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櫻桃樹在三月上旬進(jìn)行主干、主枝的刻芽及開角拉枝工作，可以有效緩和樹勢(shì)、削弱極性生長(zhǎng)、促發(fā)短枝、促進(jìn)花芽分化、改善內(nèi)膛光照條件，防止結(jié)果部位外移，增加結(jié)果面積。抹芽。前期對(duì)生長(zhǎng)過多的無用萌芽進(jìn)行抹除，主要節(jié)約養(yǎng)分減少無效生長(zhǎng)，集中營(yíng)養(yǎng)用于有效生長(zhǎng)。主要是把直立內(nèi)向，剪鋸口無用萌芽及時(shí)抹除，包括基部根砧芽。防凍。櫻桃花蕾臨界溫度為零下1.7℃。低于就會(huì)受凍，所以要及時(shí)關(guān)注氣象預(yù)報(bào)，做好防凍工作，措施有：①澆水，花前一周澆園可推遲開花3～5天。②霜前樹上噴水?？克帜Y(jié)散熱，使果園溫度提高。③熏煙。一旦氣溫預(yù)報(bào)下降到零下2℃的天氣在凌晨2～3點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)燃，每畝要求10個(gè)燃煙點(diǎn)。④蕾期噴M-JFN原粉1500倍可有效提高抗凍抗逆能力。⑤火爐升溫。絳縣果農(nóng)在花期在每株樹下放煤球爐芯。爐芯內(nèi)下部放玉米芯及廢柴油，上部放煤球及炭塊，一旦氣溫降到零下2～4℃時(shí)及時(shí)點(diǎn)燃，在迎風(fēng)面圍擋風(fēng)布，可有效減輕因低溫造成的損失，群防群治效果更佳。
修剪方法一、櫻桃樹短截修剪法：輕短截法：就是將櫻桃枝條的1/5～1/4剪掉;輕短截有削弱枝條頂端優(yōu)勢(shì)的作用，有利于提高萌芽率，增加短枝量，形成較多的花束狀結(jié)果枝。因此，在幼樹上對(duì)水平枝、斜生枝進(jìn)行輕短截，可以增加短枝量，有利于提早結(jié)果。中短截法：將櫻桃枝條的1/3～1/2剪掉;在櫻桃樹整形修剪過程中，對(duì)骨干枝以及外圍有生長(zhǎng)空間的發(fā)育枝通常進(jìn)行中短截，一般可促發(fā)中長(zhǎng)枝3～5個(gè)，有利于擴(kuò)大樹冠。
重短截法：將櫻桃樹枝條的2/3剪掉;這種方法多用于對(duì)幼樹的平衡樹勢(shì)，如對(duì)旺枝的一年生強(qiáng)旺枝實(shí)施重短截，可削減旺枝的生長(zhǎng)勢(shì)。也可用于培養(yǎng)結(jié)果枝組，如對(duì)骨干枝背上枝先重短截，壓低發(fā)枝部位，第二年再對(duì)發(fā)出的枝條緩放，培養(yǎng)成結(jié)果枝組。極重短截法：只留櫻桃樹基部4～5個(gè)芽短截。這種方法多用于控制競(jìng)爭(zhēng)枝和過旺枝。對(duì)要疏除的枝條基部有腋花芽時(shí)，可先極重短截，保留基部的花芽，待結(jié)果后再疏除。
櫻桃樹疏枝修剪法：疏枝主要疏除櫻桃過密枝、交叉枝和重疊枝，可以減少營(yíng)養(yǎng)消耗，改善光照條件。但保護(hù)地栽培櫻桃休眠期修剪疏枝不宜過多，以果實(shí)采收后調(diào)整樹形為主。并要保護(hù)好傷口，可用鉛油涂抹傷口，以免造成傷口流膠或干裂。
櫻桃樹回縮修剪方法：回縮有減少結(jié)果部位，節(jié)省營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)生長(zhǎng)勢(shì)的作用，多用于結(jié)果枝組的更新復(fù)壯。如將下垂枝組縮剪到上位枝處，將衰弱枝組縮剪到壯枝處。對(duì)于盛果期的櫻桃樹，新梢生長(zhǎng)勢(shì)減弱，有些枝條下垂，樹冠中下部出現(xiàn)光禿現(xiàn)象，為了改善光照，減少大枝上小枝的數(shù)量，使養(yǎng)分、水分集中供應(yīng)留下的枝條，回縮可使結(jié)果枝組得到更新復(fù)壯。大枝回縮后，在回縮部位一般能抽生出幾個(gè)萌條，要從中選擇一個(gè)長(zhǎng)勢(shì)健壯、方位適宜的留作更新枝，并及時(shí)調(diào)整好角度。多余的萌條要抹除，以促進(jìn)更新枝的生長(zhǎng)。
櫻桃樹緩放修剪法：對(duì)1年生枝不加修剪叫緩放。一般情況下，緩放枝條的生長(zhǎng)勢(shì)逐年降低，中長(zhǎng)枝減少，短枝和花束狀果枝增加，有利于結(jié)果。但對(duì)強(qiáng)旺枝，尤其是直立強(qiáng)旺枝不宜緩放.即使緩放也一定要壓倒后再緩放。甜櫻桃的幼樹和初結(jié)果樹，可緩放些生長(zhǎng)勢(shì)中等的平斜枝條，以促發(fā)較多的花束狀果枝，提早結(jié)果。