7月中旬開始成熟,是我國目前中熟黃桃品種。平均單果重160克,果重360克。果頂圓,兩半對稱。果皮金黃,絨毛較多,向陽處披紅暈。果肉不溶質,肉質硬韌,水分少,果肉橙黃,纖維少,色卡8級。粘核,成熟后桃核周圍果肉有少量紅絲,不影響加工,加工出肉率百分之七十五。味酸甜,氣味芳香。適合加工罐頭、桃脯、速凍等,加工制品色澤橘黃,塊型美觀。坐果率高,結果早,不用人工受粉。管理簡單,畝產量3000——4000公斤。 三、栽培要點,適應性強,平地、山地均能種植,一般土壤都能適應。傳統(tǒng)栽培按株行距3米/4米,畝栽55株,可按三大主枝樹型(保留三個主枝開心向四周擴展)。也可密植栽培(留干紡錘型畝栽260株左右),可實現(xiàn)早期豐產,適合規(guī)?;a。病蟲主要有蚜蟲、食心蟲、潛葉蛾等。另外每20天噴一次,桃霜霉病、縮果病、炭疽病、穿孔病等,19黃桃抗病蟲害能力稍弱,噴施可適當提高濃度,按當?shù)厍闆r選擇。
錦繡黃桃:1985年引種到山東省平邑縣武臺鎮(zhèn),成為**錦繡黃桃生產基地。特點:錦繡黃桃原產于上海光明鎮(zhèn),它容易儲藏,一般采收后可儲藏7-10天,由于肉厚,較堅實,對長途運輸較為有利。外觀漂亮,肉色金黃,果形整齊勻稱,果重700克左右,糖份高于南匯水,無錫蟠桃,平均糖份在13-15度,核小。成熟后肉質較軟,食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣,水分中等,風味誘人。成熟時間一般在8月中旬至9月上旬,是秋季水果市場上的佳品。植物學特性:樹勢旺,樹姿開張,1年生枝黃褐色,新梢綠色,光滑,有光澤。葉片深綠色,葉片平滑,披針形。萌芽率高,成枝力強,長、中、短枝均能結果,在山東地區(qū)4月初開花,鈴型大花,粉紅色,雌雄蕊等高,花粉量大,自花授粉。是加工及鮮食兼用品種,鮮食甘甜,氣味芳香。長果枝占36.7,中果枝占37.2,短果枝占26.1,以中長果枝結果為主,坐果率高。8月上旬果實成熟,生育期120天。
栽培技術:錦繡桃苗一般11月至翌年3月前種植,以秋季為主,待桃苗落葉后土壤完全封凍前栽植,這樣來年春天緩苗快,成活率高。苗木選健壯苗(盡量選一年生苗,它比帶芽苗苗期縮短1年,成形縮短2年,翌年可結果),切記栽種不能太深,宜淺栽,栽前截桿(嫁接口以上留一半,上邊剪除),在苗木埋土1/2時,將苗木向上提一下,讓根系充分舒展,然后填土踏實,澆水,貼土皮覆蓋地膜。傳統(tǒng)一般按株行距3米×4米,畝栽55株,采用三大主枝開心樹型(保留三個主枝開心向四周擴展)。近幾年密植栽培法可按株行距1米×3米,畝載220株左右,采用一枝主桿紡錘樹形,管理簡便,早產豐產,更適合規(guī)?;竺娣e發(fā)展。
罐5黃桃:日本育成,制罐老品種。中熟種,單果重107克,果圓,較對稱,果頂微凹或平,皮色金黃,向陽面紅暈較多,皮不易剝離。果肉橙黃,肉細,韌性強,汁少,不溶質,味酸甜,粘核,成熟期7月下旬。
金童5號(代號NJC83):原產美國。中熟種,單果重158.3克。果近圓形,果頂圓或有小突尖。果皮黃,果肉橙黃,不溶質,細韌,汁液中,纖維少,味酸甜,有香氣,黏核,豐產性好。罐藏加工耗1:0.87,果皮下和近核處均無紅暈,宜加工出口罐頭。成熟期7月中下旬。
金童6號:原產美國。中熟種,單果重160克,果近圓,果頂圓,果面有暗紅色暈,果肉橙黃,肉質細韌,酸甜適中,不溶質,黏核,豐產性好。罐藏加工耗1:0.923,耐煮。加工適應性優(yōu)良的中早熟種。成熟期8月上中旬。
金童7號(代號NJC19):美國育成。中晚熟種,單果重178克,果近圓,果頂圓或有小突尖。皮底色黃,肉橙黃,肉質細韌,纖維少,黏核,汁較少,味酸多甜少,香氣中,豐產性好,耐貯運,罐藏耗率為1:0.95,加工性能好,成熟期8月中下旬。
金童9號:原產美國。晚熟種,單果重160克,果圓,果頂平圓。縫合線中深而明顯,兩半部對稱。果皮橙黃,陽面有紅暈,茸毛多,皮厚,不易剝離。果肉橙黃,肉質細韌,不溶質,黏核,果汁少,風味酸甜,有香氣,加工性能優(yōu),成熟期9月初。
桃樹種植技術建園條件桃樹具有根系較淺、耐水性差、生長活動需氧量較高的特點,因此在建園時應挑選土壤通透性較高、地下水位較低(低于1m)的地域。同時,應避免老桃園重建,因為重茬現(xiàn)象對桃樹生長影響極大,如果在該區(qū)域內栽植桃苗,常表現(xiàn)為樹勢孱弱,病蟲害多發(fā),新植桃苗成枝能力差,枝短小細弱,間接影響產量。品種選擇遷安市目前栽植品種主要有黃蟠、油桃、慶豐、久保、國慶紅、中華圣桃等。在品種選擇時應遵循以下原則:①適地適樹的原則。栽植前要充分考慮當?shù)氐臍夂?、水源條件等,選擇適合本地栽培的品種,確保樹苗成活率。②經濟高效的原則。選擇樹體生長快、坐果率高的品種,好是不用人工授粉,省時省工。③以市場需求為導向的原則。按市場需求和人群消費習慣合理配置早、中、晚品種,效益高的品種可適當多栽一些,成熟期要錯開,以便滿足市場不同時期對鮮桃的需要。④適當配備授粉樹。雖然桃樹屬于自花授粉,但是異花授粉能明顯提高坐果率和果實品質,可根據實際情況配置一定的授粉樹。
樹形優(yōu)勢桃樹喜通風透光,因此在樹形選擇時要充分考慮到此因素?,F(xiàn)代農業(yè)中,對于果樹的管理趨向于做減法,果樹的產量做加法。而中干形樹體只有一個粗壯挺立的**性主干,在主干上著生的橫向枝均為臨時性的結果枝。相較于傳統(tǒng)樹形,中干形更適用于高密度栽植,樹形結構簡單合理,層次分明,枝條不交叉重疊,適于觀光采摘。由于樹形簡潔明了,光照條件極大改善,光能利用率高,無論果品產量還是果品色澤、性狀都有較大幅度改進。種植表明在肥水充足的條件下,年成形后便有產量,第三年畝產量可達2500kg左右,豐產期畝產可達2500~3000kg,滿足了果農對果樹周期短見效快的心理預期。
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