晚秋黃梨：果質(zhì)極佳：果形扁圓碩大，單果重500-800克，**可達(dá)1800克；皮薄核小，無石細(xì)胞，果肉細(xì)滑，潔白香甜，果糖含量高達(dá)16.8；富含抗氧化物，果實切面15天內(nèi)不變色、不變質(zhì)；果皮中有一層薄膜，能夠鎖住水分不易流失，所以儲存期長達(dá)6-8個月之久。?

?南水梨果實圓形或扁圓形，褐皮，表面光亮，肉質(zhì)細(xì)嫩，果汁極多，含糖量極高，可達(dá)17%左右，在梨品種中含糖量最高。?南水梨果個中等， 平均單果質(zhì)量360 克，大果可達(dá)500 克。果形扁圓，少數(shù)圓形，果形端正。果皮黃赤褐色，果面光滑。果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，果汁多，口感好，品質(zhì)上等。于9 月中旬成熟，無心腐、裂果、水蜜等癥狀。幼旺樹結(jié)的果常有四條棱溝，直達(dá)果頂，成齡樹結(jié)果果形端正。

?苗木受到各種外界自然侵襲例如：病蟲害、日曬、傷凍、冰雹等都可以致使苗木的干枝和苗木發(fā)生損傷，傷口就是病蟲容易入侵的薄弱地帶。如果對傷口及時治理，將促使苗木盡快恢復(fù)健康。

應(yīng)該對已經(jīng)枯死的苗木和樹枝進(jìn)行清理?？梢栽趥厶幹車M(jìn)行剪除或者鋸平，對受傷不嚴(yán)重的枝條、已經(jīng)抽條的枝干，在明顯看出枯死的分界處進(jìn)行切除處理，注意保持切口的光滑，同時進(jìn)行保護(hù)劑或者蠟的涂抹，促進(jìn)傷口盡快愈合。在苗木的粗皮裂縫中有很多菌、蟲越冬，如部分紅蜘蛛、梨小食心蟲等害蟲和腐爛病、干腐病、輪紋病等病菌。

刮樹皮后將其收集起來燒毀或深埋，可將病菌和害蟲消滅。在整個休眠季節(jié)均可進(jìn)行刮樹皮，但從保護(hù)天敵的角度考慮，以早春天敵已出蟄而害蟲尚未活動時刮樹皮為宜。刮樹皮的部位包括主干和主枝上的粗翹皮，以主枝為主。刮樹皮的程度應(yīng)掌握小樹和弱樹宜輕、大樹和旺樹宜重的原則。刮去枯死的粗皮。

刮樹皮不僅能消滅在樹苗木粗皮裂縫中越冬的病蟲害，而且還能復(fù)壯樹勢。需要說明的是，在高寒地區(qū)，早刮樹皮則樹體易受凍，也不利于天敵昆蟲越冬，應(yīng)以晚春刮樹皮為好。