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維納斯黃金為日本前巖手大學(xué)農(nóng)學(xué)部教授橫田清氏用金帥自然雜交種子播種選育的品種。2010年由日本國術(shù)專家熊谷先生引入。據(jù)專家介紹，該品種在日本很受歡迎，作為禮品果比富士價格高數(shù)倍。日本注冊名HARLIKAR，意思為時間和距離上比較遙遠，有未來和希望之意。與富士搭配的兩個顏色品種組合作為贈品極受歡迎，是蘋果界的“維納斯”，故暫命名為“維納斯黃金”。
維納斯黃金蘋果苗引進后的性狀表現(xiàn)
一：維納斯黃金蘋果苗物候期。威海市大部分地區(qū)為北溫帶季風(fēng)型大陸性氣候，四季變化及季風(fēng)進退明顯。但由于三面環(huán)海，地形復(fù)雜，形成了明顯的地區(qū)性差異：雖屬大陸性氣候，但具有海洋性氣候的特點，與相似緯度的內(nèi)陸地區(qū)相比，具有冬暖、夏涼、春冷、秋溫及溫差小、風(fēng)大、霧多、雨水充沛等特征。維納斯黃金在威海種植的物候期與富土品種相差不大。比富士早2-3天。3月中下旬萌芽，初花期為4月中旬。盛花期為4月下旬，4月末至5月初進人謝花期。5月末果實進人快速膨大期，10月下旬至11月上中旬果實進人成熟期。
二：維納斯黃金蘋果豐產(chǎn)性。該品種成枝力、萌芽力均強。易成花，維納斯黃金/M9T337/平邑甜茶組合苗木栽植，當(dāng)年形成花芽，花枝率達到65.4%。2013年，維納斯黃金/M26/平邑甜茶半成品苗木建園樹，2014年平均667㎡產(chǎn)量145.9kg。2015年，2年生樹成花率100%，667㎡產(chǎn)量達700kg以上。2012年高接樹，2014年每株平均產(chǎn)量85Kg，株行距4mx4m，折合667㎡產(chǎn)量為3543Kg。
三：維納斯黃金蘋果果實品質(zhì)特征。據(jù)日本專家介紹，該品種套袋果實比不套袋大，此性狀在觀察中。無袋栽培果實陽光面淺紅，果肉黃色，平均單果重247 g，果實長圓形。與金帥相似，平均果形指數(shù)為0.94，平均可溶性固形物含量15.06%，無酸味，甜味濃，有特殊芳香氣味，果實硬度7.6 Kg/cm2，果肉硬，果汁多、品質(zhì)好。采收期與富士大致相同。10月中旬后達到可食采摘期，11月上旬采收風(fēng)味濃郁。自然貯藏3個月以上，冷風(fēng)庫貯藏與富士相同。
四：維納斯黃金蘋果苗抗性，比金帥抗褐斑病能力強。
五、維納斯黃金蘋果樹，枝勢、樹勢。維納斯黃金蘋果品種枝勢、樹勢強。成花后樹勢易衰弱。
前景分析
眾所周知，在國內(nèi)蘋果生產(chǎn)中，富士蘋果栽培單一化現(xiàn)象嚴(yán)重。在威海地區(qū)，諸如國光、紅星、金帥系列品種逐漸走進歷史，嘎啦、珊夏、紅將軍、藤牧一號、王林、北斗、喬納金等只能做點綴品種。通過引進維納斯黃金蘋果品種進行試栽觀察，發(fā)現(xiàn)該品種具有良好的早果、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)特性，有望成為與富士想媲美的蘋果新品種。該品種不僅可以作為主栽品種發(fā)展，還可以作為富士優(yōu)良的授粉品種進行栽培，有可能給國內(nèi)蘋果栽培發(fā)展帶來新的希望。
1、透光通風(fēng)；夏季修剪主要是彌補冬剪不足，具體方法可以采用摘心、促花、提高坐果率、拉枝開張角度、短截促進擴冠、扭梢培養(yǎng)結(jié)果枝、疏枝改善光照、割剝緩和生長等。另外，開張角度大的枝干易于萌發(fā)徒長枝，傷口附近也易萌發(fā)徒長枝，易使樹冠郁閉，消耗養(yǎng)分，應(yīng)在其萌發(fā)時及早抹去。6月份，對過密的新梢，去直立，留平斜，去弱，留壯，可改善通風(fēng)條件和養(yǎng)分的分配。充實后部的葉芽形成花芽。
2、抓好果園管理打藥一定要及時，做到預(yù)防為主，對套袋蘋果及時補鈣。果實缺鈣極易引發(fā)一些生理性病害，如苦痘病、水心病、縮果病、紅點病等。選用氨基酸鈣或硝酸鈣葉噴2-3次，為了提高果樹對鈣的吸收利用率，噴鈣時加0.3%硼肥。保證果實營養(yǎng)
3.套袋的時間要掌握，定期和不定期檢查套袋。套袋后要不定期抽查套袋果的生長情況。特別是每次降雨后，從不同部位解開一部分果袋看果實，對袋內(nèi)有積水和袋角通氣孔小的，要用剪子適當(dāng)剪大袋角，排水通氣，以降低袋內(nèi)濕度，預(yù)防黑、紅點病的發(fā)生。以免造成套袋不管用。